Castello - Saint-Maur-des-Fossés, 144 Bd de Créteil
Boulevard de Créteil 144, 94100 Saint-Maur-Des-Fossés
години роботи невідомі
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Pizza
Pizza Del Castello
17.00
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Feuilles De Basilic Frais & Olives
оцінка≈ 720 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 73
NAPOLITAINE
14.00
Napolitana Pizza — Sauce Tomate, Mozzarella, Anchois, Câpres & Olives.
оцінка≈ 750 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 67
RÉGINA
14.00
Regina Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Jambon Cuit, Champignons Frais & Origan.
оцінка≈ 800 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 69
ORIENTALE
16.00
Orientale Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Merguez, Poivrons, Oignons & Oeuf.
оцінка≈ 920 ккал75 г вуглеводів
CALABRAESE
16.00
Calabrese Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Spianata & Oeuf.
оцінка≈ 900 ккал72 г вуглеводів
PAYSANNE
16.00
Paysanne Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Lardons, Oignons, Oeuf & Crème Fraîche.
оцінка≈ 980 ккал75 г вуглеводів
NEPTUNE
17.00
Neptune Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Thon, Oignons, Poivrons, Olives & Câpres
оцінка≈ 820 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 74
QUATTRO FROMAGGIvegetarian
17.00
Quattro Formaggi Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola & Taleggio.
оцінка≈ 950 ккал70 г вуглеводів
MAMMA LUCCIA
18.00
Mamma Luccia Pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon Cuit, Champignons, Aubergine, Tomates Cerises, Copeaux de Grana Padano, Roquette & Oeuf
оцінка≈ 950 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 68
CHEF
17.00
Chef Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Champignons, Merguez, Spianata (Saucisson Calabrais Piquant) & Oeuf.
оцінка≈ 980 ккал72 г вуглеводів
CALZONE (Soufflée)
14.00
Calzone — Sauce tomate, Mozzarella, Jambon Cuit & Oeuf.
оцінка≈ 880 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 66
CAMPIONE
16.00
Campione Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Viande Hachée, Champignons Frais & Oeuf.
оцінка≈ 900 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 65
CHÈVRE MIELvegetarian
17.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème Fraîche, Mozzarella, Fromage de Chèvre, Miel, Roquette et Noix, Tomates Cerises, Copeaux de Grana Padano.
оцінка≈ 920 ккал75 г вуглеводів
CAPESANTE
24.00
Capesante Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Champignons Frais, Coquilles St Jacques, Ail, Basilic & Citron.
оцінка≈ 850 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 67
MILANO
17.00
Milano Pizza — Crème Fraîche, Mozzarella, Viande hachée, Merguez, Chèvre & Oeuf.
оцінка≈ 980 ккал70 г вуглеводів
CHAVIGNOL
18.00
Chavignol Pizza — Crème De Truffe, Mozzarella, Crottin Chavignol, Tomate Fraiche & Oeuf.
оцінка≈ 920 ккал72 г вуглеводів
AL TARTUFFO
19.00
Truffle Pizza — Crème Fraîche, Crème de Truffe, Mozzarella, jambon, Artichaut, Tomates Cerises, Copeaux de Grana Padano & Roquette.
оцінка≈ 900 ккал75 г вуглеводів
AL SALMONE
21.00
Salmon Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Saumon Fumé avec son pot de Crème Fraîche.
оцінка≈ 880 ккал72 г вуглеводів
QUATTRO STAGIONI
17.00
Quattro Stagioni Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Jambon cuit, Champignons Frais, Artichauts, Poivrons & olives.
оцінка≈ 820 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 68
VEGETARIANAvegetarian
18.00
Vegetariana Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Légumes Grillés, Champignons, Artichaut à La Romana & Roquette.
оцінка≈ 850 ккал82 г вуглеводівзбалансовані 67
BRESAOLA
19.00
Bresaola Pizza — (Viande De Boeuf Grison) Sauce tomate, Mozzarella, Oeuf, Roquette, Copeaux de Grana Padano & Tomates Cerises.
оцінка≈ 920 ккал80 г вуглеводів
DELIZIOSA
19.00
Deliziosa Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Champignon, Jambon de Parme, Copeaux de Grana Padano & Roquette.
оцінка≈ 880 ккал81 г вуглеводівзбалансовані 66
BURRATINA
21.00
Burratina Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Jambon de Parme, Roquette, Tomates Cerises, Copeaux de Grana Padano et Burrata.
оцінка≈ 1050 ккал82 г вуглеводів
Pasta
Al Pomodorovegetarian
15.00
Pasta Pomodoro — Sauce Tomate et Basilic.
оцінка≈ 620 ккал95 г вуглеводів
Arrabbiatavegetarian
16.00
Pasta Arrabbiata — Sauce Tomate, Piment, Ail, Basilic, Huile D’olive
оцінка≈ 650 ккал94 г вуглеводів
À la Carbonara
17.00
Pasta Carbonara — Crème Fraîche, Lardons et oeuf.
оцінка≈ 880 ккал85 г вуглеводів
Al Pestovegetarian
17.00
Pasta Pesto — Crème Fraîche et Pesto.
оцінка≈ 820 ккал84 г вуглеводів
Aux 4 Fromagesvegetarian
19.00
Pasta Quattro Formaggi — Chèvre, Taleggio, Gorgonzola, Parmesan et Crème Fraîche.
оцінка≈ 950 ккал82 г вуглеводів
À la Siciliennevegetarian
19.00
Pasta Siciliana — Sauce Tomate, Aubergines Grillés, Mozzarella De Buffala, Ail et Basilic.
оцінка≈ 780 ккал88 г вуглеводівзбалансовані 77
Roméo & Juliette
21.00
Pasta Romeo & Juliet — Crème Fraîche, Gorgonzola, Noix et Jambon de Parme.
оцінка≈ 890 ккал82 г вуглеводів
Carnevale
21.00
Pasta Carnevale — Cèpes, Tomates Séchées, Courgette Grillée et Jambon de parme.
оцінка≈ 760 ккал84 г вуглеводівзбалансовані 77
Mare Verde
29.00
Pasta Mare Verde — Noix De St Jacques, Asperges vertes et Pistaches.
оцінка≈ 720 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 77
Au Saumon
23.00
Pasta Salmon — Crème Fraîche, Saumon Fumé et ciboulette.
оцінка≈ 810 ккал82 г вуглеводівзбалансовані 65
À la Crème de Truffe
23.00
Pasta Truffle Cream — Roquette, Parmesan, Artichaut & Jambon de Parme.
оцінка≈ 840 ккал82 г вуглеводів
RISOTTO
RISOTTO Aux St Jacques & Foie Gras
36.00
Risotto Scallops and Foie Gras
оцінка≈ 880 ккал65 г вуглеводів
RISOTTO Aux Artichauts, cèpes & Jambon de Parme
26.00
Risotto Artichoke and Parma Ham
оцінка≈ 720 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 78
RISOTTO AUX LÉGUMESvegetarian
20.00
Vegetable Risotto — Légumes Grillés, Tomates Séchées et Asperges vertes.
оцінка≈ 610 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 70
Noix de Veau
À LA MILANAISE Panée
20.00
Veal Milanese
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
MARSALA FINE
24.00
Veal Marsala — Crème Fraîche, Marsala Fine, Champignons
оцінка≈ 680 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 74
4 FROMAGES
24.00
Veal Four Cheese — Crème Fraîche, Taleggio, Gorgonzola, Parmesan et Chèvre.
оцінка≈ 750 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
AU CITRON
24.00
Veal Lemon — Crème fraîche et citron
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
PARMIGIANA
27.00
Veal Parmigiana — Bacon, Tomates Fraîches, Mozzarella, Aubergines, Crème Fraîche, Gratiné.
оцінка≈ 680 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
SALTIMBOCCA À LA ROMANA
26.00
Veal Saltimbocca — Jambon De Parme, Mozzarella, Crème Fraîche, Gratiné
оцінка≈ 620 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Boeuf
Tartare de Boeuf
21.00
Beef Tartare
оцінка≈ 320 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Hamburger Black Angus
21.00
Black Angus Burger — Au Bacon & Cheddar
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
Filet de Boeuf Aux cèpes
31.00
Beef Fillet with Cep Mushrooms
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet de Boeuf au Gorgonzola
31.00
Beef Fillet with Gorgonzola
оцінка≈ 650 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de Boeuf Rossini
36.00
Beef Rossini — Foie Gras Sur Toasts
оцінка≈ 820 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
ENTRECÔTE 250 gr
28.00
Entrecôte
оцінка≈ 600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
ENTRECÔTE XXL 450 gr
36.00
entrecôte steak
оцінка≈ 1050 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
PESCES
Coquilles St JACQUES à la Provençale
36.00
scallops Provençale — Flambées au Cognac.
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Escalope de Saumon
24.00
salmon fillet with sorrel and tagliatelle — À l’oseille & Tagliatelles.
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Steak de Thon & Salsa de Mangue
29.00
tuna steak with mango salsa and vegetable risotto — Accompagné d’un Risotto aux Légumes.
оцінка≈ 620 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Filet de Bar
28.00
sea bass fillet with red butter — Au Beurre Rouge Accompagné d’un écrasé de Pomme de Terre à l’huile d’olive.
оцінка≈ 580 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Cabillaud Sauce Safrané.
26.00
cod with saffron sauce — aux Petits champignons & pommes de terre.
оцінка≈ 520 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Sole Meunière
38.00
Et son Gratin Dauphinois.
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Antipasti del CASTELLO
Chiffonnade de Jambon de Parme
21.00
parma ham chiffonnade
оцінка≈ 220 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Chiffonnade de Jambon de Parme Au Melon
23.00
parma ham and melon chiffonnade
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Assortiment de Légumesvegetarian
18.00
grilled and marinated vegetables — Grillés & Marinés à l’huile d’olive Mesclun, Roquette et Tomates Cerises.
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Antipasti del CASTELLO
24.00
antipasti platter with vegetables and smoked salmon — Assortiment de Légumes Grillés & Marinés à l’huile d’olive, Mesclun, Roquette, Tomates Cerises et Saumon fumé.
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Carpaccio de Boeuf
16.00
beef carpaccio — Fines Tranches de Bœuf, Mozza di Bufala, Roquette,Tomates Cerises, Copeaux de Grana Padano et Basilic
оцінка≈ 380 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Carpaccio de Bresaola
19.00
bresaola carpaccio — Viande de Bœuf Grison. Artichaut à la Romana, Roquette, Tomates Cerises et Copeaux de Grana Padano.
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Assortiments de Mozzarella & Charcuteries
25.00
mozzarella and charcuterie assortment — Bufala, Burrata, Mozza Cerise, Spianata (Saucisson Calabrais Piquant), Jambon de Parme et Jambon Speck.
оцінка≈ 850 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
SALADES
Salade CASTELLO
16.00
castello salad — Salade verte, Tomate, concombre, Carotte, Jambon, Gruyère, Artichaut et Poulet
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Salade Italienne
16.00
italian salad — Crudités, Maïs, Oeuf Dur, Thon, Anchois, Olives
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Salade Gourmande
18.00
gourmet salad — Mesclun, Tomate, Avocat, Crevettes, Surimi, Saumon Fumé, Carotte rapée, Sauce Cocktails.
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Salade La Scala
20.00
la scala salad — Mesclun, Tomate, Concombre, Saumon Fumé, Foie Gras, Avocat, Asperges, Oeuf Dur, Olives.
оцінка≈ 720 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Salade Roméo
18.00
romeo salad — Mesclun, Tomate, Concombre, Saumon Fumé, Foie Gras, Avocat, Asperges, Oeuf Dur, Olives.
оцінка≈ 720 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Salade Parma
19.00
parma salad — Mesclun, Tomate, concombre, Mozzarella, Jambon de Parme, Avocat, Pomme Fruit, Melon, Carotte et Olives.
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 83
Salade Folle
19.00
folle salad — Mesclun, Betteraves, Carotte, Asperges, Pomme fruit, Gésiers, Magret de Canard, Tomate, Pomme de terre.
оцінка≈ 650 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
ENTRÉES
Salade de Saisonvegetarian
6.00
seasonal salad
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade au Roquefortvegetarian
10.00
roquefort salad — Frisé, Tomate, Concombre, Noix et Roquefort
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Avocat aux Crevettes
12.00
avocado with shrimp
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Crottin de Chavignolvegetarian
12.00
crottin de chavignol on salad — Sur Lit de Salade.
оцінка≈ 280 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade de Gésier de volaille confis
10.00
confit poultry gizzard salad
оцінка≈ 380 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Gratin d’avocat au Roquefortvegetarian
10.00
avocado gratin with roquefort
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Marbre de Foie Gras
17.00
foie gras marble with fig chutney — Avec Chutney de Figues
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводів
Assiette de Saumonpescatarian
19.00
norwegian salmon plate — Saumon Norvégien.
оцінка≈ 350 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Melon Naturevegan, vegetarian
8.00
plain melon — En saison.
оцінка≈ 60 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Melon au Marsalavegan, vegetarian
12.00
melon with marsala — En saison.
оцінка≈ 120 ккал22 г вуглеводів
Bruschettas
Bruschettas Napoletanavegetarian
13.00
napoletana bruschetta — Pain Poilane Toaste, Tomates Fraiches, Ail, Basilic et Mozzarella.
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Bruschettas Saumon
16.00
salmon bruschetta — Pain Poilane Toaste, Mascarpone, Tomates Fraîches, Ail, Basilic, Mozzarella et Saumon Fumé.
оцінка≈ 410 ккал34 г вуглеводів
Bruschettas Parma
16.00
parma bruschetta — Pain Poilane Toaste, Mascarpone, Tomates Fraiches, Ail, Basilic, Mozzarella et Jambon de Parme.
оцінка≈ 430 ккал34 г вуглеводів
Bruschettas aux légumesvegetarian
16.00
vegetable bruschetta — Pain Poilane Toaste, Mascarpone, Tomates Fraiches, Ail, Basilic, Mozzarella et Légumes Grillés.
оцінка≈ 380 ккал36 г вуглеводів
Bruschettas Chèvre & Mielvegetarian
16.00
goat cheese and honey bruschetta — Pain Poilane Toaste, Mascarpone, Tomates Fraiches, Chèvre, Miel et Noix.
оцінка≈ 450 ккал38 г вуглеводів
Mozzarellas
Mozzarella LA BUFALA DI CAMPANAvegetarian
13.00
buffalo mozzarella
оцінка≈ 310 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Mozzarella Cerisesvegetarian
11.00
cherry mozzarella
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Mozzarella La Burrata 125gvegetarian
15.00
burrata — 125g.
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Menu du midi
1Entrée + 1Plat + 1Dessert
23.50
lunch menu 3 courses
оцінка≈ 1400 ккал120 г вуглеводівважкі 35
1Entrée + 1Plat OU 1Plat + 1Dessert
19.50
lunch menu 2 courses
оцінка≈ 1000 ккал80 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
86dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато м'ясних та рибних страв з низьким вмістом вуглеводів. Стейки та телятина підходять для тих, хто стежить за цукром.
41 підходять при діабеті · 91 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Boulevard de Créteil 144, 94100 Saint-Maur-Des-Fossés
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33148895412 contact@restaurantcastello.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcastello.com/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 80 %
Власник Castello - Saint-Maur-des-Fossés, 144 Bd de Créteil? Підтвердь свій заклад.