Hotel Restaurant Chartron
1 Av. Gambetta, 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Formules
1 entrée et 1 plat, fromages et dessert
69.00
Set menu: starter, main, cheese and dessert
оцінка≈ 2200 ккал120 г вуглеводівважкі 25
1 entrée et 2 plats, fromages et dessert
89.00
Set menu: starter, 2 mains, cheese and dessert
оцінка≈ 2600 ккал140 г вуглеводівважкі 25
Menu Au fil des Saisons
Menu Au fil des Saisons
49.00
Seasonal menu: starter, main, cheese or dessert — Entrée, plat, fromage ou dessert
оцінка≈ 1600 ккал80 г вуглеводівважкі 33
Le petit amuse-bouche
Amuse-bouche
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Carpaccio de magret de canard mariné à l’huile de noisette, salade sucrine
18.00
Duck breast carpaccio
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pêche du moment, courgettes sautées, sauce tomates citronnée aux aromates du jardinpescatarian
26.00
Fish of the day with zucchini
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Suprême de pintade fermière à l’estragon, délikatess et légumes printaniers
26.00
Guinea fowl supreme
оцінка≈ 680 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Palette de fromages affinés, confiture maisonvegetarian
8.00
Cheese platter
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Faisselle à la crème ou coulisvegetarian
7.00
Fresh cheese with cream or coulis
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Illusion de cèpe, mousse châtaigne-caramel de cèpe, poire pochée, écume de pousse de sapin, crème glacée caramel beurre salévegetarian
16.00
Cep mushroom illusion
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 31
Le ,fondant au chocolat Guanaja, croquant feuilletine praliné, espuma à la chicorée
16.00
Chocolate fondant
оцінка≈ 610 ккал50 г вуглеводівважкі 28
Pour nos jeunes convives
Menu Jeunes convives
25.00
Kids menu — Moins de 12 ans
оцінка≈ 1200 ккал90 г вуглеводівважкі 32
Melon, jambon cru
Melon and cured ham
оцінка≈ 210 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Filet de volaille à la crème, ravioles de Romans
Poultry fillet with cream and ravioli
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводів
Pêche du jour, sauce crustacée, ravioles de Romanspescatarian
Fish of the day with crustacean sauce and ravioli
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводів
Menu Découverte
Menu Découverte En 8 services
109.00
Discovery menu 8 courses — Le duo …
оцінка≈ 2800 ккал160 г вуглеводівважкі 25
1 entrée et 2 plats, fromages et …
Set menu: starter, 2 mains, cheese
оцінка≈ 2100 ккал110 г вуглеводівважкі 25
Menus
Menu “Diamant Noir”
235.00
Black Diamond Menu
оцінка≈ 3200 ккал180 г вуглеводівважкі 25
MENU “TRÉSOR DU CHÊNE”
175.00
Oak Treasure Truffle Menu — 1 entrée et 2 plats, fromage et dessert truffés
оцінка≈ 2600 ккал140 г вуглеводівважкі 25
Menu Découverte
Le duo d’amuse-bouche
Amuse-bouche duo
оцінка≈ 150 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fraîcheur de chair de tourteaupescatarian
Brown crab meat freshness — brunoise de butternut, crémeux d’avocat, vinaigrette coco-citronnelle gingembre
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Maquereau en escabèchepescatarian
Mackerel in escabeche — tartare de tomates anciennes, sorbet gaspacho de tomates
оцінка≈ 210 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Mousseline de poisson aux aromatespescatarian
Fish mousseline with mussels and mushrooms — moules de Bouchot et girolles
оцінка≈ 240 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les ravioles « Donatiennes »
Donatienne ravioli in chicken broth — au bouillon de poule
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 66
Suprême de pigeon de la maison « Chabert »
Pigeon supreme and pastilla — la cuisse en pastilla, purée d’artichaut, jus de carcasse à l’ail noir
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Panna cotta de St Marcellinvegetarian
St Marcellin panna cotta — tuile à l’ail noir
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Faissellevegetarian
Fresh cheese with cream or coulis — crème fraîche ou coulis
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Illusion de cèpevegetarian
Cep mushroom illusion — mousse châtaigne-caramel de cèpe, poire pochée, écume de pousse de sapin, crème glacée caramel beurre salé
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Le fondant au chocolat Guanaja
Chocolate fondant — croquant feuilletine praliné, espuma à la chicorée
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 30
Це меню все ще актуальне?
89dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з низьким ГІ
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато страв з низьким вмістом вуглеводів. У меню є білкові основні страви та легкі закуски.
14 підходять при діабеті · 31 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 1 Av. Gambetta, 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33475451182
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chartron.com/