Restaurant Le Saisonnier - 70200 Roye
56 Rue de la Verrerie, 70200 Roye
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
le Fromage
Sélection de fromages de la région, fromagerie localevegetarian
15.00
Regional cheese selection
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les Desserts
Le soufflé glacé Chartreuse jaune et verte
13.00
Chartreuse frozen soufflé — crème vanillée aux herbes
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 34
La tarte Tatinvegetarian
13.00
Tarte Tatin — pomme vanille et foin, glace au foin
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівважкі 37
La madeleine en trompe-l'oeilvegetarian
14.00
Madeleine trompe-l'oeil
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 42
Le vacherin signaturevegetarian
16.00
Signature vacherin — revisité au fil des saisons
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Les ENTRÉES
La morille servie simplement avec son émulsion au vieux comté et vin jaunevegetarian
26.00
Morels with Comté emulsion
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le riz au lait au wasabi, crème de crevettes et pétales d'échine de porc fumé
22.00
Wasabi rice pudding with shrimp and smoked pork
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 68
Le foie gras de canard des Landes, gelée pomme et chutney pomme-raisin, brioche tiédie
28.00
Duck foie gras
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
La crevette royale lardée et snackée, tartare d'avocat et sauce passion wasabi
28.00
Royal shrimp with avocado tartare
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Les POISSONS
Le dos de flétan blanc, crème de butternut à la figue et émulsion aux cèpespescatarian
35.00
Halibut fillet with butternut cream
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Le dos de lieu noir de ligne, mousseline de brocolis au parmesan et sauce à l'oignon fumépescatarian
29.00
Pollack fillet with broccoli mousseline
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Les VIANDES
Le suprême de canette, risotto de navet, céleri et comté, sauce à la Chartreuse Verte
28.00
Duck breast with turnip risotto
оцінка≈ 580 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Le filet de veau, purée de panais au maïs, panais rôti au romarin, sauce café
37.00
Veal fillet with parsnip puree
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Les ris de veau laqués au miel, sauce aux morilles et au vin jaune
39.00
Honey glazed veal sweetbreads
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
MENU GOURMAND
Amuse-bouche
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le riz au lait au wasabi, crème de crevettes et pétales d'échine de porc fumé
Wasabi rice pudding with shrimp and smoked pork
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Le dos de lieu noir de ligne, crème de brocolis au parmesan et sauce à l'oignon fumé Ou Le suprême de canette, risotto de navet, céleri et comté, sauce à la Chartreuse Verte
Pollack fillet or Duck breast
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
La tarte Tatin, pomme vanille et foin, glace au foinvegetarian
Tarte Tatin
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводів
MENU GOURMAND
39.00
Gourmet Menu
оцінка≈ 1300 ккал110 г вуглеводів
assiette de fromages régionauxvegetarian
15.00
Regional cheese plate — En supplément
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
MENU DU MARCHE
MENU DU MARCHE
27.00
Market Menu — Un menu hebdomadaire et de saison
Une entrée
Un plat
Un dessert
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 25
MENU JEUNE GASTRONOME
MENU JEUNE GASTRONOME
18.00
Young Gastronome Menu — Plat du marché
Dessert du jour
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводівважкі 41
MENU DEGUSTATION
Le foie gras de canard des Landes
Duck foie gras — gelée à la pomme, chutney pomme-raisin, brioche tiédie
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le pavé de flétanpescatarian
Halibut fillet — crème de butternut à la figue, émulsion aux cèpes
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Le filet de veau
Veal fillet — purée de panais au maïs, panais rôti au romarin, sauce au café
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
La douceur du moment
Dessert of the moment
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівважкі 42
MENU DEGUSTATION
68.00
Tasting Menu
оцінка≈ 2200 ккал150 г вуглеводівважкі 25
MENU SIGNATURE
La morille servie simplementvegetarian
Morels with Comté emulsion — émulsion comté vin jaune
оцінка≈ 250 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Le mini céleri et son coeur de fromage franc-comtoisvegetarian
Celery with Franc-Comtois cheese — sauce à la truffe
оцінка≈ 300 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
La langoustine royale snackée
Royal langoustine with veal sweetbreads — ris de veau laqués, bisque de langoustines
оцінка≈ 400 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Vacherin signaturevegetarian
Signature vacherin — réinterprété au fil des saisons
оцінка≈ 500 ккал50 г вуглеводівважкі 29
MENU SIGNATURE
94.00
Signature Menu
оцінка≈ 2500 ккал180 г вуглеводівважкі 25
Це меню все ще актуальне?
76dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з низьким ГІ
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових основних страв з овочами. Вибір підходящих закусок та гарячого досить широкий.
19 підходять при діабеті · 32 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 56 Rue de la Verrerie, 70200 Roye
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33384304600
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesaisonnier.com/
Власник Restaurant Le Saisonnier - 70200 Roye? Підтвердь свій заклад.