Le Bistrot Gare
Rue Gabriel Garbay 6, 33160 Saint-Médard-en-Jalles
зачинено · відкривається Ср 12:00
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Planches (2 à 4 pers)
Houmous de pois chiche, huile d'olive et cuminvegan
6.00
Hummus
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tapenade d'olive noires et tomates séchaéesvegan
5.00
Olive Tapenade
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Croquetas de fromage au jambon serrano
7.00
Ham and Cheese Croquettes
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Planche de serrano 24 mois
12.00
Serrano Ham Platter
оцінка≈ 380 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Planches de charcuteries
22.00
Charcuterie Platter — saucisse d'Auvergne, lomo et chorizo ibérique, serrano 24 mois, pâté basque
оцінка≈ 750 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Planche de fromage AOPvegetarian
17.00
Cheese Platter — brebis, Comté, Bleu d'Auvergne, Sainte-Maure de Touraine
оцінка≈ 620 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Planche mixte : fromages & charcuteries
22.00
Mixed Cheese and Charcuterie Platter
оцінка≈ 850 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pimentos de padronvegan
6.50
Padron Peppers
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Eperlans frits
7.00
Fried Smelts
оцінка≈ 310 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Entrées
Trio de samoussas au chèvre, miel & noix torréfiéesvegetarian
7.50
Goat Cheese Samosas
оцінка≈ 380 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine de foie gras au Porto, chutney d'oignons & brioche
16.00
Foie Gras Terrine
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare de saumon fumé, granny smith, aneth,citron vert, avocat, concombrepescatarian
11.00
Smoked Salmon Tartare
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Nos plats
Camembert pané aux éclats de noisettesvegetarian
17.00
Breaded Camembert — frites & salade verte, pommes & bacon
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Carpaccio de bëëf au pesto
18.00
Beef Carpaccio — parmesan & salade verte, frites
оцінка≈ 720 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 65
Coquillettes façon risotto au jambon truffé
24.00
Truffle Ham Pasta — crème et parmesan
оцінка≈ 880 ккал75 г вуглеводів
Cuisse de canard confite
28.00
Duck Confit — pommes de terre en persillade? légumes rôtis, réduction de vin rouges aux raisins sìs
оцінка≈ 820 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Viandes
Tartare de bëëf Charolais 180g, façon Bistrot Gare
22.00
Beef Tartare — frites, coleslaw & salade verte
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Burger de bëëf (FR) 180g
22.00
Beef Burger — brebis, lard tranché, oignons caramélisés & sauce BG, frites & salade verte
оцінка≈ 980 ккал62 г вуглеводів
Magret de canard du sud-ouest entier grillé
29.00
Grilled Duck Breast — Frites et salade verte ; sauce au choix : poivre vert, beurre maitre d'hôtel, crème d'ail, échalotes confites, bleu
оцінка≈ 880 ккал45 г вуглеводів
Viande à la placha (UE) : Bavette (env 180g)
22.00
Flank Steak Plancha — Frites et salade verte ; sauce au choix : poivre vert, beurre maitre d'hôtel, crème d'ail, échalotes confites, bleu
оцінка≈ 780 ккал42 г вуглеводів
Viande à la plancha (UE) : Entrecôte (env 300g)
29.00
Ribeye Steak Plancha — Frites et salade verte ; sauce au choix : poivre vert, beurre maitre d'hôtel, crème d'ail, échalotes confites, bleu
оцінка≈ 1150 ккал55 г вуглеводів
Poissons
Marmite de poisson & gambas à la Thaïpescatarian
23.00
Thai Fish and Prawn Stew — chou pak choy, shiitakés & riz pilaf
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 85
Poîlée d'encornets grillés au chorizo
24.00
Grilled Squid with Chorizo — poivrons & riz basmati
оцінка≈ 680 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 85
Moule (Label rouge)pescatarian
21.50
Mussels — Marinière ou curry ou bleu d'Auvergne, crème
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Pavé de thon mi-cuit, huile viergepescatarian
28.00
Seared Tuna
оцінка≈ 320 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Tartare de saumon fumé, granny smith, aneth,citron vert, avocat, concombrepescatarian
19.00
Smoked Salmon Tartare with Fries — Frites et salade
оцінка≈ 780 ккал50 г вуглеводів
Grandes salades
Samoussas de chèvre, miel & noix torréfiéesvegetarian
16.00
Goat Cheese Samosa Salad — Salade de pousses d'épinards, graines de courge & tomates cerises
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 74
Salade Caesar
18.00
Caesar Salad — Poulet cajun & ëf poché, parmesan & croutons
оцінка≈ 650 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Salade Landaise
23.00
Landaise Salad — Toast de foie gras de canard, gésiers & lardons au vinaigre de framboise, croutons
оцінка≈ 720 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Plats végétariens
Burger au tian de légumes snackés, bûche de chèvre & pestovegetarian
17.00
Veggie Burger — frites & salade verte
оцінка≈ 920 ккал85 г вуглеводів
Risotto aux shiitakés & pleurotes, Halloumi grillé & légumes rôtisvegetarian
16.00
Mushroom Risotto
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 78
Desserts
Fromage blanc & coulis de fruits rouges, myrtilles & tuile au grué de cacaovegetarian
5.00
Fromage Blanc with Berries
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65
Coupe 3 boules de glace artisanalevegetarian
8.00
Ice Cream Scoop — (voir menu glaces)
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 37
Cheese cake à la faisselle, citron & spéculos, coulis de fruits rougesvegetarian
8.00
Cheesecake
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 31
Moelleux au chocolat, crème anglaise à la vanille Bourbon & chantillyvegetarian
10.00
Chocolate Fondant
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
La grosse profiterole, glace vanille & sauce chocolatvegetarian
9.00
Profiterole
оцінка≈ 600 ккал60 г вуглеводівважкі 28
Café ou thé très gourmandvegetarian
12.00
Gourmet Coffee or Tea
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 31
Assiette de fromagevegetarian
8.00
Cheese Plate — (Chèvre, bleu d'Auvergne AOP, Comté AOP, Brebis, confiture de figue)
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Dame blanchevegetarian
9.50
(glace vanille macadamia, sauce chocolat, chantilly)
оцінка≈ 580 ккал52 г вуглеводівважкі 26
Chocolat Liégeoisvegetarian
9.50
Chocolate Liégeois — (glace chocolat, sauce chocolat, chantilly)
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 30
Café Liégeoisvegetarian
9.50
Coffee Liégeois — (glace café, café, chantilly)
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 31
Mont Blancvegetarian
9.50
(glace marron, crème de marron, chantilly)
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 31
Exotiquevegetarian
9.50
Exotic Ice Cream — (glace passion, ananas, citron, coulis passion & chantilly)
оцінка≈ 380 ккал48 г вуглеводівважкі 43
La boulevegetarian
2.80
Ice Cream Scoop — Voir menu glaces
оцінка≈ 140 ккал15 г вуглеводів
Coupes alcoolisées
Colonel (sorbet citron, vodka)vegetarian
10.00
Colonel
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводівважкі 39
Général (sorbet poire, alcool de poire)vegetarian
10.00
Général
оцінка≈ 230 ккал26 г вуглеводівважкі 39
Agenaise (glace pruneau Armagnac, Armagnac)vegetarian
10.00
Agenaise
оцінка≈ 260 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Créole (glace rhum raisin, Rhum ambré, Chantilly)vegetarian
10.00
Créole
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводівважкі 42
After eight (sorbet menthe chocolat, get 27)vegetarian
10.00
After Eight
оцінка≈ 240 ккал28 г вуглеводів
Les Glaces
VANILLE BOUBON de madagascarvegetarian
Vanilla Bourbon Ice Cream — à la vanille Bourbon avec marbrage à la sauce caramel & brisures de noix de macadamia caramélisées
оцінка≈ 280 ккал24 г вуглеводівважкі 42
CHOCOLAT
Chocolate Ice Cream — au cacao Valrhona
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводів
CAFE
Coffee Ice Cream — 100% pur Arabica
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводівважкі 42
CARAMEL AU BEURRE D'ISIGNY AOP
Isigny Butter Caramel Ice Cream — Caramel au beurre demi-sel Isigny AOP & éclats de caramel
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводівважкі 42
BROWNIES
Brownie Ice Cream — au chocolat Jivana Valehrona avec morceaux de brownie et brisure de noix de pécan caramélisés
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводівважкі 42
MARRON GLACÉ
Candied Chestnut Ice Cream — avec morceaux de marrons glacés
оцінка≈ 290 ккал35 г вуглеводівважкі 44
NOIX DE COCO
Coconut Ice Cream — avec noix de coco râpée
оцінка≈ 260 ккал22 г вуглеводівважкі 42
RHUM RAISIN
Rum Raisin Ice Cream — au rhum St-James & raisins Golden Choice marinés maison
оцінка≈ 270 ккал30 г вуглеводів
PRUNEAU À L'ARMAGNAC
Armagnac Plum Ice Cream — avec pruneaux macérés à l'Armagnac
оцінка≈ 260 ккал32 г вуглеводівважкі 44
MENTHE CHOCOLAT
Mint Chocolate Ice Cream — avec copeaux de chocolat noir Suisse
оцінка≈ 240 ккал24 г вуглеводівважкі 42
BIMBO
Bimbo Ice Cream — Vanille marbrée caramel avec bonbons multicolores au chocolat
оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводівважкі 41
Les Sorbets
FRAISE SENGANAvegan
Strawberry Sorbet — 62% de fruits
оцінка≈ 120 ккал28 г вуглеводівважкі 39
FRAMBOISEvegan
Raspberry Sorbet — 52% de fruits
оцінка≈ 110 ккал25 г вуглеводівважкі 42
LITCHIvegan
Lychee Sorbet — 53% de fruits
оцінка≈ 130 ккал30 г вуглеводівважкі 39
CITRON VERTvegan
Lime Sorbet — 27% de fruits
оцінка≈ 110 ккал26 г вуглеводівважкі 39
POIRE WILLIAMSvegan
Williams Pear Sorbet — 54% de fruits
оцінка≈ 120 ккал28 г вуглеводівважкі 39
ANANAS à l'ananas du Costa Ricavegan
Pineapple Sorbet — 59% de fruits
оцінка≈ 120 ккал28 г вуглеводівважкі 39
PASSIONvegan
Passion Fruit Sorbet — 42% de fruits
оцінка≈ 120 ккал28 г вуглеводівважкі 39
Menu du jour
Menu du jour
22.00
Daily Menu — Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18,5€ - Midi uniquement et en semaine et hors jours fériés
оцінка≈ 800 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 71
Salade de chèvre chaud et noixvegetarian
Warm Goat Cheese Salad with Walnuts
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tarte aux maroilles et jambon de pays
Maroilles Tart with Country Ham
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Suprême de volaille, crème d'ail
Poultry Supreme with Garlic Cream
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet d'eglefin au beurre blancpescatarian
Haddock Fillet with Beurre Blanc
оцінка≈ 600 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Samoussas à la banane carameliséesvegan
Caramelized Banana Samosas
оцінка≈ 320 ккал40 г вуглеводів
Moelleux au chocolat
Chocolate Molten Cake
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 34
Panna cotta vanille, manguevegetarian
Vanilla Panna Cotta with Mango
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids Menu — Jusqu'à 12 ans
оцінка≈ 700 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 71
Coquillettes jambon
Pasta with Ham — servis avec ketchup, salade, frites maison ou légumes du jour
оцінка≈ 600 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
Poisson du jourpescatarian
Fish of the Day — servis avec ketchup, salade, frites maison ou légumes du jour
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 73
Burger de bëëf charolais 100g, brebis, bacon & ketchup
Charolais Beef Burger — servis avec ketchup, salade, frites maison ou légumes du jour
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводів
Steak frais de bëëf charolais haché 100g
Fresh Charolais Beef Patty — servis avec ketchup, salade, frites maison ou légumes du jour
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводів
Gâteau au chocolat, crème anglaise & chantilly
Chocolate Cake with Custard
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 40
Fromage blanc & coulis de fruits rougesvegetarian
Fromage Blanc with Red Fruit Coulis
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводів
Glace
Ice Cream
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
Menu du jour
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.50
Daily Menu Formula — Midi uniquement et en semaine et hors jours fériés
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівзбалансовані 65
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue Gabriel Garbay 6, 33160 Saint-Médard-en-Jalles
- Години роботи
- ПнзачиненоВтзачиненоСр12:00–14:30, 19:30–22:00Чт12:00–14:30, 19:30–22:00Пт12:00–14:30, 19:30–22:00Сб12:00–14:30, 19:30–22:00Нд12:00–14:30
- Контакти
- +33556051183
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bistrot-gare-restaurant-saint-medard-en-jalles.fr
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 76 %