Le Bouchon d'Esteuil
1 place du Dix Neuf Mars 1962 1, 33340 Saint Germain d'Esteuil
години роботи невідомі
brasserie€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Le vin d'honneur
Rollmops de saumon , roquette et tomates confites
Salmon rollmops
оцінка≈ 120 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pique de gambas et ananas frais
0.50
Prawn and pineapple skewers
оцінка≈ 90 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Soupe froide de petits pois à la menthe poivréevegetarian
Cold pea and mint soup
оцінка≈ 80 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Mini sandwich végétariensvegetarian
Mini vegetarian sandwiches
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів
Mini brochette di Genovese
Genovese skewers
оцінка≈ 110 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Verrine de crabe et homard, crème d'asperges vertes
0.50
Crab and lobster verrine
оцінка≈ 130 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Taboulé de quinoa aux légumes sautésvegan
Quinoa tabbouleh
оцінка≈ 110 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Bille de pomme de terre à la tapenade d'olives et tomates séchéesvegetarian
Potato balls with tapenade
оцінка≈ 140 ккал15 г вуглеводів
Bruscheta aux légumes du soleilvegan
Vegetable bruschetta
оцінка≈ 130 ккал16 г вуглеводів
Brochette de magret fumé, tomate confite séchée, comté
Smoked duck breast skewers
оцінка≈ 150 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Religieuse de chèvre aux fruits secsvegetarian
Goat cheese religieuse
оцінка≈ 160 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Petit Wrap's poulet fumé, espuma de carotte au cumin
Smoked chicken wrap
оцінка≈ 160 ккал18 г вуглеводів
Tartine d'anchois mariné, poivrons rouges grillés
Anchovy tartine
оцінка≈ 140 ккал15 г вуглеводів
Carré de polenta au pistou, saumon fumé, crème ciboulette
Polenta with smoked salmon
оцінка≈ 170 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабеті
Maki de crabe à la mangue et concombre
Crab and mango maki
оцінка≈ 110 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабеті
Petit blini et gambas, caviar de Hareng
0.50
Blini with prawns and herring caviar
оцінка≈ 140 ккал12 г вуглеводів
Rouleau fraîcheur aux gambas
0.50
Fresh prawn rolls
оцінка≈ 120 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Calamars à l'australienne
Australian style calamari
оцінка≈ 160 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mini brochette de poulet grillé
Mini grilled chicken skewers
оцінка≈ 110 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Mini brochette de bœuf Yakitori
Beef Yakitori skewers
оцінка≈ 130 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
assortiment de 8 pièces
11.50
Assortment of 8 pieces
оцінка≈ 640 ккал48 г вуглеводів
assortiment de 10 pièces
13.00
Assortment of 10 pieces
оцінка≈ 800 ккал60 г вуглеводів
Le dîner « OUI »
Cevicce de Saint-Jacques marinées aux agrumes, tartare de légumespescatarian
Scallop ceviche
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Salade d'écrevisses façon Thaïpescatarian
Thai style crayfish salad
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Foie gras de canard mi-cuit, fine brioche, compotée de figues et spéculoos
Foie gras with brioche
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
Médaillon de veau de lait , légumes en tempura sur lit de lentilles vertes
Veal medallion with tempura vegetables
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Magret de canard laqué au miel, purée de patates douces, compotée de courgettes
Honey glazed duck breast
оцінка≈ 680 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
Cabillaud rôti en croûte d'herbes, émulsion de pistou, légumes dorés aux grainespescatarian
Roasted cod with herb crust
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Dégustation de 3 fromages affinés au plateau, farandole de painsvegetarian
Cheese tasting platter
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводів
Fondant tout chocolat, glace au mascarponevegetarian
Chocolate fondant with mascarpone ice cream
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
Pommes caramélisées façon crumble, glace rhum raisin, coulis de caramel au beurre salévegetarian
Caramelized apple crumble
оцінка≈ 720 ккал75 г вуглеводівважкі 27
Tarte au citron, coulant de chocolat noirvegetarian
Lemon tart with chocolate coulant
оцінка≈ 680 ккал60 г вуглеводівважкі 25
Tarif formule 1 (plat, fromage, dessert)
35.00
Formula 1 Menu
оцінка≈ 1600 ккал120 г вуглеводівважкі 25
Tarif formule 2 (entrée, plat, fromage, dessert)
38.00
Formula 2 Menu
оцінка≈ 1900 ккал140 г вуглеводівважкі 25
Le dîner « POUR TOUJOURS »
Caille confite et langoustine, méli mélo de verdure, huile de noisette
Confit quail and langoustine
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Souris d'agneau confite, écrasé de pommes de terre à la truffe, jus au romarin
Lamb shank confit
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gambas flambées au Grand Marnier, ananas rôties au miel, riz exotiquepescatarian
Flambéed prawns with pineapple
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводів
Filet de bœuf, poêlée de cèpes, gratin du Chef
Beef fillet with cep mushrooms
оцінка≈ 780 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Dégustation de 5 fromages du terroir affinés au plateau, farandole de painsvegetarian
Regional cheese tasting platter
оцінка≈ 680 ккал40 г вуглеводів
Fondant tout chocolat, glace au mascarpone, brochette de fruits rougesvegetarian
Chocolate fondant with red fruit skewers
оцінка≈ 680 ккал60 г вуглеводівважкі 29
La pièce montée des mariésvegetarian
Wedding cake (Croquembouche) — 3 choux par personne avec dragées et nougatine
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 37
Et pour un dîner encore plus gourmand...
Minestrone de melon au Rivesaltesvegetarian
2.60
Melon minestrone with Rivesaltes
оцінка≈ 120 ккал25 г вуглеводівважкі 39
Millefeuille de légumes au chèvre frais et amandes effilées torréfiéesvegetarian
2.60
Vegetable millefeuille with goat cheese
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Raviole de crabe, espuma de crustacéspescatarian
2.60
Crab ravioli
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Trou Normand (sorbet à la pomme et calvados)vegetarian
2.80
Apple sorbet with Calvados
оцінка≈ 150 ккал25 г вуглеводівважкі 39
Trou Gascon (sorbet à la poire et armagnac)vegetarian
2.80
Pear sorbet with Armagnac
оцінка≈ 150 ккал25 г вуглеводівважкі 39
le menu "Pitchoun"
Tomate farcie mozarella di buffala et concombrevegetarian
Stuffed tomato with mozzarella
оцінка≈ 250 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Melon et son jambon serrano
Melon with Serrano ham
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nuggets de poisson frais aux deux sauces, potatoespescatarian
Fish nuggets and potatoes
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 65
Hamburger à notre façon, frites
Hamburger and fries
оцінка≈ 850 ккал70 г вуглеводів
Cornet de glace
ice cream cone
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
Tarte aux fruits frais
fresh fruit tart
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівважкі 36
Tarif: 9€ net par personne (pour entrée+plat ou plat + dessert)
9.00
menu price
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tarif: 13€ net par personne (pour entrée+plat+dessert)
13.00
menu price
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Le buffet du lendemain
Éventail de légumes frais et son trio de sauces maisonvegetarian
fresh vegetable platter
оцінка≈ 150 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade du sud ouest aux gésiers confits et noix grillées
southwest salad with gizzards and walnuts
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade de riz aux fruits de mer et agrumespescatarian
seafood rice salad
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Effeuillé de jambon de parme et melon ( selon saison)
parma ham and melon
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pâtes italiennes aux asperges et saumon fumépescatarian
pasta with asparagus and smoked salmon
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Rouleaux printaniers
spring rolls
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plateau du charcutier (3 variétés)
charcuterie board
оцінка≈ 450 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plateau de viandes froides (pièce de boeuf rôti, rôti de porc, gigot d'agneau)
cold meat platter
оцінка≈ 320 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Assortiment de poissons fumés (saumon, hadock, truite)pescatarian
smoked fish assortment
оцінка≈ 280 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Poisson froid (selon arrivage) et sa sauce citronnéepescatarian
cold fish with lemon sauce
оцінка≈ 250 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Plateau de fromagesvegetarian
cheese board
оцінка≈ 400 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Salade de fruits de saisonvegan
seasonal fruit salad
оцінка≈ 120 ккал25 г вуглеводів
Fondant tout chocolat
chocolate fondant
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 34
Tarte au citron
lemon tart
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 41
Tarte tatin
оцінка≈ 420 ккал50 г вуглеводівважкі 32
Tarte aux poires et amandes
pear and almond tart
оцінка≈ 400 ккал40 г вуглеводівважкі 43
Tarte en bande
slice of tart
оцінка≈ 350 ккал38 г вуглеводівважкі 42
Buffet du lendemain
18.00
buffet price — Prix valable pour 2 entrées, 2 plateaux froids, fromage et 1 dessert au choix
оцінка≈ 1600 ккал110 г вуглеводівважкі 29
Le cocktail appéritif - Les pièces froides sur plateaux
Tarif (assortiment de 8 pièces)
11.50
cocktail assortment price
оцінка≈ 600 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Tarif (assortiment de 10 pièces)
13.00
cocktail assortment price
оцінка≈ 750 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабеті
La pièce montée des mariés
La pièce montée des mariés (3 choux par personne avec dragées et nougatine)
5.50
croquembouche
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 42
Le buffet du lendemain
Tomates farcies aux crevettes, mayonnaise d'herbespescatarian
stuffed tomatoes with shrimp
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le service à l'assiette
formule 1 (plat, fromage, dessert)
35.00
set menu 1
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 25
formule 2 (entrée, plat, fromage, dessert)
38.00
set menu 2
оцінка≈ 2100 ккал170 г вуглеводівважкі 25
Menu Pitchoun
entrée+plats ou plat + dessert
9.00
menu option
оцінка≈ 900 ккал80 г вуглеводів
entrée+plat+dessert
13.00
menu option
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводівважкі 38
Le buffet du lendemain
Buffet du lendemain (base)
18.00
buffet base — 2 entrées, 2 plateaux froids, fromage et 1 desserts au choix
оцінка≈ 1600 ккал120 г вуглеводівважкі 25
Plat supplémentaire
4.00
extra dish
оцінка≈ 400 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65
Le midi
menu du jour
14.50
daily menu — comprenant une entrée, un plat, un dessert et 1/4 de vin
оцінка≈ 1500 ккал110 г вуглеводівважкі 20
Це меню все ще актуальне?
60veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Закуски та десерти для вегетаріанців
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є холодний гороховий суп з м'ятою та брускетта з овочами. Основні страви переважно м'ясні або рибні, але доступні сирні тарілки та шоколадний фондан.
22 вегетаріанських та 4 веганських страв із 67
72dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Білкові страви та холодні закуски
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато варіантів з низьким вмістом вуглеводів. У меню є м'ясні та рибні нарізки, а також морепродукти.
45 підходять при діабеті · 92 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 1 place du Dix Neuf Mars 1962 1, 33340 Saint Germain d'Esteuil
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +32682067885 contact@lebouchondesteuil.fr
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouchondesteuil.fr
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 95 %