Urbana - Roma, Via Urbana
Via Urbana, 47, 00184 Roma
відкрито · до 00:00
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
PIATTI DEL GIORNO
Bruschetta con pomodori e pecorino
12.00
Bruschetta with tomato and pecorino — Una bruschetta di pane biologico dal gusto fresco con pomodori e pecorino.
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 65
Ceviche di ombrina
18.00
Ombrina ceviche — Il ceviche di ombrina, una tipica ricetta peruviana il cui ingrediente principale della marinatura è il lime, servito con insalata e frutta di stagione.
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Filetto di Spigola grigliata e wok di verdure
22.00
Grilled sea bass with vegetable wok — La spigola grigliata è abbinata e wok di verdure.
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Linguine cozze, pomodoro e pecorino
17.00
Linguine with mussels, tomato and pecorino — Linguine con cozze, pomodoro e pecorino.
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 77
Vitello tonnato
16.00
Piatto della tradizione piemontese ha avuto una grande diffusione negli anni '80 e oggi sta tornando di moda. La nostra versione è molto delicata.
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
PICCOLE COSE PER INIZIARE
Capresevegetarian
13.00
Caprese salad — Classica caprese con il pomodoro locale e il fiordilatte dell’Agro Pontino.
оцінка≈ 350 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Fiori di zucca fritti
14.00
Fried zucchini flowers — Fiori fritti in pastella della tradizione romana. Nostra particolarità: la mozzarella e le alici sono macinati insieme per avere una maggiore uniformità del sapore della farcia.
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gazpachovegan, vegetarian
13.00
Il gazpacho è una tipica zuppa fredda spagnola realizzata con ingredienti a crudo: pomodoro, cetrioli, peperoni e aceto. Servita con dei crostini di pane.
оцінка≈ 240 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 69
Olive ascolane
5.00
Direttamente dalla provincia di Ascoli Piceno le olive ripiene di carne. Porzione da n. 4 olive.
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Polpette vegetarianevegetarian
13.00
Vegetarian meatballs — Piatto iconico di Urbana47, presente dal primo menù del gennaio 2008. Servite con yogurt e miele di montagna.
оцінка≈ 340 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 69
Supplì al ragù di carne
4.50
Meat ragu supplì — Riso Carnaroli con cottura "Pilaf" e panatura con l’aggiunta di "Panko" per un supplì che si ricorda.
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
Tartare di manzo
18.00
Beef tartare — Carne di manzo locale battuta al coltello leggermente condita con sale, olio, pepe, olive, e basilico ed accompagnata da senape e yogurt.
оцінка≈ 310 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PRIMI ROMANI
Amatriciana in padella di ferro
15.00
Amatriciana — Senza fronzoli in padella di ferro: guanciale, pecorino, pepe e cottura veloce del pomodoro mentre la pasta di Gragnano esce dal bollitore al dente!
оцінка≈ 680 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 77
Cacio e pepevegetarian
14.00
La pasta trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature del Pastificio Iozzino di Gragnano per un classico della cucina romana.
оцінка≈ 610 ккал72 г вуглеводів
Carbonara
15.00
Uova di gallina livornese dal tuorlo rosso, guanciale di Amatrice e pecorino romano a condire la pasta artigianale di Gragnano.
оцінка≈ 720 ккал74 г вуглеводів
Linguine burro e alici
16.00
Linguine with butter and anchovies — Una classica pasta romana dal gusto delicato, dove le alici vengono mantecate e sciolte nel burro.
оцінка≈ 640 ккал72 г вуглеводів
PASTA ALL'UOVO TIRATA A MANO
Lasagna al ragù di manzo
17.00
Beef lasagna — Piatto della tradizione italiana preparato in casa con uova, pomodoro e farine bio e un ragù, cotto a fiamma bassa, per ore.
оцінка≈ 650 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 79
PIATTI DI CARNE E PESCE
Bistecca e patatine fritte
30.00
Steak and fries — La nostra carne dalla macelleria Petrucci di Arquata del Tronto con una precisa filosofia: provenienza, qualità e genuinità delle carni.
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Coscio di pollo bio e patate
18.00
Chicken leg with potatoes — Coscio di pollo bio allevato in libertà, cotto alla piastra con lime e cajun (mix di peperoncino, pepe, timo e origano) e servito con patate arrosto.
оцінка≈ 620 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Kebab di coniglio in porchetta
20.00
Rabbit kebab — Piatti cult di Urbana47: coniglio disossato a rollè con farcia di salsiccia e finocchietto, presentato a kebab con verdure e salsa yogurt.
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Polpo e lenticchie
19.00
Octopus and lentils — Lenticchie biologiche di montagna con leggera speziatura al cumino e, in abbinamento, del morbido polpo arrostito.
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 95
Salsiccia di Amatrice e wok di verdure
18.00
Sausage with vegetable wok — Salsicce artigianali di un piccolo produttore di Amatrice servite wok di verdure, un misto di verdure di stagione cotte con solo olio e sale a fiamma alta.
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Saltimbocca alla romana e scarola
18.00
Saltimbocca alla romana — Classica ricetta della cucina romana con carne, salvia, prosciutto e scarola.
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
PIATTI VEGETARIANI, VEGANI E GLUTEN FREE
Basmati Tilda al curry e verdurevegan, vegetarian, gluten_free
16.00
Basmati rice with curry and vegetables — Il Tilda, una delle qualità superiori di riso basmati con cardamomo, lemongrass, zenzero e chiodi di garofano, speziato, profumato, ma non piccante.
оцінка≈ 380 ккал65 г вуглеводів
Pasta Gluten Freegluten_free
17.00
Gluten-free pasta — Scegli il condimento che vuoi tra le nostre proposte di pasta all'uovo e artigianale, puoi averlo con pasta senza glutine.
оцінка≈ 550 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 69
Stracchino stagionato, verdure e spicy jamvegetarian
16.00
Stracchino cheese with vegetables and spicy jam — Lo stracchino stagionato bio di Casale Nibbi alla piastra accompagnato con verdure e marmellata piccante.
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівзбалансовані 74
Supplì Vegetarianovegetarian
4.50
Vegetarian supplì — Riso Carnaroli con cottura "Pilaf". Disponibili anche in versione Gluten Free (+1,00€)
оцінка≈ 220 ккал30 г вуглеводів
PIATTI INTERNAZIONALI
Caesar Salad con pollo
17.00
Caesar salad with chicken — La nostra Caesar salad con insalata del contadino, crostini di pane, pollo bio, parmigiano e salsa Caesar fatta in casa.
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Cheeseburger Urbana|47
18.00
Urbana 47 Cheeseburger — 180 gr carne di manzo locale, bun al latte fatto in casa, pecorino fiore, guanciale, cicoria e cipolla rossa in agrodolce per un classico di Urbana47
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
Pulled pork con taco e insalata
16.00
Pulled pork tacos — Capocollo di maiale di produzione artigianale, cotto e speziato a bassa temperatura per essere servito a sfilacci con salsa BBQ su un letto a base di taco.
оцінка≈ 620 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
CONTORNI
Cicoria o altra verdura a fogliavegan, vegetarian
7.00
Chicory or leafy greens — Verdure di stagione a foglia ripassate in modo tradizionale con aglio, olio e peperoncino o all'agro con olio extravergine biologico.
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Insalata mista con fruttavegan, vegetarian
10.00
Mixed salad with fruit — Un insalata mista con prodotti e frutta di stagione presi dal contadino di Campagna Amica e condita con olio extravergine bio.
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Patate arrostovegan, vegetarian
7.00
Roasted potatoes — Le nostre patate sono cotte al forno con tutta la buccia per completare in modo gustoso il vostro piatto principale.
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 65
Patatine Frittevegan, vegetarian
8.00
French fries — Le nostre patatine fritte sono tagliate a mano da noi.
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводів
Wok di verdurevegan, vegetarian
8.00
Vegetable wok — Verdure di stagione prese dal nostro produttore e cotte in padella a fuoco vivace. Olio extravergine bio.
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
PIZZA
Focaccia semplicevegan, vegetarian
8.00
Plain focaccia — Farine biologiche dell'antico mulino a pietra Sobrino nelle Langhe e lievitazione a 48 ore. Condita con olio extravergine biologico e rosmarino.
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Margheritavegetarian
12.00
Margherita pizza — Farine biologiche del mulino piemontese Sobrino e lievitazione a 48 ore. Condita con fiordilatte dell'Agro Pontino, olio extravergine e pomodoro biologico.
оцінка≈ 780 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 76
Pizza Biancavegetarian
11.00
Farine biologiche del mulino Sobrino e lievitazione a 48 ore. Solo fiordilatte dell'Agro Pontino.
оцінка≈ 720 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 71
DOLCI
Cheesecakevegetarian
8.00
A base di biscotti Osvego, della Gentilini, la nostra è una cheesecake cotta, rifinita con salsa al caramello "fatto in casa", aromatizzato alla vaniglia.
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 30
Crème brûlée a 350°vegetarian
8.00
Crème brûlée — Crema da uova bio, abbattuta a -0° per esser cotta, una volta messo lo zucchero, in forno a 350°: il risultato un caramello super croccante.
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Melonevegan, vegetarian
7.00
Melon
оцінка≈ 60 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tiramisù Urbana 47vegetarian
10.00
Un classico dolce italiano rivisitato con i biscotti Osvego della Gentilini. Soffice e gustoso, uno dei migliori Tiramisù di Roma.
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
COLAZIONE DOLCE
Biscotto artigianalevegetarian
0.70
Artisan biscuit — Un biscotto realizzato dalla nostra pasticceria con burro e farine biologiche del Mulino Sobrino.
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
BURROvegetarian
1.50
Butter
оцінка≈ 100 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cornettovegetarian
2.50
Croissant — Cornetto artigianale realizzato da noi con burro francese e farine biologiche.
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cornetto ripienovegetarian
3.00
Filled croissant — Cornetto realizzato da noi con burro francese e farine biologiche. Scegli tra marmellata e crema pasticcera, entrambe fatte in casa.
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 42
Cornetto salatovegetarian
5.00
Savoury croissant — Cornetto realizzato da noi con burro francese e farine biologiche. Farcito con più ingredientii.
оцінка≈ 480 ккал30 г вуглеводів
Pancakesvegetarian
12.00
I pancakes sono delle frittelle realizzate con burro, farina, latte, sale, zucchero e uova, ed accompagnate da sciroppo d'acero e frutta.
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводів
Pane burro e marmellatavegetarian
6.00
Bread with butter and jam — Pane bio da grani antichi del nostro forno Santi Sebastiano e Valentino, burro e marmellata fatta in casa.
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводів
PANE TOSTATO (2 FETTE)vegan, vegetarian
2.00
Toasted bread
оцінка≈ 160 ккал30 г вуглеводів
Porridge
9.00
Il porridge, tipico della colazione all’inglese: una zuppa di avena dolce con latte e frutta per iniziare la giornata con la giusta carica di energia!
оцінка≈ 400 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 82
Torta della Nonna con mandorle
4.50
Torta della Nonna with almonds — Torta con pasta frolla, crema pasticcera e mandorle, un modo dolce e nostalgico di iniziare la giornata.
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 41
Yogurt cereali e fruttavegetarian
7.50
Yogurt with cereals and fruit — Per un risveglio dolce e nutriente niente di meglio di una ciotola yogurt biologico con cereali e frutta rigorosamente di stagione.
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 68
UOVA ANY STYLE
2 Eggs "any style"
11.00
Two eggs any style — Nel padellino di ghisa: 2 uova bio da preparare "come vuoi tu". pane fatto in casa, verdure del contadino e guanciale d'Amatrice.
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Croque Madame
12.00
Sandwich grigliato con prosciutto, formaggio e un uovo fritto adagiato sopra. Pane fatto in casa e uova da galline allevate in libertà.
оцінка≈ 620 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Egg Benedictpescatarian
14.00
Eggs Benedict — Un classico del brunch statunitense composto da fette di pane artigianale guarnite con salmone , uova in camicia e salsa olandese.
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Omelette con funghi e formaggiovegetarian
12.00
Mushroom and cheese omelette — Ripiene di fiordilatte e funghi sono servite nel padellino Urbana47 con pane artigianale, verdure del contadino.
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Це меню все ще актуальне?
86dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Низковуглеводні страви італійської кухні
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Обирайте м'ясо та рибу з овочами.
24 підходять при діабеті · 57 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Via Urbana, 47, 00184 Roma
- Години роботи
- Пн10:00–13:00, 12:00–00:00ВтзачиненоСр10:00–13:00, 12:00–00:00Чт10:00–13:00, 12:00–00:00Пт10:00–13:00, 12:00–00:00Сб10:00–13:00, 12:00–00:00Нд10:00–13:00, 12:00–00:00Colazione 10:00am – 01:00pm. Ristorante 12:00pm – 12:00pm. La colazione viene servita sino le ore 14:00
- Контакти
- +390647884006
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), urbana47.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %