Blauer Esel - Eselföterstraße
Eselföterstraße 26, 18055 Rostock
години роботи невідомі
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 16 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
SÜSSES
BROWNIE
6.00
Karamellsauce | Waldbeerenkompott
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 30
FRENCH TOAST
7.00
Zimt | Zucker | Schokosauce
оцінка≈ 600 ккал70 г вуглеводівважкі 25
FRÜHSTÜCKS BOWL „ME - MELI“vegetarian
9.00
breakfast bowl — Salziges Granola | Rauke | Pickeled Onion Naturjoghurt | Honig
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводів
STULLEN UND MEHR HERZHAFTES
HUMMUSvegetarian
11.00
Hummus | Frischkäse | Rucola Salziges Granola | Mangochutney
оцінка≈ 500 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
AVOCADOvegetarian
12.00
avocado toast — Avocado | Frischkäse | Cherrytomaten
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
SERRANO
14.00
serrano ham toast — Serrano Schinken | Kirschtomaten
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
EGG BENEDICT
11.00
eggs benedict — 2 pochierte Eier | Brioche Sauce Hollandaise Babyspinat | Grünzeug
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
TOPPINGS AUF SÜSS
Schokoladensauce
1.00
chocolate sauce
оцінка≈ 80 ккал10 г вуглеводів
Karamellsauce
1.00
caramel sauce
оцінка≈ 90 ккал12 г вуглеводів
Waldbeerenkompottvegan
1.50
wild berry compote
оцінка≈ 60 ккал12 г вуглеводів
Karamellisierte Bananevegan
2.00
caramelized banana
оцінка≈ 120 ккал18 г вуглеводів
KLEINE MITTAGSKARTE
KAROTTEN-KOKOS-INGWER-SUPPEvegan
8.00
carrot coconut ginger soup — Croutons | Orangen-Gel | Kräuteröl
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
BUNTE HUMMUS BOWLvegan
13.00
hummus bowl — Gelbe & Rote Bete | Knusprige Kichererbsen Cherrytomaten | Oliven | Grünzeug Brotchips | Granatapfel-Gel
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 79
GEBRATENES LACHSFILETpescatarian
17.00
pan-fried salmon fillet — Fondantkartoffeln | Pak Choi Zitronen-Dillsauce
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
GESCHMORTE RINDERBÄCKCHEN
18.00
braised beef cheeks — Kartoffelpüree | Gemüsechips Balsamico-Schalotten Rotwein-Schmorsauce
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
VORWEG
KLEINER CEASAR SALADvegetarian
6.00
small caesar salad — Romana Salat | Ceasar Dressing | Grana Padano | Croutons | Kirschtomaten
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSEvegetarian
13.00
caramelized goat cheese — Paprika-Marmelade | Grünzeug | Salziges Granola | Mango-Gel
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводів
HAUPTGERICHTE
CEASAR SALADvegetarian
12.00
caesar salad — Romana Salat | Kirschtomaten | Grana Padano | Croutons | Ceasar Dressing
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
SWEET HONEY KÜRBISRISOTTOvegetarian
14.00
pumpkin risotto — Chili-Honey-Feta | Eingelegte Perlzwiebeln | Gemüsechips | Kürbiskernöl
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
TERIYAKI LACHSBURGERpescatarian
16.00
teriyaki salmon burger — Yuzu-Mayonnaise | Wakame | Tomate | Asiatischer Gurkensalat
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводів
CREAMY BUTTER CHICKEN
16.00
butter chicken — Würziger Reis | Pak Choi
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
ZUM TEILEN
TAPAS TELLER
14.00
tapas platter — Serrano Schinken | Oliven | Aioli | Brot | Grünzeug
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
SURF & CHEESEpescatarian
24.00
surf and cheese — Knoblauch-Garnelen | Karamellisierter Ziegenkäse | Wakame | Paprika-Marmelade | Brot | Grünzeug
оцінка≈ 820 ккал50 г вуглеводів
FÜR KINDER
PIZZA-TOASTI
5.00
pizza toast — Salami | Käse | Tomatensauce
оцінка≈ 550 ккал52 г вуглеводів
PASTAvegetarian
6.00
Tomatensauce
оцінка≈ 480 ккал75 г вуглеводів
HÄHNCHENFILET
7.00
chicken fillet — Kartoffelpüree | Grünzeug
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
DESSERTS
WALNUSS-MOUSSEvegetarian
7.00
walnut mousse — Waldbeerenkompott | Haselnusskrokant
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівважкі 31
HAUSGEMACHTES SORBET (je Kugel)vegan
3.00
homemade sorbet — Basilikum | Waldbeere-Thymian
оцінка≈ 120 ккал25 г вуглеводівважкі 39
AFFOGATO ESPRESSO MARTINIvegetarian
12.00
Espesso Martini | Vanilleeis
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 31
MILCHREISvegan
6.00
rice pudding — Zimt & Zucker =vegan
оцінка≈ 380 ккал60 г вуглеводівважкі 38
MINI SCHOKOBROWNIEvegetarian
5.00
mini chocolate brownie — Vanilleeis | Beerenkompott
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 33
VORWEG
BROTSCHALEvegetarian
6.00
bread bowl — Aioli | Oliven
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводів
KAROTTEN-KOKOS-INGWER-SUPPEvegan
9.00
carrot coconut ginger soup — Croutons | Orangen-Gel | Kräuteröl
Gern mit Brot
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSEvegetarian
14.00
caramelized goat cheese — Paprika-Marmelade | Grünzeug
Salziges Granola | Brotchips | Mango-Gel
оцінка≈ 580 ккал38 г вуглеводів
ZUM TEILEN
TAPAS VARIATION SURF, TURF & CHEESE
39.00
surf turf and cheese platter — Serrano Schinken | Knoblauch-Garnelen
Karamellisierter Ziegenkäse | Wakame | Oliven
Aioli | Mojo Verde | Grünzeug | Brot
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
HAUPTGERICHTE
BUNTE HUMMUS BOWLvegan
15.00
hummus bowl — Gelbe & Rote Bete | Knusprige Kichererbsen
Cherrytomaten | Oliven | Grünzeug
Brotchips | Granatapfel-Gel
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 79
Chili-Honey-Fetavegetarian
4.00
chili honey feta — Gern dazu
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
SWEET HONEY KÜRBISRISOTTOvegetarian
16.00
pumpkin risotto — Chili-Honey-Feta | Eingelegte Perlzwiebeln
Gemüsechips | Kürbiskernöl
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 69
CEASAR SALAD
19.00
caesar salad with chicken — Romana Salat | Hähnchenfiletstreifen
Kirschtomaten | Grana Padano | Croutons
Ceasar Dressing
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
CREAMY BUTTER CHICKEN
20.00
butter chicken — Würziger Reis | Pak Choi
Kichererbsen | Joghurt
Mango-Gel
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
GEBRATENES LACHSFILETpescatarian
25.00
pan-fried salmon fillet — Fondant Kartoffeln | Pak Choi | Kräuteröl
Zitronen-Dill-Sauce | Forellenkaviar
оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
GESCHMORTE RINDERBÄCKCHEN
26.00
braised beef cheeks — Kartoffelpüree | Gemüsechips | Trüffelschaum
Balsamico-Schalotten | Rotwein-Schmorsauce
оцінка≈ 750 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
DESSERTS
BROWNIEvegetarian
8.00
Karamellsauce | Waldbeerenkompott
оцінка≈ 520 ккал58 г вуглеводівважкі 31
Eine Kugel Vanilleeisvegetarian
2.50
vanilla ice cream — Gern dazu
оцінка≈ 140 ккал15 г вуглеводів
WALNUSS-MOUSSEvegetarian
10.00
walnut mousse — Kaffee-Eis | Haselnusskrokant | Honighippe
Granatapfel-Gel
оцінка≈ 580 ккал42 г вуглеводівважкі 29
Sorbet mit Crémant aufgegossen
6.50
sorbet with cremant — Melly‘s Tipp für einen besonderen Abschluss-Genuss
оцінка≈ 210 ккал30 г вуглеводівважкі 39
STARTER & VORSPEISEN
HAUSGEBACKENES FOCACCIAvegetarian
6.00
homemade focaccia — Rosmarin | Olivenöl | Cremiger Dip
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
5 MINI FRÜHLINGSROLLENvegan
7.00
spring rolls — Gefüllt mit Weißkohl | Poree Karotten | Mungosprossen | Sweet-Chili Dip
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводів
KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSEvegetarian
14.90
caramelized goat cheese — marinierter Blattsalat | Mangochutney | Focaccia
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
RINDERCARPACCIO
16.00
Beef Carpaccio — Trüffelcreme | Olivenöl | Rucola Grana Padano | Focaccia
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
LUST AUF SUPPE
THAI-SUPPE
8.00
Thai Soup — Kokosnussmilch | Wok-Gemüs (leicht scharf) Zitronengras | Frühlingslauch
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
NORDIC BOUILLABAISSE klein
9.90
Nordic Bouillabaisse (small) — Frischer Fisch | Garnele Staudensellerie | Dill
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
NORDIC BOUILLABAISSE groß
16.90
Nordic Bouillabaisse (large) — Frischer Fisch | Garnele Staudensellerie | Dill
оцінка≈ 440 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 86
GRÜNER GENUSS
CAESAR SALAD
12.90
Romanasalat | Cherrytomaten | Grana Padano Cremiges Caesardressing
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
CAESAR SALAD Mit Hähnchenbruststreifen
18.90
Caesar Salad with Chicken — Romanasalat | Cherrytomaten | Grana Padano Cremiges Caesardressing
оцінка≈ 720 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
KLEINER BEILAGENSALAT
6.00
Side Salad — Gurke | Cherrytomaten Schalotten-Balsamico-Vinaigrette
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
GURKENSALAT SÜSS-SAUER
5.90
Cucumber Salad — Rote Zwiebeln | Dill
оцінка≈ 110 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
PASTA & VEGANES
TRÜFFELPASTA
19.00
Truffle Pasta — Linguine | cremige Trüffel-Salbei Sauce | Cherrytomaten Rucola | Grana Padano
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
TRÜFFELPASTA mit Rindersteakstreifen
27.00
Truffle Pasta with Beef — Linguine | cremige Trüffel-Salbei Sauce | Cherrytomaten Rucola | Grana Padano
оцінка≈ 1050 ккал75 г вуглеводів
SOMMERBOWL
17.90
Summer Bowl — Körniger Frischkäse | Guacamole marinierter Blattsalat | Mangochutney Frühlingslauch | Gurke | Bunter Quinoacrunch
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 79
BANANEN-LINSEN-CURRYvegetarian
18.00
Banana Lentil Curry — Rote Linsen | Wok-Gemüs | Bananen-Curry | Gemüschips
оцінка≈ 610 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 78
Karamellisierter Ziegenkäsevegetarian
7.00
Caramelized Goat Cheese — Gern dazu Bananen-Linsen-Curry
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hähnchenbrust
6.00
Chicken Breast — Gern dazu Bananen-Linsen-Curry
оцінка≈ 160 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
FISCH
GEGRILLTES LACHSFILET AUS NORWEGEN
26.00
Grilled Salmon Fillet — knackiger Zuckerschoten-Sesam Salat Limonen-Risotto | Apfel-Calvados Schaum
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводів
ZANDER AUF DER HAUT GEBRATEN
26.00
Pan-fried Zander — knackiger Zuckerschoten-Sesam Salat Limonen-Risotto | Apfel-Calvados Schaum
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 67
FLEISCH
GEGRILLTES MAISHÄHNCHEN
26.00
Grilled Corn Chicken — Süszkartoffelcreme | gegrilltes Wok-Gemüs Zitronengras-Sauce
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
HAMBURGER SCHNITZEL
21.00
Schweineschnitzel in krosser Panade Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln 2 Spiegeleier | Gurkensalat
оцінка≈ 1100 ккал65 г вуглеводів
SCHNITZEL “JÄGER ART”
21.00
Hunter's Schnitzel — Schweineschnitzel in krosser Panade | cremige Rahmpilze Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln | Gurkensalat
оцінка≈ 1050 ккал60 г вуглеводів
BURGER
BLUE DONKEY BURGER
15.00
Rindfleisch | Bacon-Mayonnaise Brioche-Bun | Rucola | Tomate rote Zwiebel | Cheddar Käse
оцінка≈ 850 ккал48 г вуглеводів
GREENY BURGERvegetarian
14.00
Karamellisierter Ziegenkäse | Guacamole Brioche-Bun | Mangochutney | Rucola
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводів
Kartoffeldippers (inkl. Dip)
5.00
Potato Dippers — Gern dazu Burger
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Spiegeleivegetarian
1.90
Fried Egg — Gern dazu Burger
оцінка≈ 75 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bacon
1.90
Gern dazu Burger
оцінка≈ 110 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
DESSERT
CRÈME BRÜLÉE
8.90
Crème Brûlée — Knuspriges Karamell | Aprikosen-Crumble
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 31
LUFTIGES KIRSCHMOUSSE
8.90
Cherry Mousse — Holunderblütengel | Vanille | Schokolade
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 37
AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian
6.00
Espresso auf Vanilleeis
оцінка≈ 220 ккал22 г вуглеводівважкі 42
K I N D E R K A R T E
CHICKENNUGGETS
Chicken Nuggets — Rahm-Mischgemüs & Kartoffeldippers
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 65
KINDERSCHNITZEL
Kids Schnitzel — Mischgemüs & Kartoffeldippers
оцінка≈ 680 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 65
NUDELN MIT TOMATENSAUCEvegetarian
Pasta with Tomato Sauce
оцінка≈ 550 ккал85 г вуглеводів
KARTOFFELDIPPERS
Potato Dippers — Ketchup oder Mayonnaise
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Eselföterstraße 26, 18055 Rostock
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +493812526996 hallo@blaueresel.de
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blaueresel.de/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 80 %
Власник Blauer Esel - Eselföterstraße? Підтвердь свій заклад.