назад до пошуку

Bistro des Canailles

12 Ctre d'Affaire la Tannerie, 57070 Saint-Julien-lès-Metz

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées
L’œuf cocotte au roquefort
9.00
Roquefort baked egg — copeaux de viande séchée et mouillettes
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Chou fleur rotivegetarian
12.00
Roasted cauliflower — crémeux de chou fleur, pickels et condiment chimichurri
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Velouté de lentilles
12.00
Lentil velouté — lard croustillant, croutons de brioche, crème Isigny
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Saumon Gravlaxpescatarian
15.00
Salmon Gravlax — mascarpone aux herbes, citron vert, jeunes pousses
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Plats
Suprême de poulet fermier
23.00
Chicken supreme — sauce crémeuse aux morilles
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Chou farci à l'éffiloché de canard
23.00
Stuffed cabbage with duck — foie gras poelé, sauce vin rouge
оцінка≈ 720 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Paleron de bêéf comme un bêéf-carotte
25.00
Beef cheek with carrots — oignon grelot, lardons
оцінка≈ 580 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pavé de lieupescatarian
24.00
Pollock fillet — choucroute, sauce crémeuse au riesling
оцінка≈ 510 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Dos de cabillaudpescatarian
26.00
Cod loin with herb crust — croute d’herbes, beurre blanc citronnée, risotto
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Nos frites fraîchesvegetarian
3.00
French fries — la portion en supplément
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводів
Garniture supplémentaire
3.00
Extra side dish
оцінка≈ 200 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Suggestion de la semaine (Le plat)
16.50
Weekly special main — du lundi au vendredi midi
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Suggestion de la semaine (Le plat + le dessert)
22.00
Weekly special menu — du lundi au vendredi midi
оцінка≈ 900 ккал70 г вуглеводів
Viandes et Burgers
Le Pull pork
18.50
Pulled pork burger — Effiloché de de porc miel / bacbecue, cheddar, cornichon, lard, oignon, iceberg
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Le Raclette
18.50
Raclette burger — steak haché, raclette, lard, cornichon, oignon, sauce poivre, iceberg
оцінка≈ 920 ккал45 г вуглеводів
Tartare de bêéf préparé par nos soins en cuisine
23.00
Beef tartare
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Onglet de Boeuf
24.00
Hanger steak — roquefort, poivre, noisette, morilles ou grillé
оцінка≈ 620 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Noix d’entrecôte
27.00
Ribeye steak — roquefort, poivre, noisette, morilles ou grillé
оцінка≈ 700 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Desserts
Café ou thé gourmand
12.00
Gourmet coffee or tea
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 36
Champagne gourmand
14.00
Gourmet champagne
оцінка≈ 600 ккал65 г вуглеводівважкі 34
Véritable crème brûlée à la vanille Bourbon
9.00
Vanilla crème brûlée
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
La fameuse verrine cacahuête
9.50
Peanut verrine — crème vanille, cacahuête, glace caramel
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Poire pochée au cassisvegetarian
10.00
Poached pear with blackcurrant — sablé cacao, mousse légère fromage blanc
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 69
Mi cuit chocolat
10.00
Chocolate fondant — caramel passion, glace vanille (10 mn de cuisson)
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
L'assiette de glace et sorbet (3 boules)
9.00
Ice cream and sorbet platter — quelques fruits frais
оцінка≈ 400 ккал50 г вуглеводівважкі 37
Nos parfums de Glace (coupe 2 boules)
7.00
Ice cream scoops — Vanille / chocolat / café / fraise / framboise / citron / pistache / noisette / mangue / caramel / yaourt
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводівважкі 42

Це меню все ще актуальне?

77dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким глікемічним індексом. У меню є стейки та курка з овочами.

14 підходять при діабеті · 26 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
12 Ctre d'Affaire la Tannerie, 57070 Saint-Julien-lès-Metz
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33387746877
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodescanailles.fr/

Власник Bistro des Canailles? Підтвердь свій заклад.