Chez George - Saint-Denis-d'Oléron, 14B Rue Ernest Maurisset
Rue Ernest Maurisset 14B, 17650 Saint-Denis-d'Oléron
зачинено · відкривається 12:00
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Ouvertures gourmandes
Huîtres de Mimi et Jeanba n°3 spéciales – Marennes Oléron
6.00
Oysters n°3 Marennes Oléron
оцінка≈ 60 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Houmous de pois chiche, tahini et huile de sésame grilléevegan, vegetarian
10.00
Chickpea Hummus
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Brandade à l’italienne de merlu
10.00
Hake Brandade
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Jambon de Thon fumé
14.00
Smoked Tuna Ham
оцінка≈ 120 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Rillettes de porc aux morilles
14.00
Pork Rillettes with Morel Mushrooms
оцінка≈ 320 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sélection de charcuterie du Pays Basque « La Ferme Les Acacias »
18.00
Basque Charcuterie Board
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Entrees
Wagashi au zaatar, jeunes pousses d’épinard et pickles, caramel de poivron
12.00
Zaatar Wagashi
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Poelée de Couteaux au beurre persillé à l’ail
12.00
Sautéed Razor Clams
оцінка≈ 210 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Ceviche de poisson du jour, réduction de carotte, léché de tigre cocopescatarian
14.00
Fish Ceviche
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Plats
Pêch e de la nuit sur peau, fenouil, tomates et olives en confits, purée de pdt fumée
26.00
Pan-seared Fish
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tentacule de poulpe, boudin noir du Perigord, crémeux lentilles et jus d’ail noir
28.00
Octopus Tentacle with Blood Sausage
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Poitrine de cochon noir braisée, purée de pomme de terre fumée et jus de laquage
25.00
Braised Pork Belly
оцінка≈ 850 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Entrecôte persillée (500g / 2 pers) sauce césar truffe et anchois, pommes de terre grenaille
58.00
Ribeye Steak with Truffle Caesar Sauce
оцінка≈ 1400 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 41
Desserts
Assortiment de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Selection
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Charlotte au chocolat, syphon chocolat, tuile chocolat grué cacao
12.00
Chocolate Charlotte
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівважкі 29
Cheesecake au citron vert, framboise fraîches, coulis de framboise et broyé du Poitou
11.00
Lime Cheesecake
оцінка≈ 520 ккал40 г вуглеводівважкі 35
Pavlova pêch e amaretto, ganache chocolat blanc, coulis pêch e myrtillevegetarian
10.00
Peach Pavlova
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 39
Ouvertures gourmandes
Duo d’huîtra fines « Pattedoie » n°3 – Marennes Oléron, crème fraîche et poire grillée
5.00
Oysters with Cream and Grilled Pear
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Huîtra fines « Pattedoie » n°3 – Marennes Oléron
12.00
Oysters n°3 Marennes Oléron
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Saumon fumé maison aux herbes, pain brioché
14.00
House Smoked Salmon
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sélection de charcuteries : magret fumé, jambon serrano et coppa
14.00
Charcuterie Selection
оцінка≈ 450 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Entrées
Noix de Saint-Jacques poîlées, émulsion de pommes vertes du jardin de « Yoyo », céleri-rave, salade de fenouil et jus de céleri branche à l’aneth
13.00
Seared Scallops
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Tartare de veau fumé au bois de laurier de l’île, émulsion de jaunes d’ìeğ’s à la truffe, chips de légumes
13.00
Smoked Veal Tartare
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Ravioli à l’encre de seiche, farce aux crevettes et jaune d’ìeğ’ coulant « La Petite Ferme d’Oléron », bisque légère
13.00
Squid Ink Ravioli with Shrimp
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
MENu du Midi
Entree, plat ou plat, dessert
25.00
Lunch Menu (2 courses)
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводів
Entree, plat et dessert
29.00
Lunch Menu (3 courses)
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 35
Entrees
Houmous de pois chiche, tahini et huile de sésame grilléevegan, vegetarian
Chickpea Hummus
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Œuf Parfait, réduction de tomate, crumble de parmesan et jambon de pays
Perfect Egg with Parmesan
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Plats
Tartare de veau du jour et pomme de terre grenailles
Veal Tartare
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Brandade de poisson du jour, salade vertepescatarian
Fish Brandade
оцінка≈ 480 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Desserts
Assortiment de fromagesvegetarian
Cheese Selection
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate Mousse
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue Ernest Maurisset 14B, 17650 Saint-Denis-d'Oléron
- Години роботи
- Пн12:00–00:00, 19:00–00:00Вт12:00–00:00СрзачиненоЧт19:00–00:00Пт12:00–00:00, 19:00–00:00Сб12:00–00:00, 19:00–00:00Нд12:00–00:00, 19:00–00:00Hours listed as 'à partir de' (starting from)
- Контакти
- +33546236498
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgeorge.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %
Власник Chez George - Saint-Denis-d'Oléron, 14B Rue Ernest Maurisset? Підтвердь свій заклад.