Matricianella
Via del Leone, 4, 00186 Roma
відкрито · до 23:00
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
I nostri dolci artigianali fatti in casa
Dolce ebraico di ricotta e cioccolata
9.00
Jewish ricotta and chocolate cake
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 31
Zuppa inglese alla romana
9.00
Zuppa inglese
оцінка≈ 500 ккал55 г вуглеводівважкі 35
Dolce della nonna con crema e pinoli
9.00
Dolce della nonna
оцінка≈ 480 ккал50 г вуглеводівважкі 30
Tiramisù
9.00
Tiramisu
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 39
Creme caramelle
9.00
Caramel custard
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 35
Profitterolle
9.00
Profiteroles
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 27
Sorbetto al limonevegan
9.00
Lemon sorbet
оцінка≈ 120 ккал30 г вуглеводівважкі 39
Sorbetto ai frutti di boscovegan
9.00
Berry sorbet
оцінка≈ 130 ккал32 г вуглеводівважкі 32
Sorbetto al pompelmo rosavegan
9.00
Pink grapefruit sorbet
оцінка≈ 110 ккал28 г вуглеводівважкі 39
Fritti - Fried food
Carciofo alla giudiavegan
9.00
Jewish style artichoke — Artichoke jewish style
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Fritto misto
168.00
Fried mixed vegetables and cheese — (fiore di zucca, crocchetta di patate, carciofo, cavolo e mozzarelline)
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Fritto romano
18.00
Roman fried offal and artichokes — (animelle e cervello d'abbacchio con carciofi)
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Polpette alla romana di bollito
15.00
Roman boiled meat meatballs — Meatballs roman stule
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bucce di patata fritte e doratevegan
9.00
Fried potato skins — Potatoes skin
оцінка≈ 300 ккал25 г вуглеводів
Mozzarella frittavegetarian
10.00
Fried mozzarella — Mozzarella cheese
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fiore di zucca
3.00
Fried zucchini flower — (uno) Zucchini flower
оцінка≈ 110 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Filetto di baccalàpescatarian
10.00
Fried cod fillet — Dried salt cod fillet
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Alici frittepescatarian
16.00
Fried anchovies — Fried anchovies
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Antipasti – Hors d’oeuvres
Mozzarella di bufala con pomodorivegetarian
14.00
Buffalo mozzarella and tomatoes — Fresh buffalo mozzarella cheese with tomatoes
оцінка≈ 300 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Mozzarella di bufala con Prosciutto San Daniele
17.00
Buffalo mozzarella and San Daniele ham — San Daniele ham with Fresh buffalo mozzarella cheese
оцінка≈ 420 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bresaola rughetta e parmigiano
18.00
Bresaola, rocket and parmesan — Grisons air-dried beef, rocket salad and Parmesan chees
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Prosciutto San Daniele
15.00
San Daniele ham — San Daniele ham
оцінка≈ 180 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Capresevegetarian
16.00
Caprese salad — Caprese salad (mozzarella cheese with tomatoes)
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Primi – First courses
Bucatini all'amatriciana
17.00
Pasta with bacon and tomato sauce
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 69
Spaghetti alla carbonara
17.00
Spaghetti with eggs and fried bacon
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводів
Tonnarelli cacio e pepevegetarian
16.00
Home made pasta with roman cheese and pepper
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводів
Fettuccine alla romana
16.00
Fettuccine with chicken's liver and meat
оцінка≈ 710 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 67
Rigatoni con pajata
18.00
Macaroni with calf's bowwels
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
Rigatoni con coda alla vaccinara
20.00
Pasta with cow's tail
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 67
Gnocchi alla romanavegetarian
16.00
Gnocchi white cream sause
оцінка≈ 580 ккал60 г вуглеводів
Tonnarelli all’arrabiatavegetarian
16.00
Tonnarelli all'arrabiata — Homemade pasta with spicy tomato sauce
оцінка≈ 550 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 73
Tagliolini al tartufovegetarian
25.00
Pasta with truffle
оцінка≈ 610 ккал60 г вуглеводів
Secondi – Second course
Baccalà alla romanapescatarian
28.00
Dried salt cod roman’’s style
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Abbacchio al forno con patate
27.00
Roasted lamb with potatoes — Roas lamb with potatoes
оцінка≈ 720 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Abbacchio alla cacciatora
27.00
Lamb cacciatora — Lamb with white wine
оцінка≈ 510 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Abbacchio con carciofi
27.00
Lamb with artichokes — Lamb with artichoke
оцінка≈ 540 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Abbacchio alla scottadito
27.00
Grilled lamb cutlet — Grilled Lamb cutlet
оцінка≈ 480 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Cotoloette di abbacchio fritte e dorate
25.00
Fried lamb cutlet — Fried Lamb cutlet
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Animelle d’abbacchio ai ferrri
25.00
Grilled lamb sweetbreads — Grilled lamb’ssweetbreads
оцінка≈ 410 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Coratella con carciofi
22.00
Coratella with artichokes — Coratella with artichoke
оцінка≈ 460 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Coda alla vaccinara
27.00
Oxtail — Beef’s Tail
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Trippa alla romana
25.00
Roman tripe — Tripe roman’s Style
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Polpette al pomodoro
22.00
Meatballs in tomato sauce — Meatballs roman style
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Bocconcini di vitella con carciofi
27.00
Veal with artichokes — Veal with artichokes
оцінка≈ 480 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Arrosto di vitella con patate
27.00
Roast veal with potatoes — Roast veal with potatoes
оцінка≈ 620 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Polpettine con rucola e tartufo
29.00
Meatballs with truffle and rocket — Meat ball with truffle and rocket
оцінка≈ 580 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filetto ai ferri
28.00
Grilled fillet steak — Fillet steak
оцінка≈ 450 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filetto al pepe verde
29.00
Green pepper fillet steak — Green pepper Fillet steak
оцінка≈ 520 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Bistecca ai ferri
25.00
Grilled steak — Grilled steak
оцінка≈ 500 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Saltimbocca alla romana
25.00
Veal escalope with ham and sage
оцінка≈ 480 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Melanzane alla parmigianavegetarian
16.00
Eggplant Parmigiana — Stuffed eggplants with parmegiano chees
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Contorni – Side plate
Carciofo alla romanavegetarian
9.00
Roman Style Artichoke — Artichoke roman style
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Cicoria di campovegan
8.00
Field Chicory — Field chicory
оцінка≈ 110 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Broccoletti di campovegan
8.00
Broccoli — Broccolis
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Spinacivegan
8.00
Spinach — Spinach
оцінка≈ 110 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Spinaci alla romanavegan
12.00
Roman Style Spinach — Spinach roman style
оцінка≈ 140 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Patate al fornovegan
8.00
Roasted Potatoes — Roast potatoes
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
Insalata mistavegan
8.00
Mixed Salad — Mixed salad
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Rughetta e pomodorivegan
10.00
Rocket and Tomato Salad — Rocket with tomatoes
оцінка≈ 140 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Puntarelle in salsa di alici
10.00
Puntarelle with Anchovy Sauce — Punttarelle in anchovies sauce
оцінка≈ 160 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Insalate – Salads
Grecavegetarian
12.00
Greek Salad — (insalate miste, pomodori, olive, cipolla, feta)
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Contadina
12.00
Contadina Salad — (insalate miste, rughetta, carote,patate lesse, prosciutto crudo)
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Pecorino Romano e perevegetarian
12.00
Pecorino and Pear Salad — (insalate miste, rughetta, Pecorino e pere)
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Insalata capresevegetarian
15.00
Caprese Salad — Tomato and mozzarella salad
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Frutta – Fruits
Ananasvegan
8.00
Pineapple — Fresh pinapplle
оцінка≈ 80 ккал20 г вуглеводів
Frutti di boscovegan
8.00
Berries — Berries
оцінка≈ 60 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Frutti di bosco con gelato
10.00
Berries with Ice Cream — Berries with ice-cream
оцінка≈ 220 ккал28 г вуглеводів
Fragoline di boscovegan
8.00
Wild Strawberries — Strawberry
оцінка≈ 50 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fragoline di bosco con gelato
10.00
Wild Strawberries with Ice Cream — Strawberry with ice-cream
оцінка≈ 210 ккал26 г вуглеводів
Other
Pane a cestino
3.00
Bread Basket
оцінка≈ 250 ккал45 г вуглеводів
Antipasti di pesce – Fish’s Hors d’oeuvres
Tortino di alici
15.00
Anchovy Patty — Patty of Anchovies
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Insalata di polpo e patatepescatarian
18.00
Octopus and Potato Salad — Octopus salad
оцінка≈ 310 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Primi di pesce – Fish’s First courses
Bucatini all’amatriciana di mare
18.00
Seafood Bucatini Amatriciana — Pasta with cuttlefish , bacon and tomato sauce
оцінка≈ 680 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 77
Fettuccine con Branzino e pesto leggeropescatarian
20.00
Fettuccine with Sea Bass and Pesto — Home made pasta with sea bass and light basil
оцінка≈ 620 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 73
Tonnarelli con gamberi e zucchinepescatarian
20.00
Tonnarelli with Shrimp and Zucchini — Home made pasta with shrimps and zucchini
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
Secondi – Second course
Pollo al tegame con pachino rosmarino olive nere
25.00
Pan-Cooked Chicken — Chicken cooked in a pan with cherry tomato, rosemary and black olives
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Secondi di pesce – Fish’s second course
Filetti di spigola alle erbe aromatichepescatarian
28.00
Sea Bass Fillet with Herbs — Sea bass fillet with aromatic herbs
оцінка≈ 380 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Polpetti al guazzettopescatarian
24.00
Octopus Stew — Octopus with stew
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Frutta – Fruits
Melonevegan
8.00
Melon — Melon
оцінка≈ 60 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Anguriavegan
8.00
Watermelon — Watermelon
оцінка≈ 60 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Це меню все ще актуальне?
77veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з овочевими стравами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають пасту Tonnarelli cacio e pepe та баклажани Melanzane alla parmigiana. Для веганів є закуски Carciofo alla giudia та смажена картопляна шкірка.
29 вегетаріанських та 17 веганських страв із 80
94dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Багато білкових страв та овочів
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут великий вибір м'ясних та рибних основних страв. У меню багато овочевих гарнірів з низьким вмістом вуглеводів.
53 підходять при діабеті · 80 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Via del Leone, 4, 00186 Roma
- Години роботи
- Пн12:30–15:00, 19:30–23:00Вт12:30–15:00, 19:30–23:00Ср12:30–15:00, 19:30–23:00Чт12:30–15:00, 19:30–23:00Пт12:30–15:00, 19:30–23:00Сб12:30–15:00, 19:30–23:00НдзачиненоChiuso dall'8 al 28 agosto (or 7 to 27 August per footer)
- Контакти
- +39066832100 prenotazioni@matricianella.it
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matricianella.it/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %