назад до пошуку

L'Echappee Gourmande Saint-Amour-39

Place d'Armes 10, 39160 Saint-Amour

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Fin gourmande
Tartelette crémeux passion/citron vert et brisure de cookies
13.00
Passion fruit and lime tartlet with cookie crumbles
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 34
Cheesecake chocolat blanc et fruits rouges
12.00
White chocolate cheesecake with red fruits
оцінка≈ 520 ккал38 г вуглеводівважкі 31
Nougat glacé pistache et amandes caramélisées, tuile dentelle à l'orange
13.00
Pistachio and caramelized almond nougat glace
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівважкі 40
Tourment d'amour goyave et glace coco
12.00
Guava dessert with coconut ice cream
оцінка≈ 410 ккал45 г вуглеводівважкі 42
Café gourmand
14.00
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Echappée bucolique
Ballotine de pintade farcie au chorizo, coulis de poivrons grillés, mijoté de légumes verts à l'estragon
26.00
Guinea fowl ballotine with chorizo and grilled peppers
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de canette grillé, jus acidulé au miel et épices, mille-feuille de légumes du soleil
25.00
Grilled duck fillet with honey and spices
оцінка≈ 580 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 78
Tartare de veau façon vitello tonato, grosses frites maison à l'huile de truffes
25.00
Veal tartare Vitello Tonnato style with truffle fries
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Navarin de ris de veau au safran, morilles et petits légumes
28.00
Veal sweetbread navarin with saffron and morels
оцінка≈ 520 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Supp. frites
4.00
Extra fries
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводів
Supp. morilles
6.00
Extra morels
оцінка≈ 60 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Prémices gourmandes
Terrine de foie gras, vanille de Madagascar et don papa "chutney mangue"
22.00
Foie gras terrine with vanilla and mango chutney
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Asperges vertes croustillantes sur sa panna cotta au parmesan et oeuf mollet en chapelure verte
18.00
Crispy green asparagus with parmesan panna cotta and poached egg
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Bavarois de fromage de brebis en gelée de tomate et jambon Italien
19.00
Sheep cheese bavarois with tomato jelly and Italian ham
оцінка≈ 340 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Terrine de Saint-Jacques et saumon à l'aneth et colombo "mayonnaise au satay"
21.00
Scallop and salmon terrine with satay mayonnaise
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Fromages
Plateau de fromages
8.50
Cheese platter
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Fromage blanc
5.00
nature, coulis, crème, herbes
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Menu "L'échappée des saveurs"
Menu "L'échappée des saveurs"
48.00
Tasting menu L'échappée des saveurs
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 33
Mise en bouche
Amuse-bouche
оцінка≈ 80 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine de foie gras vanille de Madagascar et don papa "chutney mangue"
Foie gras terrine with vanilla and mango chutney
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Filet de dorade royale "coulis de crevettes roses" brunoise de courgettes façon thaï
Royal sea bream fillet with shrimp coulis and Thai zucchini
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Omble chevalier, coulis de petits pois et basilic et crumble aux pignons de pins
Arctic char with pea and basil coulis and pine nut crumble
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tartare de veau façon vitello tonato, grosses frites maison à l'huile de truffe
Veal tartare Vitello Tonnato style with truffle fries
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводів
Supplément plateau de fromage
8.50
Extra cheese platter
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Echappée fluviale ou marine
Filet de dorade royale
24.00
Royal sea bream fillet with shrimp coulis and Thai zucchini — coulis de crevettes roses, brunoise de courgettes façon Thaï
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Omble chevalier
25.00
Arctic char with pea and basil coulis and pine nut crumble — coulis de petits pois et basilic et crumble aux pignons de pins
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filets de rougets snackés
23.00
Seared red mullet fillets with piperade and paella-style risotto — coulis de piperade et risotto comme une paëlla
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 71

Це меню все ще актуальне?

3veggie
scoreоцінка

Тільки десерти та сири

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню немає основних вегетаріанських страв. Можна замовити спаржу з панна-коттою з пармезану та яйцем або сирну тарілку. Інші позиції містять м'ясо або рибу.

0 вегетаріанських та 0 веганських страв із 27

74dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Є підходящі закуски та основні страви.

16 підходять при діабеті · 27 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Place d'Armes 10, 39160 Saint-Amour
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33384445630 lechappeegourmande@orange.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), echappeegourmande.fr/
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник L'Echappee Gourmande Saint-Amour-39? Підтвердь свій заклад.