назад до пошуку

Bacco al Pretorio

Via Castelfidardo, 12, 00185 Roma

відкрито · до 00:00

Italian€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

FUORI MENU - Antipasti
Crudo di ricciola
14.00
Amberjack Crudo — ricciola marinata, pesca gialla in due consistenze, gel di Vermentino e pepe rosa
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Panzanella romana
11.00
pane, pomodoro verdone, cuore di bue, cremoso e confit di datterino giallo, olio al basilico
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводів
FUORI MENU - Primi piatti
Tagliolini cozze e vongole
17.00
Tagliolini with Mussels and Clams — pasta fresca, vongole lupino, cozze, polvere di limone bruciato
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
FUORI MENU - Secondi piatti
Insalata Bacco
16.00
Bacco Salad with Grilled Chicken — sovracoscia di pollo alla griglia, pesca gialla grigliata, insalata gentile di lattughino, spinacino ed indivia, pomodorini datterino, mandorle tostate, salsa di yogurt alla senape e limone
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
FUORI MENU - Contorni
Patate e fagiolini
7.00
Potatoes and Green Beans — patate gialle di Avezzano e fagiolini al vapore, salsa vinaigrette, prezzemolo, mentuccia Romana e pepe nero
оцінка≈ 210 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
ANTIPASTI
Fiori di zucca
9.00
Zucchini Flowers with Cheese and Anchovies — con ripieno di caciotta laziale “del contadino” e alici
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Burratina tricolorevegetarian
13.00
Tricolore Burratina — pomodorini datterino, pesto di basilico, origano
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sigaro croccante di baccalà
11.00
Crispy Cod Cigar — baccalà mantecato avvolto in pasta fillo croccante, crema di ceci e cipolla di Tropea in agrodolce
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare di Fassona
14.00
Fassona Beef Tartare — con tuorlo di quaglia a crudo, panna acida e nocciole della Tuscia tostate
оцінка≈ 290 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Ricotta, miele piccante e guanciale
11.00
Ricotta with Spicy Honey and Guanciale — ricotta di bufala affumicata, miele al peperoncino e guanciale stagionato croccante
оцінка≈ 380 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Carpaccio tiepido di picanha
12.00
Warm Picanha Carpaccio — manzo appena scottato, fondo di carne, polvere di alloro e rosmarino
оцінка≈ 240 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Crocchetta di bollito alla Romana
10.00
Roman Boiled Meat Croquette — manzo e gallina in crocchetta dorata, salsa verde e maionese al limone
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Crostone di galletto alla birra
13.00
Beer-Braised Cockerel Crostini — pane fatto in casa, galletto brasato alla birra e sfilacciato, salsa BBQ artigianale
оцінка≈ 360 ккал32 г вуглеводів
Cestino di pane selezionato
3.00
Bread Basket
оцінка≈ 220 ккал40 г вуглеводів
PRIMI PIATTI
Tonnarelli alla Carbonara
14.00
pasta fresca artigianale, guanciale stagionato, uovo da allevamento a terra, Pecorino Romano DOP e pepe nero
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводів
Tonnarelli “Cacio e Pepe”vegetarian
13.00
Tonnarelli Cacio e Pepe — pasta fresca artigianale, Pecorino Romano DOP e pepe nero
оцінка≈ 590 ккал58 г вуглеводів
Cappellacci all’Amatriciana
16.00
Cappellacci all'Amatriciana — pasta fresca ripiena di Amatriciana, guanciale stagionato, Pecorino Romano DOP e pepe nero
оцінка≈ 640 ккал52 г вуглеводів
Gnocchetti alla “Vaccinara”
15.00
Gnocchetti alla Vaccinara — gnocchetti di patate, sugo di pomodoro e coda alla Vaccinara, Pecorino Romano DOP e cacao amaro
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 75
Ravioli di ricotta e spinacivegetarian
16.00
Ricotta and Spinach Ravioli — pasta fresca fatta a mano ripiena di ricotta romana e spinaci, burro, salvia e pecorino Grottino
оцінка≈ 560 ккал45 г вуглеводів
Lasagna rossa al ragù di cortile
17.00
Red Lasagna with Poultry Ragù — sfoglia tirata a mano, sugo di pomodoro con ragù di faraona, gallina e vitella, besciamella, fior di latte e Pecorino Romano DOP
оцінка≈ 720 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Paccheri con baccalà alla Romana
16.00
Paccheri with Roman-style Cod — paccheri freschi mantecati con baccalà, capperi di Ventotene, uvetta e pinoli tostati
оцінка≈ 680 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 77
SECONDI PIATTI
Filetto di manzo
28.00
Beef Fillet with Green Pepper — al pepe verde, zucchina romanesca e frutti rossi
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Saltimbocca alla Romana
17.00
fettine di vitella, burro, salvia, prosciutto crudo di Parma DOP
оцінка≈ 580 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Guancia brasata al Cesanese
25.00
Braised Beef Cheek with Cesanese — guancia di manzo brasata al vino Cesanese, con funghi di stagione su pan brioche fatto in casa
оцінка≈ 710 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Polpo rosticciato
24.00
Roasted Octopus with Orange — all’arancia, con cremoso di patata gialla di Avezzano e olive Taggiasche
оцінка≈ 480 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Polpette al sugo
16.00
Roman Meatballs in Tomato Sauce — alla Romana con vitella e suino cotte nel sugo di pomodoro, Pecorino Romano DOP, pepe nero e polvere di alloro
оцінка≈ 540 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Pesce spada alla griglia
19.00
Grilled Swordfish — accompagnato con una salsa al timo e prezzemolo, olive di Gaeta e capperi di Ventotene
оцінка≈ 410 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
CONTORNI
Patate di Avezzano al forno
7.00
Baked Avezzano Potatoes — al timo, scalogno e rosmarino
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводів
Scarola ripassatavegan
8.00
Sautéed Escarole — aglio, olio, olive Taggiasche, peperoncino
оцінка≈ 160 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Verdure alla grigliavegan
7.00
Grilled Vegetables — melanzane, zucchine e peperoni con olio al basilico
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Misticanza di campovegan
7.00
Field Mixed Salad — con carote julienne e pomodorini datterino
оцінка≈ 90 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
FORMULE COMPLETE
MENU GIALLO :: antipasto + primo piatto del menu rosso
30.00
Yellow Menu (Starter + First Course)
оцінка≈ 1100 ккал110 г вуглеводів
MENU BLU :: antipasto + secondo con contorno del menu verde
35.00
Blue Menu (Starter + Second Course)
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

52veggie
scoreоцінка

Італійська кухня з обмеженим вибором

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є Tonnarelli Cacio e Pepe та Ravioli di ricotta e spinaci. Також доступні овочі на грилі та салат Misticanza di campo.

6 вегетаріанських та 3 веганських страв із 33

81dia
scoreоцінка

Італійська кухня з вибором білків

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато страв з низьким вмістом вуглеводів. У меню представлені м'ясні та рибні основні страви та овочеві гарніри.

20 підходять при діабеті · 33 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Via Castelfidardo, 12, 00185 Roma
Години роботи
Пн12:00–15:30, 18:30–00:00
Вт12:00–15:30, 18:30–00:00
Ср12:00–15:30, 18:30–00:00
Чт12:00–15:30, 18:30–00:00
Пт12:00–15:30, 18:30–00:00
Сб12:00–15:30, 18:30–00:00
Нд12:00–15:30, 18:30–00:00
Контакти
+39065136321 baccoalpretorio@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baccoalpretorio.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Bacco al Pretorio? Підтвердь свій заклад.