назад до пошуку

Bistrotsérac

avenue du Mont Paccard 38, 74170 Saint-Gervais-les-Bains

зачинено · відкривається 12:15

Frenchsteakhouse€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

APÉRITIF / COCKTAIL
PLATEAU CANAPÉS
108.00
Canapé platter — Assortiment de canapés de 54 pièces
оцінка≈ 3800 ккал280 г вуглеводівважкі 21
KIT MINI QUICHES
26.00
Mini quiches assortment — coffret de 12 pièces à réchauffer au four 8min à 160° (4 chèvre pistou, 4 tomate confite olive origan thym, 4 piquillos chorizo)
оцінка≈ 1400 ккал80 г вуглеводів
GAMME AMUSE-BOUCHE CHAUD
Accras de morue
0.50
Cod accras
оцінка≈ 80 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Crevette panée
1.80
Breaded shrimp
оцінка≈ 70 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Friand de crevette
1.80
Shrimp puff pastry
оцінка≈ 90 ккал8 г вуглеводів
Stick de chèvrevegetarian
0.80
Goat cheese stick
оцінка≈ 110 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Stick de mozzarellavegetarian
0.80
Mozzarella stick
оцінка≈ 110 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Samossa aux légumesvegan, vegetarian
1.50
Vegetable samosa
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Samossa volaille curry-coco
1.50
Chicken curry samosa
оцінка≈ 130 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Brochette de volaille au Saté
1.50
Chicken satay skewer
оцінка≈ 90 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
CAKES SALÉS
Cake Chèvre, abricot, olivesvegetarian
8.00
Goat cheese and apricot cake
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cake Artichaut, girolles, Comtévegetarian
8.00
Artichoke and Comté cake
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cake Saumon, aneth, citron
8.00
Salmon and dill cake
оцінка≈ 360 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
SABLÉS SALÉS
Sablés au Comté et au piment d’Espelettevegetarian
8.50
Comté and Espelette pepper savory biscuit
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sablés au Comté et à la truffevegetarian
9.50
Comté and truffle savory biscuit
оцінка≈ 290 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
SOUPES
Courge/châtaignevegetarian
16.00
Squash and chestnut soup
оцінка≈ 220 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 76
Petits pois au lard Paysan
16.00
Pea and bacon soup
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Carotte au cuminvegetarian
16.00
Carrot and cumin soup
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
CCC Carotte/Courge/Cocovegan, vegetarian
16.00
Carrot, squash and coconut soup
оцінка≈ 240 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Céleri/Poirevegetarian
16.00
Celery and pear soup
оцінка≈ 190 ккал26 г вуглеводівзбалансовані 74
Gaspachovegan, vegetarian
16.00
Gazpacho
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
SAUMON MAISON
Pudding de saumon à l’aneth
48.00
Salmon and dill pudding
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Saumon confit façon Gravelack’s
78.00
Salmon Gravlax — 3 parfums disponibles : aneth, sésame, agrumes/gingembre
оцінка≈ 350 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CHARCUTERIES ET FOIE GRAS DE CANARD MAISON
Foie gras de canard mi-cuit
180.00
Duck foie gras
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine de campagne maison
14.80
Country terrine
оцінка≈ 300 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pâté en croûte porc veau trompettes pistache
38.00
Pâté en croûte
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saucisson à la truffe
58.00
Truffle sausage
оцінка≈ 380 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
FEUILLETES MAISON
Feuilleté Chèvre, butternut rôti aux noisettesvegetarian
7.50
Goat cheese and butternut puff pastry
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Feuilleté Ris de veau champignons
9.50
Veal sweetbread puff pastry
оцінка≈ 340 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
QUICHES ET TOURTES MAISON
Quiche Lardons/fromage
5.00
Bacon and cheese quiche
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Quiche Saumon/légumes
5.00
Salmon and vegetable quiche
оцінка≈ 260 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Quiche Chèvre/épinardvegetarian
5.00
Goat cheese and spinach quiche
оцінка≈ 270 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Quiche Champignons/estragonvegetarian
5.00
Mushroom and tarragon quiche
оцінка≈ 250 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tourte Provençalevegetarian
22.00
Provençale tourte — Tomate, courgette, aubergine, poivron rouge, oignons, riz, pesto
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tarte au saumon et aneth
32.00
Salmon and dill tart — pâte brisée, fromage frais, saumon, aneth
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SALADE
Taboulé aux herbes fraîchesvegan, vegetarian
15.00
Herb tabbouleh
оцінка≈ 220 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 69
PLATS CHAUDS MAISON
Souris d’agneau confite aux épices doucess
16.00
Spiced lamb shank — poche sous vide
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Noix d’entrecôte Argentine
65.00
Argentine ribeye
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Entrecôte maturée selon marché
75.00
Aged ribeye
оцінка≈ 820 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Côte de bœuf selon le marché
75.00
Beef prime rib
оцінка≈ 950 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sauté de biche aux girolles, sauce brune
48.00
Venison stew with chanterelles — Bocaux pour 3 personnes
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Sauté de veau au basilic
48.00
Veal sauté with basil — Bocaux pour 3 personnes
оцінка≈ 420 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Blanquette de veau
48.00
Veal blanquette — Bocaux pour 3 personnes
оцінка≈ 500 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Veau aux cépes, à la crème
48.00
Veal with cep mushrooms — Bocaux pour 3 personnes
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Volaille sauce brune au parfum d’estragon
48.00
Poultry in brown tarragon sauce — Bocaux pour 3 personnes
оцінка≈ 400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Volaille au citron, à la crème
48.00
Lemon cream poultry — Bocaux pour 3 personnes
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Volaille au Curry, à la crème
48.00
Chicken curry with cream — Bocaux pour 3 personnes
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Bœuf Bourguignon
48.00
Beef Bourguignon — Bocaux pour 3 personnes
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Diots aux lentilles
42.00
Sausages with lentils — Bocaux pour 3 personnes
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Parmentier de canard confit truffé
45.00
Duck confit parmentier
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65
Parmentier de canard confit nature
32.00
Duck Confit Parmentier
оцінка≈ 600 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65
Tian d’agneau confit à la Provençale
35.00
Lamb Confit Tian — agneau confit, courgettes, aubergines, tomate
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Lasagnes de boeuf
18.00
Beef Lasagna
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводів
Lasagnes de saumonpescatarian
24.00
Salmon Lasagna
оцінка≈ 620 ккал42 г вуглеводів
GARNITURES
Purée de pommes de terre naturevegetarian
18.00
Mashed Potatoes
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводів
Purée de pommes de terre trufféevegetarian
38.00
Truffle Mashed Potatoes
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводів
Tajine de légumesvegetarian
22.00
Vegetable Tagine
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Ratatouillevegan, vegetarian
22.00
оцінка≈ 150 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Gratin Dauphinoisvegetarian
14.00
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Gratin de courgettes au basilic et à la menthevegetarian
14.00
Zucchini Gratin
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
FROMAGES
Saint Marcellin de la Mère Richardvegetarian
5.10
Saint Marcellin Cheese
оцінка≈ 120 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Coulommiers à la truffevegetarian
60.00
Truffle Coulommiers
оцінка≈ 150 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tomme la Palouzevegetarian
20.90
оцінка≈ 130 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
PÂTISSERIES MAISON
Merveilleuxvegetarian
5.10
Chocolate Merveilleux — mousse chocolat praliné, meringue fondante, copeaux de chocolat noir
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Séracvegetarian
5.10
White Chocolate and Raspberry Merveilleux — mousse chocolat blanc, framboises, meringue fondante, copeaux de chocolat blanc
оцінка≈ 340 ккал38 г вуглеводівважкі 35
Mt Blancvegetarian
5.10
Mont Blanc — mousse châtaigne, crème de marron, meringue fondante, copeaux de chocolat lait
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 37
Mont Chérivegetarian
5.50
Biscuit châtaigne au cacao, coeur de feuillantine praliné noisette, gelée de griottes, ganache, mousse chocolat grand cru
оцінка≈ 410 ккал38 г вуглеводівважкі 36
Baba au rhumvegetarian
4.90
Biscuit savarin imbibé d’un sirop au rhum, Crème fouettée vanillée, amandes effilées, dosette de rhum
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводів
Tiramisu Abricot/pistachevegetarian
4.90
Apricot Pistachio Tiramisu — Compotée d'abricots rôtis, biscuit cuiller punché à l'Abricotine, crème mascarpone à la pistache
оцінка≈ 380 ккал36 г вуглеводівважкі 37
Délice Cassis/framboisevegetarian
5.50
Cassis Raspberry Delight — Biscuit dacquoise à la noisette, bavaroise framboise, gelée de cassis, croustillant au chocolat blanc
оцінка≈ 360 ккал38 г вуглеводівважкі 38
Verrine Fraisiervegetarian
5.80
Strawberry Verrine — Crème diplomate, fraises fraîches, crème mascarpone
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Tartelette Tatin aux pommesvegetarian
4.20
Apple Tarte Tatin — Pâte brisée et des pommes caramélisées
оцінка≈ 320 ккал40 г вуглеводів
Tartelette au citron meringuéevegetarian
4.20
Lemon Meringue Tart — Pâte sablée, crémeux au citron, meringue
оцінка≈ 340 ккал38 г вуглеводівважкі 35
Tartelette aux framboises/Litchivegetarian
5.50
Raspberry Lychee Tart — Pâte sablée, crème d'amandes, framboises fraîches, bavaroise au litchi
оцінка≈ 360 ккал38 г вуглеводів
Tartelette aux myrtillesvegetarian
4.90
Blueberry Tart — Pâte sablée, crème d'amandes, panna cotta à la verveine, myrtilles
оцінка≈ 350 ккал38 г вуглеводів
Moelleux chocolatvegetarian
18.00
Chocolate Molten Cake — Idéal pour les enfants et les gourmands
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 34
ENTREMETS DE 6 à 8 personnes
Merveilleuxvegetarian
42.00
Chocolate Merveilleux (Large) — mousse chocolat praliné et meringue fondante, copeaux de chocolat noir
оцінка≈ 1920 ккал210 г вуглеводівважкі 21
Séracvegetarian
42.00
White Chocolate Raspberry Merveilleux (Large) — mousse chocolat blanc, framboises et meringue fondante, copeaux de chocolat blanc
оцінка≈ 2040 ккал228 г вуглеводівважкі 21
Mt Blancvegetarian
42.00
Mont Blanc (Large) — mousse châtaigne, crème de marron et meringue fondante, copeaux de chocolat lait
оцінка≈ 2280 ккал252 г вуглеводівважкі 21
Tarte Tatin aux pommesvegetarian
30.00
Apple Tarte Tatin (Large) — Pâte brisée, pommes caramélisées
оцінка≈ 1600 ккал200 г вуглеводівважкі 27
Tarte Citron meringuéevegetarian
30.00
Lemon Meringue Tart (Large) — Pâte sablée crémeux au citron, , meringue
оцінка≈ 3200 ккал380 г вуглеводівважкі 27
Tarte aux framboises/Litchivegetarian
34.00
Raspberry Lychee Tart (Large) — Pâte sablée, crème d'amandes, framboises fraîches, bavaroise au litchi
оцінка≈ 3000 ккал340 г вуглеводівважкі 27
Tarte aux Myrtillesvegetarian
34.00
Blueberry Tart (Large) — Pâte sablée, crème d'amandes, myrtilles
оцінка≈ 3100 ккал350 г вуглеводівважкі 27
CAKE / BISCUITS MAISON
Cake au citron et crémeux citronvegetarian
12.00
Lemon Cake
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 37
Cake à l’orange et crémeux orange Grand-Marniervegetarian
12.00
Orange Cake
оцінка≈ 470 ккал58 г вуглеводівважкі 30
Cake chocolat noisette et amandesvegetarian
16.00
Chocolate Hazelnut Almond Cake
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівважкі 31
Cake pistache, cerises amarena coque au chocolat blancvegetarian
16.00
Pistachio Cherry Cake
оцінка≈ 550 ккал52 г вуглеводівважкі 30
Brioche façon pralulinevegetarian
7.50
Praluline Brioche
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводів
Sablés Diamantvegetarian
14.90
Diamond Shortbread Cookies — boîte aux 3 parfums (vanille, chocolat, pistache)
оцінка≈ 600 ккал65 г вуглеводівважкі 32

Це меню все ще актуальне?

74veggie
scoreоцінка

Французькі закуски та десерти

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут багато вегетаріанських варіантів, як-от овочеві самоси та кіш із козячим сиром і шпинатом. Основні страви м'ясні, тому вегетаріанцям варто обрати гарніри, наприклад рататуй або тажин з овочів.

52 вегетаріанських та 5 веганських страв із 87

80dia
scoreоцінка

Стейки та французька кухня

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв та овочевих гарнірів з низьким вмістом вуглеводів. Стейки та м'ясні закуски майже не містять вуглеводів.

50 підходять при діабеті · 89 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
avenue du Mont Paccard 38, 74170 Saint-Gervais-les-Bains
Години роботи
Пнзачинено
Вт12:15–13:30, 19:00–21:15
Ср12:15–13:30, 19:00–21:15
Чт12:15–13:30, 19:00–21:15
Пт12:15–13:30, 19:00–21:15
Сб12:15–13:30, 19:00–21:15
Ндзачинено
Fermeture le dimanche et le Lundi sauf pendant les vacances scolaires
Контакти
+33450984335 seracsaintgervais@yahoo.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 3serac.fr/fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Bistrotsérac? Підтвердь свій заклад.