назад до пошуку

Nota Bene - Saint-Étienne, 8 Pl. Jean Jaurès

place Jean Jaurès 8, 42000 Saint-Etienne

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Nos desserts & fromages
Le mousse au chocolat non noisette !
5.50
chocolate mousse
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводів
Le Rufflettevegetarian
5.50
rufflette cheese
оцінка≈ 280 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
La mousse aux fruits rouges et baies de spéculoos
5.50
red fruit mousse with speculoos
оцінка≈ 320 ккал40 г вуглеводівважкі 44
La coupe de fruits fraisvegan, vegetarian
5.50
fresh fruit cup
оцінка≈ 120 ккал25 г вуглеводів
La panna cottavegetarian
5.50
panna cotta
оцінка≈ 300 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Le fondant au chocolat ou fruits rouges ou caramel au laitvegetarian
6.00
chocolate or red fruit or caramel fondant
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 31
Le creamy banane passionvegetarian
6.50
banana passion fruit cream
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводівважкі 37
Le tiramisu maisonvegetarian
6.50
tiramisu
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 39
La brioche losten pain perduvegetarian
5.50
brioche french toast
оцінка≈ 480 ккал50 г вуглеводівважкі 37
caramel au lait, glaçe vanille chantilly & brisures de spéculoosvegetarian
5.50
caramel milk with vanilla ice cream
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 28
Nos parfums de glace
2 boulesvegetarian
5.00
ice cream or sorbet (2 scoops) — Crèmes glacées ou Sorbets
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводівважкі 42
3 boulesvegetarian
6.00
ice cream or sorbet (3 scoops) — Crèmes glacées ou Sorbets
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 31
Supplément chantillyvegetarian
1.00
whipped cream
оцінка≈ 60 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Carte limitée (après 14h et jusqu'à 19h45)
LA GRANDE ASSIETTE du terroir Savoyen
13.50
savoyard regional platter — lonnards avec chord ail, fromage d'Ambert sur toast, tartare de bœuf, jambon cru, terrine de campagne, cornichons, beurre, pain
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
LA BERGÈRE
13.50
shepherd's platter — Assiette de chèvre chaud sur toast, fromage d'Ambert sur toast, rapées de carottes, jambon cru, cornichons, beurre, pain
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 68
LES SAVOIEUSES GRATINS maisonnes sur pain : SAUMON, ESPADON ou REQUETTA
14.00
savoyard gratin toast
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
LA TARTINE Savoyarde
13.50
savoyard tartine — pain de campagne, fromage d'Ambert, jambon cru, cornichons
оцінка≈ 600 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
LA NOIX D'ORITE DE INCROYE BLEU 2000 augustvegetarian
14.00
blue cheese platter — exception d'Ambert, lune
оцінка≈ 500 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LE DÉLICIEUX DU MONTAGNEvegetarian
16.00
mountain delight toast — pain de campagne, fromage d'Ambert, noisettes confites
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
L'OEUF DU BONGOÛT 1800vegetarian
16.00
marinated egg — infusion orange, marinade
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
LE PLAT DU TERROIR
14.00
regional platter with caramelized nuts — pain de campagne, fromage d'Ambert, jambon cru, cornichons, et noix caramélisées confites
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводів
LA GRANDE HALETTE de bœuf à Cheval
13.00
beef steak — viande hors pâture
оцінка≈ 450 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Les Tartinesvegetarian
12.00
cheese or pesto tartine — la choice Roquette au fromage ou Pesto vert et châtaignes confites
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводів
Nos 4 coupes Glacées à difference et saveur vanille
la coupe Camomillevegetarian
5.20
chamomile ice cream cup — coulis de caramel & brisures de biscuits cookies
оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводівважкі 41
la coupe Chocolatvegetarian
5.20
chocolate ice cream cup — coulis de chocolat & brisures de mûquettes
оцінка≈ 340 ккал35 г вуглеводівважкі 35
la coupe Coloccololavegetarian
5.20
chocolate speculoos ice cream cup — coulis chocolat & brisures de spéculoos
оцінка≈ 360 ккал38 г вуглеводівважкі 35
la coupe Niccolocolavegetarian
5.20
hazelnut meringue ice cream cup — à torturer avec as noisettes & mringuettes
оцінка≈ 310 ккал32 г вуглеводівважкі 42
Les viandes et poissons
LA MOYEN DE NOIX DE BŒUF Angus 200g affinée
22.00
Angus beef fillet — frites, salade ou légumes Sauce Roquefort ou Pavé vert ou échalotes confites
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводів
L'ONGLET DE BŒUF marinée
16.00
marinated beef hanger steak — 170g environ frites, salade & légumes sauce Roquefort ou Pavé vert ou échalotes confites
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
LA GRILADE HACHÉE DE BŒUF À CHOIX
13.00
grilled beef burger patty — frites, salade & légumes sauce Roquefort ou Pavé vert ou échalotes confites
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
LES NUGGETS DE VOLAILLE CRUNCHY Maison
13.20
chicken nuggets — sauce tartare, frites, salade & légumes
оцінка≈ 820 ккал62 г вуглеводів
L'ESCALOPE DE VEAU MARINADE
16.50
marinated veal escalope — 180g, servi avec frites, salade & légumes Accompagné avec augratines, tomates séchées & l'émincée à la parmesane et salade verte
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
LE TARTARE DE BŒUF D EXCEPTION COUPÉ AU CUTEAU
16.00
beef tartare — frites, salade & légumes sauce Roquefort ou Pavé vert ou échalotes confites
оцінка≈ 740 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
LE CARPACCIO DE BŒUF
15.00
beef carpaccio — tartare de bœuf, roquette, parmesan, tomates cerise, huile d'olive, servi ravagé avec pommes de terre & sauce de salade verte
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
LE BURGER NOTA BENE
14.90
Nota Bene burger — sauté daim/mastic, ½ midi steak, sauce burger, fromage, salade, tomates, oignons, cornichons, salade iceberg. servi signature avec 1 frite et sauces
оцінка≈ 920 ккал75 г вуглеводів
LE ZERBÉ AGNEAU AU CONFIT BUIT
16.30
lamb confit — frites, salade & légumes sauce Roquefort ou Pavé vert ou échalotes confites
оцінка≈ 760 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
LE PAVÉ DE SAUMON À LA PLANCHApescatarian
15.30
grilled salmon fillet — frites, sauce tartare, frites, salade & légumes
оцінка≈ 710 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
LE FILET DE POISSON NOTA BENEpescatarian
13.90
fried cod fillet — Frit de cabillaud, sauce tartare, frites et salade
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

68veggie
scoreоцінка

Французькі закуски та десерти

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є тости з сиром Ambert та горіхами. Пропонують багато десертів, наприклад, тирамісу та шоколадний фондан.

19 вегетаріанських та 1 веганських страв із 38

74dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором овочів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв. Можна замінити картоплю фрі на овочі або салат.

8 підходять при діабеті · 38 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
place Jean Jaurès 8, 42000 Saint-Etienne
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33477334921
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), notabene42.com/
Запис
повнота 67 %, впевненість 79 %

Власник Nota Bene - Saint-Étienne, 8 Pl. Jean Jaurès? Підтвердь свій заклад.