назад до пошуку

La Gaffe

Le Port, 20217 Saint-Florent

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Menu en 4 Temps
Menu en 4 Temps
58.00
4-Course Tasting Menu — Entrée, Pêche locale, Viande, Dessert
оцінка≈ 1800 ккал160 г вуглеводівважкі 27
Menu en 3 Temps
Menu en 3 Temps
35.00
3-Course Tasting Menu — Entrée, Plat, Dessert
оцінка≈ 1300 ккал110 г вуглеводівважкі 33
Les Entrées
Foie Gras
24.00
Foie Gras with Bao Bun — Cuit à basse température, laqué au Rappo, framboises en déclinaison, Pain Bao.
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
Fruits de mer
26.00
Seafood with Coconut and Passion Fruit — Relevés à l’huile de bergamote, douceur de coco blanc, fruit de la passion et Salicorne.
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
L'Œuf
26.00
Soft Boiled Egg with Caviar — Œuf mollet laqué au cresson, mijoté d'oignons doux, Émulsion à la noisette de Cervione et fine tartelette oignons et caviar.
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les Plats
Pêche locale portion
42.00
Roasted Local Fish with Gnocchi — Pêche locale du moment, rôtie sur la peau texture d'agrumes, Gnocchis glacés au combawa, céleri concentré.
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Araignée déclinée deux façons
42.00
Spider Crab Duo — -Première façon : Fine raviole à l’effiloché de chair parfumé au Kari Gosse Laqué d’une bisque réduite et son émulsion de carapaces. -Deuxième façon : Panna cotta fondante et crème légère de chou-fleur Sur une rémoulade d’araignée aux légumes croquants.
оцінка≈ 580 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Le Cochon de Lait
40.00
Suckling Pig — Origine Corse. Cuit 36 heures, pâté en croûte pickles de girolles, espuma de champignons Au beurre persillé, jus court.
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Suprême de poulet jaune (Origine France)
39.00
Chicken Supreme — Royale de volaille, blanc confit, farce fine de foie relevée à la noisette Foie gras et épinards, lustré au jus. Déclinaison de pommes de terre.
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Les Desserts
Le Galet de Nonza
17.00
Nonza Pebble Dessert — Ganache Tulakalum, praliné de Cervione, biscuit noisette et granola torréfié Crème glacée Oriado.
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 30
Pêche déclinée en deux façons
17.00
Peach Duo — -Première façon : Tartelette feuilletée et crème d'amandes, sabayon muscadet et son sorbet pêche marjolaine. -Deuxième façon : Pêche pochée et son sirop de pêche Népita, confit de pêche marjolaine et quenelle de crème aux herbes.
оцінка≈ 480 ккал60 г вуглеводівважкі 43
Fraise
16.00
Strawberry Tartlet — Fine tartelette à l'huile d'olive, tartare et ketchup de fraises, ganache et crème glacée au yaourt.
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 35
Le Baba
18.00
Rum Baba with Blueberry — Imbibé de rhum, Otta myrte vanille, confit myrtille relevé aux baies de myrte, Crème montée vanille, sorbet myrtille.
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівважкі 35
Plateau de pêche
menu en 4 temps autour de sa cuisine
16.00
Seafood Tasting Menu — Une entrée, 1er Plat, 2ème Plat, 3ème Plat
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводів
Langouste
menu en 3 temps autour de sa cuisine
20.00
Lobster Tasting Menu — 1er plat, 2ème plat, 3ème plat
оцінка≈ 900 ккал60 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

0veggie
scoreоцінка

Немає вегетаріанських основних страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню немає основних страв без м'яса або риби. Є десерти, такі як Galet de Nonza та полунична тарталетка.

0 вегетаріанських та 0 веганських страв із 15

70dia
scoreоцінка

Французька кухня з білками

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато основних страв з високим вмістом білка та помірною кількістю вуглеводів. Обирайте морепродукти та м'ясо.

6 підходять при діабеті · 15 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Le Port, 20217 Saint-Florent
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33495370012 contact@restaurant-lagaffe.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lagaffe.com/
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник La Gaffe? Підтвердь свій заклад.