Fuxia - Saint Germain en Laye, 22 rue André Bonnenfant
rue André Bonnenfant 22, 78100 Saint Germain en Laye
відкрито · до 22:30
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
ANTIPASTI PORZIONE
ROQUETTE OU ROMAINEvegetarian
5.00
Rocket or Romaine Salad — Vinaigrette huile d'olive au thym et au citron
оцінка≈ 120 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
OIGNONS GRILLES CONFITSvegetarian
6.00
Grilled Confitted Onions — Caramélisés au vinaigre balsamique
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
FENOUILvegetarian
6.00
Fennel Salad — Frais et croquant avec du citron
оцінка≈ 110 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
POIVRONSvegetarian
7.00
Roasted Peppers — En lamelles fondantes Rôties au thym
оцінка≈ 140 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
CAVIAR D'AUBERGINEvegetarian
7.00
Eggplant Caviar — Parfumé au menthe et au citron, accompagnée de pain grillé
оцінка≈ 220 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
POMMES DE TERRE RÂTÉESvegetarian
8.00
Ratte Potatoes with Pesto — Pesto et Grana padano
оцінка≈ 310 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
COURGETTES GRILLÉES
8.00
Grilled Zucchini with Anchovies — Sauce vierge et anchois
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
ARTICHAUTSvegetarian
9.50
Artichokes with Pesto — Pousses d'Aubergine assaisonnées au pesto maison frais et Grana Padano
оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
BROCOLIS ROTISvegetarian
9.50
Roasted Broccoli with Stracciatella — Stratacciata, pesto maché haché et noisettes grillées
оцінка≈ 280 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
CAPONATA SICILIENNEvegetarian
10.00
Sicilian Caponata — Aubergines culinées à la sicilienne, olives, câpres, accompagnées de pain grillé
оцінка≈ 260 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 65
BURRATA DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
11.00
Burrata with Pesto — Pesto frais maison
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
BURRATA FUMÉE DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
13.00
Smoked Burrata with Pesto — Pesto frais maison
оцінка≈ 360 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
PICCOLO ARANCINI SPINACI (100g)vegetarian
7.50
Spinach Arancini — Mini arancini aux épinards
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводів
PICCOLO ARANCINI TARTUFATA (40g)vegetarian
9.00
Truffle Arancini — Mini arancini à la truffe
оцінка≈ 180 ккал18 г вуглеводів
ARANCINI DU JOUR (20g)
10.00
Arancini of the Day — Délicieuses boules de riz croustillantes
оцінка≈ 150 ккал15 г вуглеводів
FRITTATA DI MOZZARELLA (40g)vegetarian
8.00
Mozzarella Frittata — Beignets panés de mozzarella fritte avec sauce tomate épicée
оцінка≈ 220 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
CALAMARI FRITTIpescatarian
10.00
Fried Calamari — Beignets de calamars, salsecornes et oignons avec mayonnaise épicée maison
оцінка≈ 380 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
CHIFONNADE SPECKE
8.00
Speck Chiffonnade — Jambon cru délicatement futé
оцінка≈ 160 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
CHIFONNADE PROSCIUTTO
9.00
Truffle Prosciutto Chiffonnade — Jambon d'Italie du Nord aux truffes
оцінка≈ 170 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
BRESAOLA
10.00
Viande de bœuf séchée
оцінка≈ 140 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
GORGONZOLA AOPvegetarian
10.00
Gorgonzola Cheese — Généreuse portion de fromage Gorgonzola ultra crémeux
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
STRACCIATELLAvegetarian
13.00
Stracciatella with Toast — Coeur de Bufalo crémeuse, huile d'olive vierge, or. fleur de sel, accompagnée de pain tosté
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
PECORINO PEPATOvegetarian
9.00
Fines tranches de fromage de brebis parfumé au poivre
оцінка≈ 300 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
INSALATE
AVE CESAR
15.00
Caesar Salad with Chicken — La fameuse César selon Floria Filets de poulet cuits à l'étouffée, romaine, anchois, croûtons, Grana Padano, sauce César maison
оцінка≈ 650 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
CARPACCIO DE VERDURE ET BURRATAvegetarian
16.00
Vegetable Carpaccio with Burrata — Carpaccio d'aubergines et courgettes grillées, Burrata crémeuse, pesto frais maison, croûtons, coulis de poivron
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
LA PASTA AU THONpescatarian
16.50
Tuna Pasta Salad — Pasta orechiette, émietté de thon, légumes frais et croquants, salicone, basilic et huile d'olive
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
LA TOMATE MOZZAvegetarian
17.50
Tomato and Mozzarella Salad — Burrata fumée (125gr AOP), tomates fraîches, pignons torréfiés, vinaigrette au thym et citron
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella fiori di latte, basilic, origan
оцінка≈ 850 ккал110 г вуглеводівзбалансовані 69
LA MOLTO FROMAGGIvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Mozzarella fiori di latte, tigre, gorgonzola, taleggio, Grana Padano, basilic frais, origan, cerneaux de noix
оцінка≈ 1100 ккал100 г вуглеводів
NDUJA
16.00
Nduja Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, stracciatella, basilic
оцінка≈ 950 ккал105 г вуглеводів
LA TONNOpescatarian
17.00
Tuna Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, thon, anchois, oignons, câpres, basilic
оцінка≈ 880 ккал105 г вуглеводівзбалансовані 72
BURRATA E SPECKE
18.00
Burrata and Speck Pizza — Sauce tomate, Burrata, speck, roquette, copeaux de Grana Padano, pesto, basilic
оцінка≈ 1000 ккал100 г вуглеводів
PROSCIUTTO AL TARTUFO
18.50
Truffle Prosciutto Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, jambon cru à la truffe, artichauts, roquette
оцінка≈ 920 ккал100 г вуглеводів
TARTUFO BIANCOvegetarian
19.00
White Truffle Pizza — Mozzarella Fiori di Latte, crème de champignons aux truffes blanches d'été, champignons de Paris, tomates cerises, roquette, Grana Padano
оцінка≈ 900 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 65
CARNE
LA MILANESE
23.00
Veal Milanese with Linguine — Escalope de veau panée revenue au beurre de sauge et linguine au citron
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводів
LA PROSCIUTTO E MOZZA
25.00
Veal with Prosciutto and Mozzarella — Escalope de veau Juste salée dans une sauce tomate basilic, chiffonnade de jambon de parme et mozzarella fondante avec une pointe de crème servie avec des pasta
оцінка≈ 980 ккал75 г вуглеводів
L'INCONTOURNABLE TARTARE DE BOEUF
22.00
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais 180gr préparé (Grana Padano, pignons, roquette, olives, oignons rouges, câpres, pesto, moutarde à l'ancienne, huile d'olive) avec roquettes et pommes de terre rattes rôties
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
A PARTAGER
ANTIPASTIvegetarian
18.00
Grilled Vegetable Antipasti — Assortiment de légumes grillés maison
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
ANTIPASTI FUXIA
20.00
Mixed Vegetable and Charcuterie Platter — Assortiment de légumes grillés et charcuteries
оцінка≈ 650 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
SALUMI
18.00
Italian Salumi Platter — Charcuteries italiennes
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
DI FROMAGIvegetarian
18.00
Italian Cheese Board — Fromages italiens
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
MISTI
20.00
Mixed Charcuterie and Cheese Platter — Charcuteries et fromages italiens
оцінка≈ 850 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
TRES GRANDE PLANCHE
28.00
Grand Italian Platter — Charcuteries et fromages italiens, antipasti, tapenade et pesto maison frais
оцінка≈ 1100 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабеті
RAVIOLI E RIBOTTI
MARGHERITA AL POMODOROvegetarian
17.00
Tomato and Mozzarella Ravioli — Raviolis fancis de tomates et mozzarella, sauce tomate mijotée au basilic et pointe de crème
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 67
RISOTTO PRIMAVERAvegetarian
16.00
Spring Risotto — Risotto de printemps aux courgettes, petits pois revenus dans un beurre de sauge et ricotta
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 75
LASAGNE
LASAGNE CARNE 100% PUR BOEUF
17.00
Beef Lasagna — Sauce tomate, viande de boeuf hachée, mozzarella, céleri, râpé de fromage italien, oignons, carottes
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
LASAGNE VERDEvegetarian
17.00
Vegetable Lasagna — Courgettes, ricotta, épinards, béchamel, mozzarella, râpé de fromage italien et pousses d'épinards
оцінка≈ 620 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
PASTA DI FUXIA - VEGGIE
RIGATONI AI FUNGHIvegetarian
13.00
Mushroom Rigatoni — Poêlée de champignons revenus à l'ail et persil, sauce tomate et pointe de crème
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
PENNE DEL SUDvegetarian
13.50
Tomates cerises revenues dans une sauce tomate légèrement pimentée, lapaenage d'olive noire, râpé de fromage italien, roquette, Grana Padano
оцінка≈ 520 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 67
RIGATONI ALLA SICILIANAvegetarian
14.00
Sicilian Rigatoni — Aubergines mijotées dans une sauce tomate, mozzarella fondante, basilic frais
оцінка≈ 610 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 67
RIGATONI MOLTO FORMAGGIvegetarian
14.00
Four Cheese Rigatoni — Sauce crémeuse aux 4 fromages parfumée à la muscade et noix
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
ORECCHIETTE PESTO E STRACCIATELLAvegetarian
15.00
Pesto Orecchiette with Burrata — Pesto maison frais, coeur fondant de Burrata, roquette, Grana Padano, noisettes torréfiées
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводів
GNOCCHI ALLA SORENTINAvegetarian
17.50
Gnocchi alla Sorrentina — Sauce tomate et tomates cerises mijotées au basilic et Burrata fumée, Grana Padano
оцінка≈ 740 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 67
PENNE TARTUFO BIANCO E CARCIOFIvegetarian
19.00
Truffle and Artichoke Penne — Crème de champignons aux truffes blanches d'été*, artichauts, crème, roquette, Grana Padano, râpé de fromage italien
оцінка≈ 660 ккал62 г вуглеводів
PASTA DI FUXIA - CARNE
LINGUINE NDUJA
14.00
Nduja Linguine — Sauce tomate persillée à la saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, huile d'olive vierge
оцінка≈ 610 ккал65 г вуглеводів
LA BOLOGNAISE 100% PUR BOEUF
14.50
Beef Bolognese — Celle de notre enfance !
оцінка≈ 640 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 77
LA CARBONARA
15.50
Carbonara — Linguine revenues dans la crème de Pecorino à l'euve, oignons et pancetta grillée
оцінка≈ 710 ккал62 г вуглеводів
PASTA DI FUXIA - MARE
LINGUINE PUTTANESCApescatarian
17.00
Emietté de thon cuisiné à la sauce tomate aux câpres, anchois et olives
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
LINGUINE ALLE VONCOLE BIANCOpescatarian
19.00
Vongole Linguine — Palourdes revenues à l'ail et persil, sauce beurre au vin blanc
оцінка≈ 560 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 69
Це меню все ще актуальне?
87veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут багато вегетаріанських страв, як-от ризотто примавера та лазанья верде. Також є піца тартуфо біанко та паста ригатоні з грибами. У меню є м'ясні позиції, наприклад, тартар із яловичини.
34 вегетаріанських та 0 веганських страв із 59
77dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато закусок з овочів, сирів та м'ясних нарізок. Основне меню переважно складається з пасти та піци.
29 підходять при діабеті · 59 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue André Bonnenfant 22, 78100 Saint Germain en Laye
- Години роботи
- Пн12:00–14:30, 19:00–22:30Вт12:00–14:30, 19:00–22:30Ср12:00–14:30, 19:00–22:30Чт12:00–14:30, 19:00–22:30Пт12:00–14:30, 19:00–23:00Сб—Нд12:00–14:30, 19:00–22:30
- Контакти
- +32139731493
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuxia.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 95 %
Власник Fuxia - Saint Germain en Laye, 22 rue André Bonnenfant? Підтвердь свій заклад.