назад до пошуку

Jo le Boucher

Galerie Atlantis, 44800 Saint-Herblain

зачинено · відкривається Ср 12:00

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

BOVINE
Côte de boeuf - VBF 450g
39.50
Côte de boeuf — Viande persillée et tendre
оцінка≈ 1125 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Entrecôte - VBF 280g
29.90
Entrecôte — Viande persillée et goûteuse
оцінка≈ 700 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Bavette d'aloyau - UE 180g
18.50
Bavette d'aloyau — Viande Irlandaise, morceau au fibres longues et serrées, très tendre et gouteux
оцінка≈ 420 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Onglet de boeuf - UE 220g
21.90
Onglet de boeuf — Viande longue et filandreuse
оцінка≈ 480 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Hampe marinée Barbecue - UE 200g
17.90
Barbecue marinated hanger steak — Viande longue et filandreuse
оцінка≈ 520 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Brochette de boeuf marinée cajun (UE) - 180g
18.90
Cajun beef skewers — Viande longue et filandreuse
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Pavé de rumsteak - VBF 180g
18.50
Rump steak — Viande maigre et goûteuse
оцінка≈ 380 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Steak haché- VBF XL 300g
18.50
Beef burger patty — Proposé aussi à cheval sup. 2€
оцінка≈ 750 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
NOTRE SELECTION BOUCHÈRE - L'agneau
Souris d'Agneau confite - UK 350g
27.90
Slow-cooked lamb shank
оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
NOTRE SELECTION BOUCHÈRE - Le cochon
Filet mignon sauce moutarde à l'ancienne - France 180g
16.90
Pork tenderloin with mustard sauce
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Saucisse au muscadet - France 250g
17.50
Muscadet sausage
оцінка≈ 620 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
L'andouillette de Troyes 5A- France 180g
17.90
Andouillette de Troyes
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
BOUCHÈRE
Ris de veau poêlé sauce aux morilles
27.20
Pan-seared veal sweetbreads with morels — UE 180g
оцінка≈ 480 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Émincé de magret de canard
18.90
Sliced duck breast — France 220g
оцінка≈ 550 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Brochette de poulet marinée aux épices
17.20
Spiced chicken skewers — France 200g
оцінка≈ 380 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tenders de poulet
15.90
Chicken tenders — (UE) 250g Sauce tartare
оцінка≈ 680 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
CÔTÉ MER
Fish & chips sauce tartare
18.90
Fish and chips
оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводів
Pavé de saumon 190g sauce béarnaise
22.50
Salmon fillet with béarnaise sauce
оцінка≈ 580 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
LA FORMULE DE JO
PLAT + DESSERT
18.90
Lunch formula — La suggestion de l'ardoise ou Pièce du boucher 180g (UE) Dessert du jour ou Crème brûlée vanille
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводівважкі 32
LES CARPACCIOS
Le Classique
18.90
Classic beef carpaccio — Pesto, basilic ciselé, citron
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
L'Ibérique
18.90
Iberian beef carpaccio — Coulis de poivrons, émincés de spianata piccante, poivrons confits, citron
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
L'Italien
18.90
Italian beef carpaccio — Pesto, billes de mozzarella, tomates confites, citron
оцінка≈ 350 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Le Parmesan
18.90
Parmesan beef carpaccio — Pesto, copeaux de parmesan, citron
оцінка≈ 330 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LES TARTARES
Le classique - VBF 180g
17.90
Classic beef tartare — Oignons ciselés, câpres, persil, cornichons, sauce à tartare
оцінка≈ 310 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
L'Italien - VBF 180g
18.90
Italian beef tartare — Pesto, tomates confites, parmesan, câpres, oignons
оцінка≈ 340 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
L'Indien - VBF 180g
18.90
Indian beef tartare — Sauce mayonnaise au curry, câpres, oignons, persil, poivrons confits
оцінка≈ 360 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Le César - VBF 180g
18.90
Caesar beef tartare — Tartare classique poêlé
оцінка≈ 380 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
LES BURGERS
Le Texan
17.80
Texan burger — Steak haché VBF, poivrons confits, oignons, salade, cheddar, tomates, sauce barbecue
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Le Classique
17.20
Classic burger — Steak haché VBF, tomates, cornichons, cheddar, salade, sauce ketchup
оцінка≈ 880 ккал60 г вуглеводів
Le Tender's
17.50
Chicken tender burger — Tenders de poulet, tomates, oignons, bacon, emmental, salade, sauce béarnaise
оцінка≈ 980 ккал62 г вуглеводів
L'Italien
17.80
Italian burger — Steak haché VBF, crème de tomates confites basilic, parmesan, tomates, roquette
оцінка≈ 850 ккал58 г вуглеводів
Le Savoyard
17.80
Savoyard burger — Steak haché VBF, tomates, oignons, poitrée fumée, reblochon, sauce reblochon
оцінка≈ 1050 ккал60 г вуглеводів
ENTRÉES
Oeuf mayo ou mayo curryvegetarian
3.90
Egg mayonnaise — Oeuf, mayonnaise maison, mâche, tomates cerises
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tomates, Mozzarella Di Bufalavegetarian
8.20
Tomato and Buffalo Mozzarella — Tartare de tomates, mozzarella Di Bufala 125g, mâche, tomates cerises, pesto
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Camembert rôtivegetarian
8.90
Roasted Camembert — Camembert rôti miel thym, mâche, tomates cerises, toasts
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Planche de Jo
11.90
Charcuterie board — Spianata piccante, pancetta, minissons, jambon serrano, chèvre cendré, comté
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
ASSIETTES GOURMANDES
La César
17.90
Caesar salad — Salade romaine, tomates cerises, dės de poulet, oeuf dur, parmesan, croûtons maison, sauce César
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
La Provençale
17.90
Provençale salad — Mélange de salades "mâche & romaine", tomates confites, mousse de chèvre, toasts, jambon Serrano, tomates cerises, pesto, tulipes de parmesan, vinaigrette
оцінка≈ 680 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
L'Estivalepescatarian
18.20
Summer salmon salad — Mélange de salades "mâche & romaine", pickles de légumes, wakamé, saumon fumé, tomates cerises, poivrons confits, vinaigrette
оцінка≈ 540 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
La Fromagèrevegetarian
17.90
Cheese salad — Mâche, tomates cerises, toasts de chèvre chaud, croustillant de curé Nantais, mozzarella panée, vinaigrette
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73

Це меню все ще актуальне?

84dia
scoreоцінка

М'ясні страви з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує великий вибір стейків та м'яса. Більшість основних страв мають нульовий або дуже низький рівень вуглеводів.

33 підходять при діабеті · 40 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Galerie Atlantis, 44800 Saint-Herblain
Години роботи
Пн12:00–14:30, 18:00–21:30
Вт12:00–14:30, 18:00–21:30
Ср12:00–14:30, 18:00–21:30
Чт12:00–14:30, 18:00–21:30
Пт12:00–14:30, 18:00–21:30
Сб12:00–14:30, 18:00–21:30
Нд—
Контакти
+33240028308
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atlantis-nantes.com/enseignes/jo-le-boucher/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Jo le Boucher? Підтвердь свій заклад.