назад до пошуку

Les Tables de Gaspard

rue de la charrière 731, 05600 Saint-Crépin

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Horizons croisés
Entrée - Plat - Dessert
58.00
Tasting Menu
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 33
Tiradito de bar méditerranéen
Sea Bass Tiradito — lait de dragon aux agrumes et piment coréen, prunes lactofermentées
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Ris de veau
Veal Sweetbreads — jus de veau à la sauge, radis, salicorne, noisettes
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Salmorejo
tomates ananas, ananas, jambon ibérique, pain de seigle croquant du « pain accroché », sarriette de Mont-Dauphin
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gnocchis
Gnocchi with Wild Garlic Pesto — pesto ail des ours, escalivada aubergines/piquillos, oignons frits
оцінка≈ 580 ккал60 г вуглеводів
Pintade fermière d’Ardèche
Guinea Fowl — farce estragon, jus court au verjus, mousse citron confit/lait de coco
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Pêche du jour
Catch of the Day — tomates cerises, sauce demi-glace, huile végétale
оцінка≈ 410 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Assortiment de fromages
11.00
Cheese Board
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Le verger et l’abeille
Nectarine and Apricot Dessert — nectarines, glace abricot, feuilleté, propolis, pollen, crème lait d’amande et tonka
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 35
El limonero real
White Chocolate and Lemon Dessert — chocolat blanc, chiboust citron, safran, sablé cacao, émulsion de gin tonic
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 30
Gourmandise intemporelle
Chocolate Soufflé — soufflé chaud au chocolat 70%, glace à la banane et dulce de leche
оцінка≈ 550 ккал55 г вуглеводівважкі 34
Au sommet du goût
Un voyage culinaire en 5 temps
82.00
5-Course Tasting Menu — Confiez-vous au chef le temps d'un voyage en cinq temps.
оцінка≈ 2200 ккал150 г вуглеводівважкі 33
Le plat suggéré par le Chef
Poisson de ligne, légumes et sa sauce chorizo
Line-caught Fish with Chorizo Sauce
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74

Це меню все ще актуальне?

6veggie
scoreоцінка

Мало варіантів без м'яса

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є ньоккі з песто з часнику ведмедя та баклажанами. Також доступні асорті сирів та десерти.

0 вегетаріанських та 0 веганських страв із 13

73dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Риба та птиця підходять для діабетиків.

7 підходять при діабеті · 13 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue de la charrière 731, 05600 Saint-Crépin
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33492248528 contact@lestablesdegaspard.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestablesdegaspard.fr/
Запис
повнота 67 %, впевненість 79 %

Власник Les Tables de Gaspard? Підтвердь свій заклад.