La Bulle d'O
rue de Versailles 41, 62223 Saint-Laurent-Blangy
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
AMUSES BOUCHE
Verrine légumes grillés et gambas rôties
3.00
Grilled vegetable and roasted prawn verrine
оцінка≈ 85 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Verrine tartare de St Jacques et brunoise de légumes
3.00
Scallop tartare and vegetable brunoise verrine
оцінка≈ 70 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Gaspacho Classiquevegan, vegetarian
1.50
Classic gazpacho
оцінка≈ 45 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gaspacho Melon, balsamique blancvegan, vegetarian
1.50
Melon and white balsamic gazpacho
оцінка≈ 55 ккал11 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gaspacho Concombre, pastèquevegan, vegetarian
1.50
Cucumber and watermelon gazpacho
оцінка≈ 50 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pique Agneau, poivrons, romarin
2.00
Lamb, pepper and rosemary skewer
оцінка≈ 90 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pique Pétoncle, patate douce épicée
2.00
Scallop and spicy sweet potato skewer
оцінка≈ 80 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pique Mini brochette Thaï (poulet, coco, citron vert citronnelle)
2.00
Thai chicken coconut and lemongrass skewer
оцінка≈ 85 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pique Magret fumé melon
2.00
Smoked duck breast and melon skewer
оцінка≈ 75 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Mini croque Truite fumée
2.00
Smoked trout mini croque
оцінка≈ 140 ккал12 г вуглеводів
Mini croque Basque (Bayonne Etorki)
2.00
Basque ham mini croque
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводів
Mini croque Classique indémodable
2.00
Classic mini croque monsieur
оцінка≈ 160 ккал12 г вуглеводів
Toast Caviar d’aubergine, anchois
2.00
Eggplant caviar and anchovy toast
оцінка≈ 110 ккал12 г вуглеводів
Toast Truite fumée
2.50
Smoked trout toast
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводів
Toast Avocat piment douxvegan, vegetarian
2.00
Avocado and mild chili toast
оцінка≈ 130 ккал12 г вуглеводів
Toast Caviar d’aubergine, parmesanvegetarian
2.00
Eggplant caviar and parmesan toast
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводів
Toast Chèvre frais fleurs de saisonvegetarian
2.00
Fresh goat cheese and seasonal flower toast
оцінка≈ 130 ккал12 г вуглеводів
Toast Tomate confite, parmesanvegetarian
2.00
Candied tomato and parmesan toast
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводів
Gougères au contévegetarian
1.50
Comté gougères
оцінка≈ 90 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gougères aux noix et roquefortvegetarian
1.50
Walnut and Roquefort gougères
оцінка≈ 110 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gougères tomates confites et huile d'olivevegetarian
1.50
Candied tomato and olive oil gougères
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводів
Verrine Tartare de saumon et graine de quinoa rouge
3.00
Salmon tartare and red quinoa verrine
оцінка≈ 90 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Verrine Mangue, aubergines grillées et gambas mariné aux épices douces
3.00
Mango, grilled eggplant and spiced prawn verrine
оцінка≈ 110 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Verrine Tartare d’ Œufs de saumon et céleri au citron, vert et huile d’olive
3.00
Salmon roe and celery verrine
оцінка≈ 80 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Verrine Salade de billes de concombre et poisson fumé aux fines herbes
3.00
Cucumber and smoked fish verrine
оцінка≈ 70 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Verrine Caponata sicilienne, crème de chèvre frais et lard grillé
3.00
Sicilian caponata, goat cheese and grilled bacon verrine
оцінка≈ 130 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Verrine Mousse de betterave crème d’herbe et lard grillé
3.00
Beetroot mousse and grilled bacon verrine
оцінка≈ 110 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Verrine Caviar d’aubergines, Crumble, de parmesan et pignons de pinvegetarian
3.00
Eggplant caviar, parmesan crumble and pine nut verrine
оцінка≈ 140 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Verrine Tartare de tomates, pesto de roquettes et crèmeux de mozzarellavegetarian
3.00
Tomato tartare, arugula pesto and mozzarella verrine
оцінка≈ 110 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Verrine Taboulé de Quinois et fromage, frais aux légumes confits, crevettes bouquet Crémeux de mozzarella, billes de melon et jambon Serrano
3.00
Quinoa tabouleh, fresh cheese, shrimp and mozzarella melon verrine
оцінка≈ 150 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
ENTRÉES
Gravlax de saumon, garniture betteraves au miel et vinaigre balsamique blanc, salade fine
7.00
Salmon gravlax with honey beets
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tomate, mozza, basilic(été)vegetarian
7.00
Tomato, mozzarella and basil salad
оцінка≈ 220 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saumon salé, condiment de betteraves, pain au graines et salade d’herbes
7.00
Salted salmon with beet condiment
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Eclair de chèvre frais, légumes croquants en copeaux et jambon fumé
7.00
Goat cheese éclair with smoked ham
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводів
Legumes du soleil confits, en salade composévegan, vegetarian
7.00
Candied summer vegetable salad
оцінка≈ 160 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Melon jambon(été)
7.00
Melon and ham
оцінка≈ 140 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Délices de gambas, Espuma de Butternut et châtaignes, grillées
8.00
Prawns with butternut espuma and grilled chestnuts
оцінка≈ 240 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Gourmandise de crabe et homard, moelleux de patates douces
20.00
Crab and lobster with sweet potato
оцінка≈ 320 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
Cassolette de saumon, velouté de chou-fleur et ciboulette
8.00
Salmon cassoulet with cauliflower velouté
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Saumon fumé à la crème aigrelettes, vinaigrette à l’échalote et Aneth
8.00
Smoked salmon with sour cream and dill
оцінка≈ 230 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gravlax de saumon et betteraves, condiments, savoura et pickles d’oignons rouges
8.00
Salmon gravlax with beets and red onion pickles
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Millefeuille de crabe à la pomme verte, coriandre et huile des baux de Provence
8.00
Crab millefeuille with green apple and coriander
оцінка≈ 180 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
PLATS
Suprême de Pintade au foie gras, poêlée de petits légumes et pommes grenaille au thym
19.00
Guinea fowl supreme with foie gras
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Sauté de volaille Thaï aux épices douces, riz sauté aux légumes
14.00
Thai poultry sauté with fried rice
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
Roulade d’agneau aux amandes, semoule épicée et fruits secs
15.00
Lamb roulade with almonds and spiced semolina
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 79
Sauté de veau à la tomate et thym frais, Pdt roties
13.00
Veal sauté with tomato and thyme
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Tomate farcies comme chez mamie, riz basmativegetarian
13.00
Stuffed tomatoes with basmati rice
оцінка≈ 480 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 70
Carbonnade flamande, tagliatelles
13.00
Flemish carbonnade with tagliatelle
оцінка≈ 680 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 67
Bœuf Thai à la citronnelle, riz sauté aux légumes
14.00
Thai beef with lemongrass and fried rice
оцінка≈ 590 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 73
Blanquette de veau aux champignons et oignons glacés, riz basmati
13.00
Veal blanquette with mushrooms and rice
оцінка≈ 550 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
Jambon grillé à l’os, macaronis à la crème de parmesan, sauce estragon
13.00
Grilled ham on the bone with parmesan macaroni
оцінка≈ 720 ккал50 г вуглеводів
Filet mignon à la crème de maroilles, pdt roties
15.00
Pork tenderloin with Maroilles cream
оцінка≈ 580 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Veau marengo, petits légumes
14.00
Veal Marengo
оцінка≈ 420 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Navarin d’agneau, légumes de saison
14.00
Lamb Navarin
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Paleron de bœuf au vin rouge, pommes de terre
13.00
Beef chuck in red wine
оцінка≈ 560 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Fricassée de volailles au citron confit, riz au combava
13.00
Chicken fricassee with preserved lemon
оцінка≈ 540 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Parmentier d’effiloché de bœuf
13.00
Beef Parmentier
оцінка≈ 610 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Aiguillettes de volaille panées à la graine de tournesol, quinoa rouge et sauce basilic
13.00
Breaded chicken strips with sunflower seeds
оцінка≈ 510 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 95
Émincés de volaille, pâtes orzo comme un risotto
15.00
Sliced chicken with orzo risotto
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
Caille désossée farcie, gratin dauphinois
16.00
Stuffed boneless quail
оцінка≈ 640 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Suprême de pintade rôti, gratin de pommes de terre au thym
16.00
Roasted guinea fowl supreme
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Cassolette de volaille fermière, riz pilaf petits légumes
17.00
Farm chicken casserole
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Tournedos de veau, gratin dauphinois et carottes glacées au cumin
20.00
Veal tournedos with gratin dauphinois
оцінка≈ 680 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tournedos de veau cuit en cocotte, éclats de ris de veau, légumes fermier aux échalotes confites
19.00
Veal tournedos cocotte with sweetbreads
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Demi potimarron confit, crème de panais, volaille rôtie au lard, émulsion de noix et brisures de châtaigne
17.00
Roasted chicken with confit pumpkin
оцінка≈ 610 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Mille Feuilles de butternut et grué de cacao, veau basse température caramélisé et jus au thym
17.00
Caramelized low-temperature veal
оцінка≈ 520 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 73
Gambas grillées au curry et citron vert, courgette farcie au riz sauté
15.00
Grilled curry prawns
оцінка≈ 510 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Gougeonette de saumon à la crème et citron frais, riz sauvage et fines herbes
14.00
Salmon goujonettes with lemon cream
оцінка≈ 540 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Dos des cabillauds aux amandes, nouilles chinoises aux carottes caramélisées
14.00
Cod loin with almonds
оцінка≈ 590 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 71
Cœur de laitue, saumon fumé et légumes de saison, sauce citron, huile d’olive
13.00
Lettuce heart with smoked salmon
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Lasagnes de saumon et citron vert
13.00
Salmon and lime lasagna
оцінка≈ 560 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Filet de dorade, nouilles sautées au gingembre, crème de citron
14.00
Sea bream fillet with ginger noodles
оцінка≈ 530 ккал44 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Parmentier de saumon
13.00
Salmon Parmentier
оцінка≈ 620 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Nage de poisson sauce champagne
16.00
Fish poached in champagne
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
Demi homard, sauce thermidor, riz safrané et petits légumes
26.00
Lobster Thermidor
оцінка≈ 720 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Lotte à l’armoricaine
17.00
Monkfish Armoricaine
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Gambas grillées au paprika Crème de pois cassés, croquettes de risotto et citron vert
16.00
Grilled paprika prawns
оцінка≈ 610 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 84
Salade niçoise
13.00
Salad Niçoise
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Dos de lieu noir en papillottes de petits légumes au vin blanc
14.00
Hake in parchment
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
VEGE
Demi potimarron confit, farcie au quinoa sauté aux noisettes, émulsion au lait de cocovegan, vegetarian
14.00
Confit pumpkin with quinoa and hazelnuts
оцінка≈ 490 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Mille-feuilles de panais grillés et créme de butternut, courgette farcie à la lentille corailvegan, vegetarian
14.00
Parsnip mille-feuille and butternut cream
оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводівзбалансовані 81
DESSERTS
Salade de fruits au champagne
7.00
Fruit salad with champagne
оцінка≈ 180 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Pièce montée Macaron Chocolat, Framboise
3.00
Chocolate Raspberry Macaron tower
оцінка≈ 120 ккал16 г вуглеводів
Pièce montée Macaron Citron Yuzu
3.00
Lemon Yuzu Macaron tower
оцінка≈ 120 ккал16 г вуглеводів
Pièce montée Macaron Carmel beurre salé
3.00
Salted Caramel Macaron tower
оцінка≈ 130 ккал17 г вуглеводів
Pièce montée Macaron Orange confite
3.00
Candied Orange Macaron tower
оцінка≈ 120 ккал16 г вуглеводів
Pièce montée Macaron Vanille, noisette
3.00
Vanilla Hazelnut Macaron tower
оцінка≈ 130 ккал16 г вуглеводів
Pièce montée Macaron Café, spéculos
3.00
Coffee Speculoos Macaron tower
оцінка≈ 130 ккал17 г вуглеводів
Pièce montée Macaron Chataigne
3.00
Chestnut Macaron tower
оцінка≈ 130 ккал17 г вуглеводів
Pièce montée Chou vanille
2.50
Vanilla Cream Puff tower
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів
Pièce montée Chou Pralin
2.50
Praline Cream Puff tower
оцінка≈ 170 ккал18 г вуглеводів
Pièce montée Chou Chocolat, noisette
2.50
Chocolate Hazelnut Cream Puff tower
оцінка≈ 170 ккал18 г вуглеводів
Pièce montée Chou Chocolat
2.50
Chocolate Cream Puff tower
оцінка≈ 160 ккал18 г вуглеводів
Pièce montée Chou Chocolat Basilic
2.50
Chocolate Basil Cream Puff tower
оцінка≈ 160 ккал18 г вуглеводів
Pièce montée Chou Café , Spéculos
2.50
Coffee Speculoos Cream Puff tower
оцінка≈ 170 ккал19 г вуглеводів
Pièce montée Chou Framboise
2.50
Raspberry Cream Puff tower
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів
Pièce montée Chou chataigne
2.50
Chestnut Cream Puff tower
оцінка≈ 170 ккал18 г вуглеводів
Entremet déstructuré triple chocolats fondant, croustillant, mousse spéculos
6.00
Deconstructed Triple Chocolate Entremet
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 34
Це меню все ще актуальне?
65veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з овочевими стравами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є гарбуз з кіноа та мільфей із пастернаку та гарбуза. Також доступні тости з авокадо та класичний гаспачо.
17 вегетаріанських та 7 веганських страв із 98
79dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з низьким ГІ
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв з низьким глікемічним індексом. Меню пропонує широкий вибір підходящих закусок та основних страв.
57 підходять при діабеті · 98 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue de Versailles 41, 62223 Saint-Laurent-Blangy
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33620042779
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur.labulledo.com/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 80 %