назад до пошуку

Restaurant Lac et Forêt

Rte de Nice, 04170 Saint-André-les-Alpes

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Nos Menus
Entrée, Plat et Dessert
45.00
3-course menu
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 25
Entrée et Plat ou Plat et Dessert
38.00
2-course menu
оцінка≈ 1300 ккал100 г вуглеводівважкі 33
Deux entrées et un Dessert
28.00
2 starters and dessert menu
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводівважкі 36
Menu « Découverte »
95.00
Discovery Menu — Deux entrées, Deux plats, Fromage et Dessert (le soir uniquement, selon les inspirations du Chef)
оцінка≈ 2500 ккал180 г вуглеводівважкі 25
Le Entrée
Le Gravlax
15.00
Beef Gravlax — Gravlax de rumsteak de race Charolaise, syphon béarnaise estragon wasabi, salade d'herbes fraîches
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Le Thon
17.00
Smoked Tuna Vitello Tonnato — «Tonno afumicato» façon «vitello tonnato», tagliatelles de courgettes de couleurs
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
L'Aïoli
13.00
Aioli — Véritable aïoli rafraîchi en feuille de riz, pickles de céleri vert
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
La Gambas
15.00
Marinated Prawns — Gambas marinées, piquées sur une branche de citronelle, taboulé de choux feurs de couleurs, mayonnaise avocat allégée
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Le Méli-Mélo
13.00
Green Bean and Pea Salad — Méli-mélo de haricots verts et petits pois frais, scamorza fumée et feuille de tagète, vinaigrette fraise betterave
оцінка≈ 220 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Le Plats
Le Boeuf
29.00
Beef Surprise — Surprise de bëëf de race Charolaise, pommes de terre ratte piquées au lard et rôties aux herbes, sauce au poivre frais
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Le Merlu
24.00
Poached Merlu — Pavé de merlu poché dans un bouillon, pommes dauphines en churros, laqué à la sauce soja et yuzu ponzu
оцінка≈ 620 ккал40 г вуглеводів
L'Agneau
34.00
Lamb Fillet in Pastry — Canon de flet d'agneau en feuilletage, crémeux de pois chiche, jus réduit anchois et menthe
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Le Veau
28.00
Veal with Celery — Quasi de veau basse température en persillade, pavé de céleri cuit en croûte de sel, jus réduit aux langues d'oursin
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
L'Espadon
26.00
Seared Swordfish — Filet d'espadon snacké, mousseline de fenouil à l'orange, réduction de bouillon de bouillabaisse
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Le Plat Végétarenvegetarian
22.00
Vegetable Lentil Dal — Dhal de lentilles corail aux légumes de Provence, gratiné au fromage de brebis
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 83
Le Desers
Le Chocolat
13.00
Chocolate Mousse — Mousse chocolat noir et caramel lacté, crumble chocolat, feur de sel et son arlette
оцінка≈ 480 ккал38 г вуглеводівважкі 33
La Crème Brulée
11.00
Crème Brûlée Trio — Trio de crème brûlée à deviner
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 32
La Profterole
12.00
Profiteroles — Profteroles à la vanille, sauce chocolat et crème montée à la pistache
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 30
La Framboise
13.00
Raspberry Lychee Tart — Tartelette framboise litchi et rose
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 44
Le Café Gourmand
12.00
Café Gourmand — Café, thé ou infusion et mignardises maison
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Le Fromage de «Christophe Michel»vegetarian
15.00
Cheese Board — Le chariot de fromages de nos montagnes
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Menu Enfant
Menu Enfant (jusqu'à 12 ans)*
20.00
Kids Menu — boeuf ou merlu avec fondant au chocolat
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
sélection de notre carte d’été
Le Thon
Smoked Tuna Vitello Tonnato — «Tonno afumicato» façon «vitello tonnato», tagliatelles de courgettes de couleurs
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
L’Agneau
Lamb Fillet in Pastry — Canon de filet d’agneau en feuilletage, crémeux de pois chiche, jus réduit anchois et menthe
оцінка≈ 680 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
La Framboise
Raspberry Lychee Tart — Tartelette framboise litchi et rose
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 35

Це меню все ще актуальне?

74dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з мінімумом вуглеводів. У меню є підходящі варіанти з телятини та риби.

12 підходять при діабеті · 25 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rte de Nice, 04170 Saint-André-les-Alpes
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33492892045
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacforet.com/restaurant/

Власник Restaurant Lac et Forêt? Підтвердь свій заклад.