Volfoni Boulogne - Saint-Martin-Boulogne, 27 Rue de la Plaine Saint-Martin
Rue de la Plaine Saint-Martin 27, 62280 Saint-Martin-Boulogne
години роботи невідомі
Italian
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
SOLO OU À PARTAGER
Assiette de charcuterieS
charcuterie board — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck
оцінка≈ 650 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Calamars à la romaine
fried calamari — Sauce tartare by Volfoni
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводів
Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola
gorgonzola fried gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводів
Billes de Mozzarellla panées
breaded mozzarella balls — Sauce tomate
оцінка≈ 600 ккал35 г вуглеводів
Croquettes pasta Carbonara
carbonara pasta croquettes — Croquettes de gratin de pâtes panées à la sauce crémeuse façon Carbonara, guanciale (charcuterie italienne)
оцінка≈ 680 ккал48 г вуглеводів
Planche della Mamma
Mamma platter — Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes
оцінка≈ 950 ккал40 г вуглеводів
Planche Volfoni GIGANTE
Volfoni Gigante platter — Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes
оцінка≈ 1600 ккал90 г вуглеводівважкі 36
SALADES
Formaggio Caldo César by Volfoni
warm goat cheese Caesar salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, vinaigrette balsamique, miel sauce César
оцінка≈ 780 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Burratina & fregola sarda
burratina and fregola sarda salad — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Burratina Stracciatella
burratina stracciatella salad — nos suppléments Jambon blanc à la truffe d'été*, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy, pepperoni, speck
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
PÂTES & RISOTTO
rigatoni 3 tomates
rigatoni three tomatoes — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 67
Spaghetti alla carbonara traditionnelle
spaghetti carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводів
Mafaldine al tartufo
mafaldine truffle — Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan
оцінка≈ 720 ккал62 г вуглеводів
Supplément jambon blanc à la truffe dété*
truffle ham supplement
оцінка≈ 120 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Lasagne traditionnelle
traditional lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Spaghetti Alfredo
Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan
оцінка≈ 920 ккал68 г вуглеводів
Mafaldine Salmone
mafaldine salmon — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводів
Risotto Champignons & Burratina
mushroom and burratina risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 70
PLATS
Poulet al tartufo
truffle chicken — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Saumon verdure
pesto salmon — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties
оцінка≈ 720 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Escalope Milanaise
veal milanese — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 73
Tagliata de bëuf
beef tagliata — Pièce de bëuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties
оцінка≈ 780 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
PIZZAS
Margherita
margherita pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)
оцінка≈ 800 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 71
Quattro formaggi
quattro formaggi pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводів
Pepperoni
pepperoni pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
оцінка≈ 920 ккал88 г вуглеводів
Carbonara
carbonara pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan, base crème fraîche
оцінка≈ 1050 ккал85 г вуглеводів
Regina
regina pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
оцінка≈ 880 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 72
Capricciosa
capricciosa pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
оцінка≈ 950 ккал92 г вуглеводівзбалансовані 69
Calzone
Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
оцінка≈ 1100 ккал100 г вуглеводів
Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate
goat cheese and honey pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche
оцінка≈ 980 ккал88 г вуглеводів
Al tartufo
truffle pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons Parma et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse
оцінка≈ 1050 ккал85 г вуглеводів
Parma et à la truffe d'été*
parma and truffle pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*
оцінка≈ 880 ккал88 г вуглеводівзбалансовані 72
Supplément Burratina
burratina supplement
оцінка≈ 250 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
MENU BAMBINO
menu bambino
kids menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes), Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata, Vittel fruité fraise & framboise 33 cl ou sirop à l’eau 18 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl
оцінка≈ 1100 ккал140 г вуглеводівважкі 40
MENU CAMPIONE
menu campione
champion menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo, Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata, Vittel fruité fraise & framboise 33 cl ou Oasis 25 cl ou sirop à l’eau 33 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Fuze Tea 25 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl
оцінка≈ 1500 ккал180 г вуглеводівважкі 37
DESSERTS
tiramisÙs Le traditionnel
traditional tiramisu
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Tiramisù Nocciolata
nocciolata tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
Beignets Nocciolata
nocciolata donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées
оцінка≈ 700 ккал70 г вуглеводівважкі 24
Panna cotta exotique
exotic panna cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 41
Calzone della Mamma
Mamma dessert calzone — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівважкі 22
Tarte citron déstructurée
deconstructed lemon tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 36
Cookie pistacchio & chocolat blanc
pistachio and white chocolate cookie — Crème de pistache, glace
оцінка≈ 600 ккал50 г вуглеводівважкі 28
Moelleux chocolat Noisette
chocolate hazelnut lava cake — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівважкі 25
Coupe Volfoni
Volfoni ice cream sundae — Glace cacao noisette, glace Stracciatella, pâte à tartiner chocolat noisette, crème fouettée, noisettes caramélisées
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводівважкі 22
Coupe Tiramisù
tiramisu ice cream sundae — Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, Nocciolata, noisettes caramélisées, éclats de pistaches caramélisées, crème aux noisettes, nappage pistache, sauce caramel, pâte à tartiner cacao noisette, cerises Amarena, éclats d’Amaretti, crème fouettée
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводівважкі 22
Coupe Pistacchio
pistachio ice cream sundae — Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, éclats d'Amaretti
оцінка≈ 700 ккал60 г вуглеводівважкі 24
Glace à l'italienne
soft serve ice cream — Toppings au choix
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Affogato
Expresso, glace
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводів
Café & beignets
coffee and donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées, expresso
оцінка≈ 700 ккал70 г вуглеводівважкі 28
Café gourmand
Café + 3 mignardises
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 31
Sun'day by Volfoni
Glace à l'italienne, sauce caramel, noisettes caramélisées
оцінка≈ 500 ккал55 г вуглеводівважкі 38
Це меню все ще актуальне?
10veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з сиром
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут є піца Margherita та Quattro formaggi. У меню доступні ригатоні з трьома видами томатів та ризотто з грибами та бурратіною. Більшість інших страв містять м'ясо або рибу.
0 вегетаріанських та 0 веганських страв із 52
51dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором білків
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
У меню є відповідні основні страви з курки, лосося та яловичини. Більшість паст і піц містять багато вуглеводів.
10 підходять при діабеті · 52 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue de la Plaine Saint-Martin 27, 62280 Saint-Martin-Boulogne
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33321317369
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/
- Запис
- повнота 50 %, впевненість 79 %