назад до пошуку

Black Smoke Rotterdam

Van Nelleweg 1, 3044 BC Rotterdam

зачинено · відкривається 17:00

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 7 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 8 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

FIRESTARTERS LOW AND SLOW BBQ
BONE MARROW LUGE
16.50
Smoked & grilled bone marrow with Don Papa rum–infused Filipino adobo glaze, dried shrimp, pineapple, and crispy shallots.
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
ASIAN FLAVORED STEAK TARTARE
16.50
Asian Steak Tartare — Freshly ground steak tartare with red curry mayonnaise, crispy shallots, garlic, tosazu sauce, smoky bonito flakes, and bone marrow focaccia with gochujang garlic butter.
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
ADD CAVIAR TO YOUR DISH!
29.00
Caviar — Upgrade your starters with a full tin of “Imperial Heritage” Baerii caviar (10 grams). Served on ice.
оцінка≈ 50 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
SMOKEY HALIBUT
17.00
Smoked Halibut — Smoked halibut fillet with green asparagus and a Mediterranean antiboise with Kalamata olives.
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
|BS| BBQ BIRRIA TACO
15.50
BBQ Birria Taco — Two corn tortillas generously filled with smoke-braised short rib in a spiced Mexican consommé and melted cheese, served with white onion–cilantro salsa and lime.
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводів
MEXICAN CEVICHE
14.50
Marinated saltwater shrimp with cactus pear, dragon fruit, pomegranate, and a lime–mezcal dressing.
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 86
FIERY VEGGIE FLATBREAD (V)vegetarian
14.50
Veggie Flatbread — Roasted flatbread with wood-oven charred vegetables, hot honey black garlic yogurt, and crispy halloumi bits.
оцінка≈ 480 ккал38 г вуглеводів
|BS| OVERLOADED BLACK SMOKE NACHOS
38.50
Overloaded Black Smoke Nachos — Warm tortilla chips loaded with BBQ madness: pulled beef and slow-smoked pork, drenched in warm cheddar sauce, salsa fresca, jalapeños, jalapeño poppers, avocado, coriander and sour cream.
оцінка≈ 1600 ккал85 г вуглеводівважкі 36
SPECIALITY PLATTERS
9 TO 1 STYLE BRISKET
41.50
BBQ road trip–inspired brisket (point cut), the ultimate icon of Texas BBQ. Served according to legendary pitmaster Louis Mueller’s not-so-secret recipe: just salt, black pepper, and a whole lot of smoke. (300 g cooked meat, originally 500 g raw brisket)
оцінка≈ 850 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
RACK OF SMOKED RIBS
36.50
Full rack of pork ribs from the Yankee smoker, glazed with chipotle honey BBQ sauce, topped with pulled pork, cheddar cheese sauce, pico de gallo, jalapeños and a crumble of nacho chips & pork crackling.
оцінка≈ 1100 ккал35 г вуглеводів
KANSAS CITY WET STYLE RIBS
26.00
Full rack of ribs from the Yankee smoker, slathered in Highland Park whisky-spiked BBQ sauce, served with coleslaw and pickled veggies.
оцінка≈ 950 ккал40 г вуглеводів
THE BEST OF BBQ BEEF PLATTER
120.00
BBQ Beef Platter — Includes: A BIG SLAB OF TEXAS STYLE BRISKET, SLOW SMOKED SHORT RIB, SMOKY FEATHERBLADE. Served with homemade brioche bread slices, coleslaw, fries with Alabama white sauce, and nacho chips.
оцінка≈ 3200 ккал120 г вуглеводівважкі 21
THE MEDITERRANEAN BBQ EXPERIENCE
SPANISH STUFFED GRILLED SQUID
15.50
Grilled squid stuffed with chorizo and Manchego cheese, finished with asherry glaze, pine nuts, and black hummus.
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
GIAOURTLOU, AKA THE GREEK TONGUE TWISTER
35.00
Greek Lamb Kebab — Lamb kebab skewers (300 g) served on pita bread with birria fat confit baby potatoes, fire roasted chunky tomato sauce, salted lemon and garlic tzatziki.
оцінка≈ 980 ккал65 г вуглеводів
PORTUGESE PUDIM ABADE DE PRISCOS
12.50
Portuguese Pudim Abade de Priscos — Flan with lightly smoked lard, salted caramel sauce, pistachio crumble, lemon zest, and white chocolate red fruit mousse.
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
FANCY FIRED MAIN COURSES
FLAT IRON STEAK (300 gr)
36.50
Flat Iron Steak — A juicy cut from the shoulder of Black Angus beef from Uruguay. Choose from pepper sauce, bone marrow béarnaise, cowboy butter, or chimichurri.
оцінка≈ 750 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
WHERE’S THE BEEF (V)vegetarian
22.50
Where's the Beef Veggie Main — Creamy cannellini beans and roasted beetroot cream with caveman-style braised leeks, roasted pumpkin seeds, grilled eggplant, and truffle potato chips.
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
THE WTF BURGER!
49.50
WTF Burger — Double beef patty (2 x 150 g) and a full-size beef rib on a bun. Served with crispy bacon, coleslaw, homemade burger sauce, aged cheddar, and fries.
оцінка≈ 1800 ккал85 г вуглеводівважкі 32
THE BIG DADDY BURGER
28.50
Big Daddy Burger — Double cold-smoked and grilled beef patty (2 x 150 g) with aged cheddar, cowboy candy, bacon, coleslaw, and homemade burger sauce.
оцінка≈ 1200 ккал60 г вуглеводівважкі 39
CATCH OF THE DAYpescatarian
Weekly rotating fish dishes.
оцінка≈ 600 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
KIDS
GEGRILDE BEEF BURGER
13.50
Kids Beef Burger — Served with fries, coleslaw, and applesauce
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
KIDS SIZE SPARE-RIBS
13.50
Kids Spare Ribs — Served with fries, coleslaw, and applesauce
оцінка≈ 850 ккал62 г вуглеводів
CHICKEN WINGS
13.50
Kids Chicken Wings — Served with fries, coleslaw, and applesauce
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводів
HOT SIDES
BBQ BAKED BEANS
4.25
USA-style baked beans with smoked meat.
оцінка≈ 280 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 77
VOODOO FRIES
7.50
Cajun-spiced fries with melted cheddar cheese, Alabama white sauce, and nduja mayonnaise.
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводів
SHOTGUN SHELLS
10.50
3 cannelloni pasta shells stuffed with ground pork, cheddar and jalapeños, wrapped in bacon and glazed with hot honey BBQ sauce from the smoker.
оцінка≈ 620 ккал32 г вуглеводів
MAC’N’CHEESE & CANDIED WHISKY BACON
9.50
Mac n Cheese with Bacon — Creamy and cheesy with rich cheddar, mozzarella, and Parmesan, topped with candied Highland Park whisky bacon and infused with whisky aroma.
оцінка≈ 680 ккал38 г вуглеводів
PORK BELLY LOLLY
9.00
Pork belly marinated in pineapple juice and Don Papa rum, then warm smoked. Served on a skewer, glazed with Uiltje Pineapple Weizen glaze, pineapple salsa and pork crackling praline.
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LOADED SWEET POTATO
10.50
Baked sweet potato topped with baked beans, guacamole, cheddar cheese, sour cream, jalapeños, and nacho chips.
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводів
COLD SIDES
KOOLSALADE (V)vegetarian
3.50
Koolsalade — Salad of white and red cabbage, carrot, green apple, and celery with a mustard-orange dressing.
оцінка≈ 180 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
CAESAR SALAD & CHICKEN
9.50
Romaine lettuce with bone marrow croutons, caesar dressing, Parmesan cheese and Kamado Joe confit chicken thigh.
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
ASPARAGUS AND MUZZ (V)vegetarian
9.50
Asparagus and Mozzarella — Green asparagus with smoked mozzarella, grilled coeur de boeuf tomato, and tomato crumble.
оцінка≈ 320 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
DESSERTS
DECONSTRUCTED PINA COLADA CHEESECAKE (V)vegetarian
13.50
Pina Colada Cheesecake — Pineapple marinated in Don Papa Masskara rum, grilled on the hibachi, finished with coconut cream cheese, lime gel, coconut and lime macaron crumble, and lime cress.
оцінка≈ 650 ккал58 г вуглеводівважкі 26
MAGNUM MADNESS
13.50
Magnum Madness Ice Cream — Homemade Magnum ice cream with Madagascar vanilla and bone marrow parfait, Highland Park whisky caramel, and a dark chocolate, bacon-smoked almond and pistachio coating.
оцінка≈ 720 ккал48 г вуглеводівважкі 23
THE BIG DADDY CIGAR (V)vegetarian
12.50
Big Daddy Cigar — Tuile cigar filled with Laphroaig-infused dark chocolate mousse, served in an ashtray filled with banoffee cream and brownie crumble, finished with a Don Papa skull bonbon.
оцінка≈ 680 ккал52 г вуглеводівважкі 25
Main Menu
|BS| SIGNATURE: OVERLOADED ‘MEXICAN LASAGNA’
Mexican Lasagna
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 66
WHERE IS THE BEEF? (v)vegetarian
22.50
Where is the Beef Veggie Main — Creamy cannellini beans and roasted beetroot cream with caveman-style braised leeks, roasted pumpkin seeds, grilled aubergine, and truffle potato chips.
оцінка≈ 620 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 74

Це меню все ще актуальне?

73dia
scoreоцінка

М'ясні страви та гриль

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. У меню є стейки та копчене м'ясо.

16 підходять при діабеті · 41 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Van Nelleweg 1, 3044 BC Rotterdam
Години роботи
Пнзачинено
Втзачинено
Ср17:00–23:00
Чт17:00–23:00
Пт17:00–23:00
Сб12:00–23:00
Нд12:00–23:00
Openingstijden keuken: Wednesday, Thursday, Friday 17:00 – 22:00, Saturday, Sunday 12:00 – 22:00
Контакти
+31103118300 meatme@blacksmoke.nl
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blacksmoke.nl/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Black Smoke Rotterdam? Підтвердь свій заклад.