Le Mas des Oliviers - Saint-Herblain, Rue du Moulin de la Rousselière
Rue du Moulin de la Rousselière, 44800 Saint-Herblain
зачинено · відкривається Вт 12:00
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
LES TAPAS
Gaufre de saumon fumé
16.50
Smoked salmon waffle — Crème d'aneth au miel
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводів
Burratina au pestovegetarian
14.50
Burratina with pesto — Focaccia à l'huile d'olive, tomates cerises marinées
оцінка≈ 480 ккал28 г вуглеводів
La Charcuterie et la Tome de Couëron
15.50
Charcuterie and Tome de Couëron — Olives et tomates
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Poêlée de gyozas
15.50
Gyoza with shrimp and shiitake — Gambas aux Shiitakés
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
L'œuf mariné au sojavegetarian
11.00
Soy marinated egg — Mayonnaise au sésame, chutney de carottes violettes
оцінка≈ 210 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gaspacho concombre et pommevegetarian
13.00
Cucumber and apple gaspacho — Crémeux de féta, croustille aux olives
оцінка≈ 240 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tartelette d'houmous de shiitakésvegetarian
15.00
Shiitake hummus tartlet — Asperges et sauce hollandaise
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie gras mi-cuit
18.50
Macaron au charbon et petits pois
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводів
Nos CLASSIQUES
Tartare de saumon au citron confit
23.00
Salmon tartare with preserved lemon — Concombre et gaufre de saumon fumé
оцінка≈ 580 ккал40 г вуглеводів
Tartare de bœuf comme un classique
21.50
Beef tartare — Jaune d'œuf et pommes frites maison
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
Tartare de bœuf au Grana Padano
22.00
Beef tartare with Grana Padano — En aller/retour, pommes frites maison
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
Salade croquante de saumon fumé
22.50
Smoked salmon salad and tuna croquettes — Asperges et petits pois Cromesquis de thon au fromage frais
оцінка≈ 610 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Focaccia snackée à l'ail des ours
21.90
Chicken and avocado focaccia — Tomates cerises marinées, poulet et avocat Œuf de caille et pommes frites maison
оцінка≈ 820 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 67
Gnocchis de pomme de terrevegetarian
22.00
Potato gnocchi with spinach — Aux épinards, asperges et Grana Padano
оцінка≈ 640 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
LES VIANDES
Le Poulet en ballotine au Nori
24.50
Chicken ballotine with Nori — Lamelles d'encornets, crevettes et chorizo, riz Arborio
оцінка≈ 680 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 75
Cœur de Faux Filet de Bœuf
26.50
Beef faux filet — "Donut" de confit, patatas Bravas à l'aïoli Asperges vertes
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводів
Le Paleron de porc
23.00
Pork shoulder with noodles — Nouilles sautées aux légumes croquants
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 85
Noix d'entrecôte Irlandaise
33.50
Irish ribeye steak — A la sauce au poivre et pommes frites maison
оцінка≈ 850 ккал50 г вуглеводів
Burger de bœuf
22.00
Beef burger — Steak haché, poitrine fumée, galette de pomme de terre Taleggio, roquette et pommes frites maison
оцінка≈ 920 ккал70 г вуглеводів
LES POISSONS
Dorade entière snackéepescatarian
26.00
Grilled whole sea bream — Caponata aigre douce, riz aux légumes
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Médaillon de saumon aux zestespescatarian
24.50
Salmon medallion with black curry — Déclinaison de carottes, Spätzle au Black Curry Coulis vert de fanes
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Cabillaud en croûte Méditerranéennepescatarian
26.50
Cod in Mediterranean crust — Malfatti aux épinards, sauce au poivron rouge
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
LES DESSERTS
Plateau de fromages, La séléction de notre maître fromager "XAVIER THURET MOF"vegetarian
11.50
Cheese platter
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le Citron menthevegetarian
11.90
Lemon mint dessert — Insert crème anglaise mentholée, mousse citron Sponge Cake menthe et sorbet citron vert
оцінка≈ 410 ккал48 г вуглеводівважкі 39
Les Fruits rouges Basilicvegetarian
11.90
Red fruit basil dessert — Mousse basilic, insert fruits rouges Biscuit amande et sorbet framboise
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 43
Tartelette de riz au laitvegetarian
11.90
Rice pudding tartlet — Aux fraises et granité fruits rouges
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 39
Parfait glacé au chocolatvegetarian
11.90
Chocolate frozen parfait — Gel et espuma au poivre de Sichuan Aubergine séchée
оцінка≈ 510 ккал35 г вуглеводівважкі 39
Gaufre Liégeoise Melbavegetarian
11.90
Liège waffle Melba — Fraises fraiches et coulis fruits rouges
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівважкі 33
Mignardises 5 piècesvegetarian
11.90
Mignardises (5 pieces)
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Mignardises 8 piècesvegetarian
14.90
Mignardises (8 pieces)
оцінка≈ 560 ккал48 г вуглеводівважкі 27
NOS COUPES GLACÉES
Comme un café Liégeoisvegetarian
9.90
Café Liégeois — Glace café, glace vanille
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 32
Comme un citronvegetarian
9.90
Lemon sorbet — Sorbet citron, gel Yuzu et meringue
оцінка≈ 280 ккал45 г вуглеводівважкі 32
Nos menus
MENU DU MAS DES OLIVIERS Midi et Soir : Entrée + plat + dessert
39.90
Mas des Oliviers Menu
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 33
MENU DU MAS DES OLIVIERS Uniquement le Midi du lundi au vendredi : Entrée + plat ou Plat + dessert
33.90
Mas des Oliviers Lunch Menu
оцінка≈ 1200 ккал100 г вуглеводів
LA FORMULE DU JOUR Entrée + plat + dessert
22.90
Daily Formula Menu
оцінка≈ 1600 ккал130 г вуглеводівважкі 33
LA FORMULE DU JOUR Entrée + plat ou Plat + dessert
20.90
Daily Formula Menu (Short)
оцінка≈ 1100 ккал90 г вуглеводів
ENTRÉE DU JOUR
8.00
Starter of the day
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
PLAT DU JOUR
18.00
Main of the day
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
DESSERT DU JOUR
8.00
Dessert of the day
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводів
LE MENU DES ENFANTS
14.00
Children's Menu — Burger de bœuf au Grana Padano Sauce barbecue et frites maison Saumon snacké Riz aux légumes Gaufre Liégeoise aux fraises Espuma et glace vanille Granité aux fruits rouges Fruits frais
оцінка≈ 1100 ккал110 г вуглеводів
Menu de la Fête des mères
Menu à 48€/personne
48.00
Mother's Day Menu
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 31
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue du Moulin de la Rousselière, 44800 Saint-Herblain
- Години роботи
- Пн—Вт12:00–14:00, 19:00–22:30Ср12:00–14:00, 19:00–22:30Чт12:00–14:00, 19:00–22:30Пт12:00–14:00, 19:00–22:30Сб12:00–14:00, 19:00–22:30Ндзачинено
- Контакти
- +33240639292
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemas-desoliviers.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %
