Restaurant l' Hermitière
6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin
години роботи невідомі
Frenchsteakhouse€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Apéritif
Sangria et soft en open-bar (1h) avec divers canapés
Sangria and canapés
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 38
Entrées
Salade piémontaise
Piémontaise salad
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Taboulé
Tabbouleh
оцінка≈ 210 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 77
Duo melon/pastèquevegetarian
Melon and watermelon duo
оцінка≈ 80 ккал18 г вуглеводів
Farcis à la Parisienne
Parisian stuffed vegetables
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Champignons à la Grecquevegetarian
Greek style mushrooms
оцінка≈ 150 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Plateau de charcuteries
Charcuterie board
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Quiche lorraine
оцінка≈ 380 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Divers cruditésvegan
Mixed crudités
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Viandes
Pilons de poulet
Chicken drumsticks
оцінка≈ 420 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Echine de porc
Pork neck
оцінка≈ 550 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Roti de boeuf
Roast beef
оцінка≈ 480 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Condiments, chips et haricots vertsvegetarian
Condiments, chips and green beans
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
Fromage
Verdurette, brie de Meauxvegetarian
Verdurette and Brie de Meaux
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Dessert
A voir ensemble
Dessert
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 31
Formulas
Menu buffet
65.00
Buffet menu
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 25
Menu
63.00
оцінка≈ 1400 ккал80 г вуглеводівважкі 37
Menu
58.00
оцінка≈ 1300 ккал70 г вуглеводів
Menu
73.00
оцінка≈ 1500 ккал90 г вуглеводівважкі 33
Menu buffet
75.00
Buffet menu
оцінка≈ 1900 ккал130 г вуглеводівважкі 25
Apéritif
divers canapés
Assorted canapés
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводів
Entrées
Salade Strasbourgeoise
Strasbourgeoise salad
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade de la merpescatarian
Seafood salad
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Saumon rosepescatarian
Pink salmon
оцінка≈ 250 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Fromages
Verdurette, brie de Meaux et Emmentalvegetarian
Verdurette, Brie de Meaux and Emmental
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Apéritif
Cocktail et son accompagnement
Cocktail and appetizers
оцінка≈ 300 ккал25 г вуглеводівважкі 36
open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
10.00
Hermitière soup and drinks
оцінка≈ 400 ккал35 г вуглеводів
Entrée froide
Salade gourmande
Gourmet salad with gizzards and bacon — gésiers, lardons, mousson, jambon, magrets...
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Asperges et sa crème de ciboulettevegetarian
Asparagus with chive cream
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Duo de saumon en Bellevue et en mousse citronnéepescatarian
Salmon duo Bellevue and lemon mousse
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Entrée chaude
Brochette de Saint Jacques et crevettes safranéespescatarian
Scallop and saffron shrimp skewers
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Dos de lieu noir au currypescatarian
Pollock with curry
оцінка≈ 260 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Vol au vent saumoné et champignons émincéspescatarian
Salmon and mushroom vol-au-vent
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводів
Plat
Confit de volaille sauce cidre
Poultry confit with cider sauce
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Gigot d'agneau braisé et crème d'ail
Braised leg of lamb with garlic cream
оцінка≈ 600 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Pièce de boeuf braisée sauce girolle
Braised beef with chanterelle sauce
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Médaillon de veau sauce forestière
Veal medallion with forestière sauce
оцінка≈ 520 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Garniture de deux légumesvegetarian
Two vegetable garnish
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Fromages
Verdurette, Brie de Meaux et Comtévegetarian
Verdurette, Brie de Meaux and Comté
оцінка≈ 460 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Other Menus
Menu à 73€
73.00
Menu 73€
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 33
Menu buffet 75 €
75.00
Buffet menu 75€
оцінка≈ 2200 ккал150 г вуглеводівважкі 33
Menu buffet 65 €
65.00
Buffet menu 65€
оцінка≈ 2000 ккал140 г вуглеводівважкі 33
Menu 58 €
58.00
Menu 58€
оцінка≈ 1600 ккал110 г вуглеводівважкі 40
Menu 63 €
63.00
Menu 63€
оцінка≈ 1700 ккал115 г вуглеводівважкі 33
Apéritif
Cocktail et canapés
Cocktail and canapés
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводів
Open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
Hermitière soup and drinks
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65
Accompagnement chauds & froids
10.00
Hot and cold appetizers
оцінка≈ 500 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Entrée
Duo d'asperges et saumon fumé, crème de ciboulettepescatarian
Asparagus and smoked salmon — En saison
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Dos de lieu noir sauce Dieppoisepescatarian
Pollock Dieppoise with shrimp and mussels — Crevettes, moules
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Assiette Parmesane
Parmesan Plate — Jambon, melon, parmesan, pastèque, artichaut en saison
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводів
Vol au vent boudin blanc & champignons émincés au Porto
White Pudding and Mushroom Vol-au-vent
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводів
Plat
Jambon à l'os sauce Porto
Ham on the Bone with Port Sauce
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 73
Cuisse de pintade marinée au vin de Bordeaux
Guinea Fowl Leg marinated in Bordeaux Wine
оцінка≈ 680 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Carré de porc braisé à la provençale
Braised Pork Loin Provençale
оцінка≈ 720 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Dos de saumon rose sauce à l'oseillepescatarian
Pink Salmon with Sorrel Sauce
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Apéritif
Cocktail et canapés
63.00
Cocktail and Canapés
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводів
Open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
63.00
Open Bar with Soup
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65
Entrée
Saumon rose aux trois façons ( terrine, fumé et mousse)pescatarian
Pink Salmon Three Ways
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Salade gourmande de l'Hermitière ( jambon, gésiers, mousson...)
Gourmet Salad de l'Hermitière
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Foie gras entier, magrets fumés et sa compotée de figues
Foie Gras and Smoked Duck Breast
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводів
Pavé de dorade à la Méditerannéennepescatarian
Sea Bream Pavé Mediterranean
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Plat
Confit ou magret de canard sauce moutarde de Meaux
Duck Confit or Breast with Mustard Sauce
оцінка≈ 750 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Pièce de bœuf braisée sauce Grand Veneur
Braised Beef with Grand Veneur Sauce
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet mignon de porc sauce au cidre
Pork Tenderloin with Cider Sauce
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Deux légumes au choix
Gratin Dauphinoisvegetarian
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ecrasé patate doucevegan, vegetarian
Mashed Sweet Potato
оцінка≈ 220 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 69
Riz trois saveursvegan, vegetarian
Three-Flavour Rice
оцінка≈ 280 ккал45 г вуглеводів
Bâtonnets de carottes au cuminvegan, vegetarian
Cumin Carrots
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Pomme de terre farcievegetarian
Stuffed Potato
оцінка≈ 250 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 77
Poêlée courgettes provençalesvegan, vegetarian
Sautéed Zucchini Provençale
оцінка≈ 140 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Pleurotes persilléesvegan, vegetarian
Parsley Oyster Mushrooms
оцінка≈ 110 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Mini carottesvegan, vegetarian
Mini Carrots
оцінка≈ 100 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Poêlée de légumes oubliésvegan, vegetarian
Sautéed Forgotten Vegetables
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Fromages
Verdurette, brie de Meaux farcivegetarian
Brie de Meaux and Verdurette
оцінка≈ 400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Dessert
Pyramide des mariés (2 parfums au choix)
Wedding Cake Pyramid — Fraisier, Framboisier, Multi fruits, 3 chocolats, Forêt Noire, Poire chocolat, Poire caramel, Straccatella cerise
оцінка≈ 650 ккал70 г вуглеводівважкі 26
Coeur nougatine et choux pâtissier ( 3 pièces)
3.00
Nougatine Heart and Choux
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Autres Menus
Menu 73 €
73.00
Menu 73 Euro
оцінка≈ 2200 ккал150 г вуглеводівважкі 33
Apéritif
Punch planteur à l'orange et son accompagnement (selon saison)
Orange Planter Punch
оцінка≈ 220 ккал35 г вуглеводівважкі 29
Entrée
Emincé boudin blanc et champignons déglacés au Porto
White Pudding and Mushroom with Port
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Saumonette à la provençalepescatarian
Salmon Provençale
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Foie gras de canard entier & compotée de figue
Duck Foie Gras and Fig Compote
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Brochette de Saint Jacques et crevettes sauce safranéepescatarian
Scallop and Shrimp Skewer with Saffron Sauce
оцінка≈ 260 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Plat
Dos de saumon sauce à l'oseillepescatarian
Salmon with Sorrel Sauce
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Roti de sanglier au bouillon (en saison)
Wild Boar Roast in Broth
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Magret de canard sauce aigre douce
Duck Breast with Sweet and Sour Sauce
оцінка≈ 620 ккал28 г вуглеводів
Fromage
Brie de Meaux et saladevegetarian
Brie de Meaux and Salad
оцінка≈ 310 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pâtisserie
Croquant Chocolat
Chocolate Crunch
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 34
Madeleine fruits rouges, pistache
Red Fruit and Pistachio Madeleine
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводівважкі 42
Crousillant praliné
Praline Crunch
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 42
Macaron framboise
Raspberry Macaron
оцінка≈ 120 ккал18 г вуглеводів
Fraisier
Fraisier Cake
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 33
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33743596971 reservation@hermitiere.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hermitiere.net/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 79 %