назад до пошуку

Aqualunae

Piazza dei Quiriti, 20, 00192 Roma

відкрито · до 23:00

Italian€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

GLI ANTIPASTI
Bufala croccante con crema parmigiano, patate e funghivegetarian
14.50
Crispy Buffalo Mozzarella — Crispy buffalo mozzarella with Parmesan cream, potatoes and mushrooms
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
L'altra bruschetta: lardo di colonnata, noci e miele (3 pz)
15.50
Lardo Bruschetta — The other bruschetta: Colonnata lardo (Tuscany PDO), walnuts and honey (3 pcs)
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводів
Tortino soffice con verdure di stagionevegetarian
14.50
Vegetable Tortino — Soft seasonal vegetable tortino
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Seppia CBT crema cavolfiore, carota affumicata e cicoria leggermente piccantepescatarian
14.50
Sous-vide Cuttlefish — Sous-vide cuttlefish, cauliflower cream, smoked carrot and mildly spicy chicory
оцінка≈ 220 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Uovo croccante con tuorlo morbido, parmigiano e avocadovegetarian
14.50
Crispy Egg with Parmesan — Crispy egg with soft yolk, Parmesan and avocado
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Polpette croccanti di battuto di cortile con blue Cheese, carota e rapa rossa
16.50
Farmyard Meat Croquettes — Crispy farmyard meat croquettes with blue cheese, carrot and beetroot
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare di manzo, spuma allo zafferano e uovo
21.50
Beef Tartare — Beef tartare, saffron foam and egg
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Stracciatella, gamberoni flambé e pistacchiopescatarian
20.50
Stracciatella with King Prawns — Stracciatella cheese, flambéed king prawns and pistachio
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Prosciutto crudo affumicato e burrata
18.50
Smoked Ham and Burrata — Smoked cured ham and burrata cheese
оцінка≈ 410 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
LA PASTA
Carbonara, uovo, guanciale, pecorino
15.50
Carbonara — Carbonara, egg, guanciale, pecorino cheese
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Spaghettoni con Jus di faraona ai porcini, rapa rossa e nocciole
16.50
Spaghettoni with Guinea Fowl — Spaghettoni with guinea fowl jus, porcini mushrooms, beetroot and hazelnuts
оцінка≈ 680 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 71
Spaghettoni con vongole veracipescatarian
21.50
Spaghettoni with Clams — Spaghettoni with clams
оцінка≈ 620 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 73
Risotto al limone fermentato con tartare di manzo e nocciola
20.50
Beef Tartare Risotto — Fermented lemon risotto with beef tartare and hazelnut
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводів
Linguine con battuto di pescato del giorno, pistacchio e bottarga di uovopescatarian
18.50
Linguine with Raw Catch of the Day — Linguine with hand-chopped raw catch of the day, pistachio and marinated cured egg bottarga
оцінка≈ 650 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 77
Gnocchetti, zucca, blue Cheese, mandorle Syrah e germogli di porrovegetarian
17.50
Pumpkin Gnocchi — Small pumpkin gnocchi with blue cheese, almonds, Syrah and leek sprouts
оцінка≈ 710 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 74
Ravioli con guanciale castagne e topinambur
17.50
Ravioli with Guanciale — Ravioli with guanciale, chestnuts and Jerusalem artichoke
оцінка≈ 740 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
LE PORTATE PRINCIPALI
Il vegetariano opulento: zucchine, insalatina e patate con mayo e cecivegetarian
22.50
Opulent Vegetarian Plate — The opulent vegetarian: courgettes, baby salad leaves and potatoes with mayo and chickpea
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Goloso cosciotto di pollo, funghi, guanciale, castagne, patate alla vaniglia e rapa
24.50
Chicken Leg with Mushrooms — Succulent chicken leg, mushrooms, guanciale, chestnuts, vanilla-infused potatoes and turnip
оцінка≈ 820 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Polpo CBT su crema di patate alla curcuma e cicoria leggermente piccantepescatarian
24.50
Sous-vide Octopus — Sous-vide octopus with turmeric potato cream and mildly spicy chicory
оцінка≈ 510 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Tataki di tonno, yogurt alla curcuma, verdure croccantipescatarian
26.50
Tuna Tataki — Tuna tataki turmeric yogurt, Crunchy Garden Vegetables
оцінка≈ 480 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Manzo Wagyu New Zealand dry aged (200 g) scottato e flambé al tavolo, tuorlo
37.50
Wagyu Beef — New Zealand dry-aged Wagyu beef (200 g) seared and flambéed at the table, egg
оцінка≈ 650 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Frittura di calamari e gamberi con zucchine e carotepescatarian
25.50
Fried Calamari and Prawns — Fried calamari and prawns with courgettes and carrots
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
PERCORSO EXPERIENCE
PERCORSO EXPERIENCE
80.00
Experience Tasting Menu — Sei passaggi. Tortino soffice con verdure di stagione; Seppia CBT, patate, zucchine, olive e pomodorini; Linguine con battuto di pescato del giorno, pistacchio e bottarga di uovo; Risotto al limone fermentato con tartare di manzo e nocciola; Manzo Wagyu New Zealand dry aged (200 g), scottato e flambé al tavolo, tuorlo; DolceLuna: cacao, gianduia, rum, nocciola IGP, caramello salato
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 38
PERCORSO ESSENTIAL
PERCORSO ESSENTIAL
60.00
Essential Tasting Menu — Quattro passaggi. Stracciatella, gamberoni flambé e pistacchio; Linguine con battuto di pescato del giorno, pistacchio e bottarga di uovo; Tataki di tonno, yogurt alla curcuma e verdure croccanti; Passion fruit, carpaccio di ananas, lamponi
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводів
NELLE MANI DELLO CHEF
NELLE MANI DELLO CHEF
40.00
Chef's Tasting Menu — Un percorso in tre atti: Antipasto, Primo, Dolce
оцінка≈ 900 ккал70 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

66veggie
scoreоцінка

Вишукана італійська кухня

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є овочевий тортин та ньоккі з гарбузом і блакитним сиром. Основна страва для вегетаріанців складається з кабачків, картоплі та нуту.

5 вегетаріанських та 0 веганських страв із 25

80dia
scoreоцінка

Італійська кухня з вибором

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових закусок та основних страв. У меню є позиції з низьким вмістом вуглеводів.

14 підходять при діабеті · 25 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Piazza dei Quiriti, 20, 00192 Roma
Години роботи
Пн12:00–16:00, 18:30–23:00
Вт12:00–16:00, 18:30–23:00
Ср12:00–16:00, 18:30–23:00
Чт12:00–16:00, 18:30–23:00
Пт12:00–16:00, 18:30–23:00
Сб12:00–16:00, 18:00–23:30
Нд12:00–17:00, 18:00–23:00
Контакти
+390631076456
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aqualunaebistrot.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Aqualunae? Підтвердь свій заклад.