назад до пошуку

La Truffolie

Rue de la Fontaine 524, 07790 Saint-Alban-d'Ay

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Menu "Terroir"
Œuf parfait
Perfect Egg with Tomato Tartare — tartare de tomates, purée de brocolis, espuma basilic, crumble parmesan et lomo
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade et ses croustillants chèvre tomaté
Goat Cheese Salad — lardons, lamelles d’aubergines et tomates
оцінка≈ 410 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Magret de canard
Duck Breast with Roasted Peaches — pêches rôties, délicatesses sautées, purée de betteraves et pois gourmands
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
Pavé de thon
Tuna Steak with Risotto — risotto, carottes, pesto ail des ours, tomates et son caviar d’aubergines
оцінка≈ 620 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 79
Grenouilles en persillade
Frogs Legs Persillade — délicatesse sautées, carottes et lamelles de courgettes
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Fromage blancvegetarian
4.00
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Chariot de fromage secvegetarian
6.00
Cheese Board
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
desserts
à la carte
оцінка≈ 500 ккал60 г вуглеводівважкі 38
Menu "Signature"
Salade gourmande
Gourmet Salad with Smoked Salmon — salade, saumon fumée par nos soins, ravioles fris, fromage ail et fines herbes et tomates
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Carpaccio de tomates variéesvegetarian
Tomato Carpaccio with Burrata — burrata di buffala, compotée d’aubergines et courgettes
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Terrine de foie gras
5.00
Foie Gras Terrine — condiment aux fruits et brioche maison
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Suprême de pintade aux poivrons
Guinea Fowl Supreme — jus court, purée de maïs, pois gourmands et lamelles d’aubergines
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
St Jacques
Scallops and Prawns Risotto — gambas, risotto, carottes, artichauts et lamelles de courgettes
оцінка≈ 610 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Entrecôte
5.00
Entrecôte with Fries — frites maison, pois gourmands, tomates et son caviar d’aubergines
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 66

Це меню все ще актуальне?

59veggie
scoreоцінка

Французька кухня з обмеженим вибором

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є карпачо з томатів з бурратою, білий сир та асорті твердих сирів. Більшість страв містять м'ясо або рибу.

3 вегетаріанських та 0 веганських страв із 14

79dia
scoreоцінка

Французька кухня з овочами

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв з овочевими гарнірами. Більшість позицій мають низький глікемічний індекс.

10 підходять при діабеті · 14 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue de la Fontaine 524, 07790 Saint-Alban-d'Ay
Години роботи
Пн12:00–13:30, 19:00–21:00
Вт12:00–13:30, 19:00–21:00
Ср12:00–13:30
Чт12:00–13:30, 19:00–21:00
Пт12:00–13:30, 19:00–21:00
Сб12:00–13:30, 19:00–21:00
Нд12:00–13:30
dernière prise de commande: 13h30 and 21h00. Wednesday dinner: Réservé aux groupes. Sunday dinner: Uniquement l'été
Контакти
+33636643272 latruffolie07@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latruffolie.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник La Truffolie? Підтвердь свій заклад.