Ostaleri bistro
1 Place Guy Lachambre, 35400 Saint-Malo
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
LES ENTRÉES
ASSIETTE DE TAPAS
16.00
Tapas Platter — 2 accras maison, 2 croquettes panées de risotto à la truffe rillettes de maquereau aux agrumes
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводів
ACCRAS MAISON
11.00
Homemade Accras — sauce pili-pili
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
RILLETTES DE MAQUEREAU AUX AGRUMES
10.00
Mackerel Rillettes with Citrus — citron confit, curry marin & algues chips de sarrasin
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
CHAIR D'ARAGNAIRE MAYO
14.00
Spider Crab with Mayo — écrasé de Rattès & bisque d'étrille
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
FOIE GRAS TRADITIONNEL
17.00
Traditional Foie Gras — porto & Armagnac, cuisson basse température
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
PÂTÉ EN CROÛTE DU CHEF
12.00
Chef's Pâté en Croûte — farce de porc, veau, volaille & pistache
оцінка≈ 350 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
L'ÉCAILLER
HUITRES "CÉLINE" N°3 6 pièces
13.00
Céline Oysters (6 pcs)
оцінка≈ 70 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
HUITRES "CÉLINE" N°3 9 pièces
19.00
Céline Oysters (9 pcs)
оцінка≈ 105 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
HUITRES "CÉLINE" N°3 12 pièces
26.00
Céline Oysters (12 pcs)
оцінка≈ 140 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
HUITRES OSTRA RÉGAL 6 pièces
26.00
Ostra Régal Oysters (6 pcs)
оцінка≈ 110 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
HUITRES OSTRA RÉGAL 9 pièces
39.00
Ostra Régal Oysters (9 pcs)
оцінка≈ 165 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
ASSIETTE DE DÉGUSTATION
21.00
Oyster Tasting Platter — 3 Céline + 3 Ostra Régal
оцінка≈ 140 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
CREVETTES ROSES SAUVAGES, ENV.200G
14.00
Wild Pink Shrimp
оцінка≈ 210 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
SAUCE SUPPLÉMENTAIRE
1.00
Extra Sauce
оцінка≈ 60 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
LES POISSONS
LE FISH & CHIPS
20.00
Fish and Chips — sauce tartare
оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводів
PAVÉ DE SAUMON À L'UNILATÉRAL
22.00
Salmon Fillet — risotto crémeux au parmesan
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SAINT-JACOQUES SNACKÉES
24.00
Seared Scallops — écrasé de potimarron & noisette
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
SOLE MEUNIÈRE
36.00
beurre noisette déglaçé au jus de citron garniture au choix
оцінка≈ 680 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
COURGE RÔTIE AU CHÈVREvegetarian
20.00
Roasted Squash with Goat Cheese — figues, noix, oignons pickles, graines de courge & sirop d'érable
оцінка≈ 520 ккал38 г вуглеводівзбалансовані 66
LES VIANDES
BURGER AU POULET CROUSTILLANT
22.00
Crispy Chicken Burger — poulet pané Panko, compotée d'oignons, St-Nectaire & buns maison frites
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
BURGER PULLED PORK
22.00
Pulled Pork Burger — sauce BBQ, buns maison, Comté, cornichons, frites & roquette frites
оцінка≈ 1150 ккал85 г вуглеводівважкі 41
NOTRE SAUCISSE D'OSTALERI DE A À Z
29.00
House Sausage — purée au beurre & jus de viande
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
NOIX D'ENTRECOUTE ROSSINI (ENV. 200G)
35.00
Ribeye Rossini — escalope de foie gras, jus de viande & gratin dauphinois
оцінка≈ 1200 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
LE PLAT D'HIVER
Winter Dish — selon nos envies
оцінка≈ 700 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 73
GARNITURE SUPPLÉMENTAIRE
4.00
Extra Side
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
LES DESSERTS
ASSORTIMENT DE 4 FROMAGES AFFINÉSvegetarian
14.50
Aged Cheese Platter — fromagerie l'Entre Frères & la Maison Bordier
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
MONT-BLANC DÉVISSÉ À NOTRE FAÇONvegetarian
11.00
Mont-Blanc Dessert — meringue française, crème de marron, sorbet cassis & crème vanillée avec la mascarpone
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 32
MILLEFEUILLE À LA VANILLEvegetarian
12.00
Vanilla Millefeuille — crème mousseline, feuilletage maison
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 27
MI-CUI T AU CHOCOLAT NOIR, CARAMEL & CACAHUÈTESvegetarian
11.50
Chocolate Fondant with Caramel and Peanuts — boule de glace vanille
оцінка≈ 800 ккал60 г вуглеводівважкі 20
OMELETTE NORVÉGIENNEvegetarian
12.00
Norwegian Omelette
оцінка≈ 700 ккал55 г вуглеводівважкі 25
GLACES ARTISANALES DE CHEZ ÉRIC ELIENvegetarian
2.50
Artisan Ice Cream
оцінка≈ 150 ккал20 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 1 Place Guy Lachambre, 35400 Saint-Malo
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33223164565
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ostaleri.com/