назад до пошуку

L'Éclat de Pierre

2 Pl. André MICHEL, 69370 Saint-Didier-au-Mont-d'Or

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Formules
(Entrée / plat) ou (plat / dessert)
26.00
Set Menu (Starter / Main or Main / Dessert)
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
(Entrée / plat / dessert)
33.00
Set Menu (Starter / Main / Dessert)
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводів
Entrées
Royale de poivrons
11.00
Stuffed Peppers with Chorizo Cream — crème de chorizo, chou Chinois et vierge croquante
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Rillettes de saumon aux herbes fraîches
11.00
Salmon Rillettes with Wasabi — espuma wasabi, gel pomme Granny Smith
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Croque de Pierre
18.00
Truffle Ham and Comté Croque — Pain de campagne aux graines, jambon* truffé et comté fruité
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводів
Salade Caesar
15.00
Caesar Salad with Chicken — Blanc de volaille*, Cœur de romaine, copeaux de parmesan, roquette et pickles d’oignons rouges
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Burratinavegetarian
15.00
Burratina with Tomato Carpaccio — Carpaccio de tomates, pesto de basilic et purée d’olives noires
оцінка≈ 420 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Plats
Poisson selon arrivagepescatarian
20.00
Fresh Catch Fish — Courgettes en trois cuissons, pommes de terre confites au thym
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Suprême de volaille rôti au beurre noisette
20.00
Roasted Chicken Supreme — caviar d’aubergines, tuile de parmesan et sauce « Alfredo »
оцінка≈ 680 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Option végétariennevegetarian
20.00
Vegetarian Option — À l’inspiration du chef
оцінка≈ 500 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 74
Tartare de Bœuf* Charolais façon EDP
23.00
Beef Tartare Charolais — Pommes de terre grenailles rôties et Mesclun de salade
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Vitello Tonnato
26.00
Rôti de veau* finement tranché, mayonnaise au thon, câpres
оцінка≈ 520 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Gratin du momentvegetarian
22.00
Aubergine and Stracciatella Gratin — Crème d’aubergine, tartare de tomates à l’échalotes et straciatella
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Pavé d’espadon rôti au thympescatarian
35.00
Roasted Swordfish — Salade de haricots rouges, avocats, citron vert, crème de maïs et « salsa verde »
оцінка≈ 610 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Dessert
Déclinaison de figues
10.00
Fig Dessert with Yogurt Ice Cream — ganache montée au café vert et glace yaourt
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 44

Це меню все ще актуальне?

79dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню містить багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Основні позиції базуються на рибі та м'ясі.

10 підходять при діабеті · 15 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
2 Pl. André MICHEL, 69370 Saint-Didier-au-Mont-d'Or
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33437468885
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclatdepierre.com/

Власник L'Éclat de Pierre? Підтвердь свій заклад.