Daruma Sushi St Medard
Avenue Montesquieu 61, 33160 Saint-Médard-en-Jalles
відкрито · до 22:15
Japanesesushi€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Éditions spéciales du mois de septembre
Yume Roll
14.00
Notre rouleau du mois est composé de 8 californias garnis de concombre & surimi, le tout recouvert de tranches de saumon & d’avocat.
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 67
Hikari menyū
18.00
Hikari Menu — Notre menu de septembre est composé de 6 californias au saumon, recouvert de tranches d’avocat + 2 sashimis au saumon + 2 sashimis au thon + 3 sushis au surimi.
оцінка≈ 680 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 77
Umamibowl
15.00
Notre bol de l’été composé de riz vinaigré, concombre, saumon, menthe, ciboulette, sésame & servi avec une sauce à l’huile d’olive, au citron, au sel & au piment
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
Salade de concombrevegan, vegetarian
4.50
Cucumber Salad — Concombre, vinaigre de riz & croustillant d’algues
оцінка≈ 80 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Les sides
T1. Yakitori poulet
5.50
Chicken Yakitori — 2 brochettes de poulet grillé à la flamme et enrobées d’une sauce japonaise légèrement sucrée.
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
T2. Yakitori bêæf fromage
6.00
Beef and Cheese Yakitori — 2 brochettes composées de tranches de bêæf enroulées autour de fromage fondant, grillées et nappées d’une sauce savoureuse.
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
T3. Yakitori boulette de poulet
5.50
Chicken Meatball Yakitori — 2 brochettes de boulettes de poulet moelleuses, grillées.
оцінка≈ 240 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
T4. Gyoza poulet
6.00
Chicken Gyoza — 5 raviolis japonais farcis au poulet, légèrement grillés à la poêle pour un extérieur croustillant.
оцінка≈ 280 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
T5. Takoyaki
6.00
Takoyaki — 4 boulettes moelleuses garnies de morceaux de poulpe, servies chaudes avec sauce Takoyaki, mayonnaise et flocons de bonite.
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
T6. Ebi tempurako
5.50
Ebi Tempura — 3 crevettes enrobées d’une panure légère et croustillante, frites à la perfection pour un résultat doré et fondant.
оцінка≈ 260 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
T7. Chicken Kara-age
6.00
Chicken Kara-age — 5 morceaux de poulet marinés puis frits à la japonaise, avec un extérieur croustillant et un intérieur tendre et juteux.
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
T9. Daruma Senbei (uniquement sur place)
7.00
Salmon Tartare Rice Crackers — 3 galettes de riz croustillantes, surmontées d’un Tartare de saumon.
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводів
T10. Usuzuma (uniquement sur place)
12.00
Salmon Usuzuma — 9 tranches ultra fines de Saumon cru, accompagnées d’une sauce Wasabi citronnée et de sésame grillé.
оцінка≈ 240 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
T11. Sushi Bobo (uniquement sur place)
12.00
Sushi Bobo — 6 Sushi Balls au Saumon mi-cuit, chaque bouchée étant nappée de sauce Unagi pour une touche sucrée-salée.
оцінка≈ 340 ккал32 г вуглеводів
Les signatures rolls
SR1.Shiso
10.50
Shiso Roll — California rolls avec de l’avocat et de la mangue en base. Topping : tranche de salmon brûlée façon crème brûlée.
оцінка≈ 460 ккал42 г вуглеводів
SR2. Ebisu
12.00
Ebisu Roll — California rolls tempura avec de la crevette en cœur. Topping : avocat, œufs masago, sauce Unagi et mayonnaise Daruma spicy.
оцінка≈ 540 ккал45 г вуглеводів
SR3. Cheesy
12.00
Cheesy Roll — California rolls à base d’avocat et de fromage. Topping : saumon recouvert de cheddar snacké, mayonnaise Daruma, sésame et Furikake curry.
оцінка≈ 580 ккал44 г вуглеводів
SR4. Hinata
12.50
Hinata Roll — California rolls tempura au saumon et à l’avocat. Topping : saumon snacké, fromage, œufs Masago, pistache, sésame, sauce Unagi.
оцінка≈ 610 ккал46 г вуглеводів
SR5. Benishake
12.50
Benishake Roll — California rolls croustillants au saumon et à l’avocat. Topping : Tartare de saumon à l’huile de truffe, œufs Masago, ciboulette, Furikake curry et sauce Unagi.
оцінка≈ 630 ккал48 г вуглеводів
SR6. Babidi
14.00
Babidi Roll — Un rouleau directement roulé dans le riz vinaigré avec du fromage moelleux au cœur du roll. Topping généreux composé de saumon, d’avocat et de thon.
оцінка≈ 650 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 65
Les menus
BOX SAMA (à emporter seulement) | Promotion 1 = 2
20.00
Box Sama — Un boîte composée de : 2 Sushi saumon classique, 4 California avocat cheese, 4 California saumon avocat, 4 Maki saumon
оцінка≈ 820 ккал88 г вуглеводівзбалансовані 74
M1. YAMATO
13.50
Yamato Menu — Un voyage au cœur du saumon sous toutes ses formes : 1 Sushi classique, 2 Sushi mi-cuits nappés d’une sauce mayonnaise signature Daruma, 2 Sushi saumon-avocat à la sauce unagi, 6 California saumon avocat.
оцінка≈ 410 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 69
M2. MITAKE
13.50
Mitake Menu — L’essentiel du saumon pour les puristes : 2 Sushi fins et délicats, 2 Maki roulés avec précision, 6 California au saumon et fromage frais.
оцінка≈ 480 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 69
M3. Veggievegetarian, vegan
13.50
Veggie Menu — Un menu 100 % végétarien et rafraîchissant : 6 Maki avocat onctueux, 6 Maki concombre croquants, 6 Futomaki généreux au tofu frit.
оцінка≈ 550 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 78
M4. CHIAMA
16.50
Chiama Menu — Un assortiment moderne et gourmand : 6 Maki thon cuit savoureux, 3 California saumon avocat, 3 California au tartare de saumon truffé, 6 Spring rolls saumon avocat.
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
M5. TAKAO Salmon
17.00
Takao Salmon Menu — Un hommage au saumon sous toutes ses textures : 3 Sushi classiques, 3 Sushi saumon avocat sauce unagi, 6 Maki saumon, 6 California saumon avocat
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 77
M6. Sushi LOVERS
20.00
Sushi Lovers Menu — 10 Sushi différents, créatifs et passionnés : 2 Sushi saumon mi-cuit mayo, 2 Sushi fromage-pistache, 2 Sushi saumon caramel, 2 Sushi saumon avocat unagi, 2 Sushi crevette mayo spicy.
оцінка≈ 610 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 73
M7. ASAMA
22.00
Asama Menu — Le menu des amateurs de diversité : 8 Sashimi variés, 4 California au tartare de saumon, 4 California au saumon, à l’avocat et au fromage, accompagnés d’un topping fait à base de crème de fromage Philadelphia, de pistache et de Masago avec une sauce Unagi
оцінка≈ 580 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 85
Les darumas box
ITCHI
40.00
Itchi Box — 6 Maki saumon, 6 Maki avocat, 6 California saumon avocat, 6 California avocat cheese, 6 California saumon royal, 6 California poulet pane oignon frit, 6 Spring roll saumon avocat
оцінка≈ 1850 ккал210 г вуглеводівважкі 40
NI
45.00
Ni Box — 12 Sashimi assortiment, 2 Sushi saumon, 2 Sushi thon, 2 Sushi daurade, 2 Sushi saumon mi-cuit fromage massago, 2 Sushi crevette grillé sauce mayo spicy, 2 Sushi tartare saumon, 8 maki avocat, 8 california saumon avocat
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводів
SAN
50.00
San Box — 8 California saumon avocat, 8 Tempura roll, 8 Maki concombre, 8 California royal, 6 Futo poulet tempura, 2 Sushi saumon mi-cuit fromage Philadelphia, 2 Sushi thon, 2 Sushi crevette
оцінка≈ 1900 ккал220 г вуглеводівважкі 40
Les menus combo
MC1.Matsu
18.00
Matsu Combo — 2 Sushi Saumon Avocat sauce Unagi, 2 Sushi Tartare de Saumon, 2 Sushi Saumon au Fromage Philadelphia
оцінка≈ 380 ккал38 г вуглеводів
MC2.Tama
18.00
Tama Combo — 3 Sushi Saumon mi-cuit nappés de sauce Unagi, 8 California Saumon Avocat
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
MC3.Namba
18.00
Namba Combo — 4 California Tartare de Saumon, 4 California Saumon Avocat Cheese
оцінка≈ 460 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 69
Les extras
E1. Soupe miso
3.00
Miso Soup
оцінка≈ 45 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
E2. Salade d’alguevegan, vegetarian
4.00
Seaweed Salad
оцінка≈ 120 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
E3. Edamame naturevegan, vegetarian
4.00
Plain Edamame
оцінка≈ 110 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
E4. Edamame marinéevegan, vegetarian
4.00
Marinated Edamame
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
E5. Riz naturevegan, vegetarian
3.00
Plain Rice
оцінка≈ 200 ккал45 г вуглеводів
E6. Riz vinaigrevegan, vegetarian
3.00
Vinegared Rice
оцінка≈ 230 ккал50 г вуглеводів
Les bowls
C1. Chirashi saumon avocat
15.50
Salmon Avocado Chirashi — Riz vinaigré recouvert de tranches de saumon et avocat
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
C2. Chirashi assortiment
16.50
Assorted Chirashi — Riz vinaigré recouvert de tranches de poisson assortiment et avocat
оцінка≈ 610 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
C3. Chirashi mariné
16.50
Marinated Chirashi — Riz vinaigré recouvert d'un assortiment de poissons marinés du jour, avocat
оцінка≈ 630 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 77
C4.Poké bowl
15.00
Poke Bowl — Riz vinaigre accompagné de poisson au choix et légumes croquantes.
оцінка≈ 520 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 82
Les sushis
SU1. Saumon
4.50
Salmon Sushi — Fines tranches de saumon cru servies sur un lit de riz vinaigré légèrement sucré.
оцінка≈ 140 ккал18 г вуглеводів
SU2. Saumon avocat
4.50
Salmon Avocado Sushi — La douceur du Saumon se marie avec le moelleux de l’avocat.
оцінка≈ 160 ккал18 г вуглеводів
SU3. Thon
4.50
Tuna Sushi — Un Sushi simple et puissant, avec du thon cru à la chair ferme et parfumée.
оцінка≈ 130 ккал18 г вуглеводів
SU4. Daurade
4.50
Sea Bream Sushi — Sushi léger et raffiné, avec des tranches de daurade crue légèrement sucrée.
оцінка≈ 130 ккал18 г вуглеводів
SU5. Crevette
4.50
Shrimp Sushi — Crevette pochée à la texture ferme mais tendre.
оцінка≈ 130 ккал18 г вуглеводів
SU6. Saumon mi-cuit fromage massago
5.00
Seared Salmon Cheese Sushi — Un Sushi mi-cuit au saumon légèrement grillé, garni de fromages fondant.
оцінка≈ 180 ккал18 г вуглеводів
SU7. Saumon grillé mayo caramel
4.80
Grilled Salmon Sushi with Caramel Mayo — Sushi au saumon grillé à la flamme, nappé d’une mayonnaise légèrement sucrée au caramel.
оцінка≈ 200 ккал20 г вуглеводів
SU8. Sushi Anguille
5.50
Eel Sushi — Sushi à l’anguille accompagné de sauce unagi, de ciboulette et de sésame
оцінка≈ 190 ккал22 г вуглеводів
Les makis
SM1. Saumon
5.00
Salmon Maki
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводів
SM2. Thon
5.00
Tuna Maki
оцінка≈ 110 ккал15 г вуглеводів
SM3. Crevette
5.00
Shrimp Maki
оцінка≈ 110 ккал15 г вуглеводів
SM4. Avocatvegetarian
4.50
Avocado Maki
оцінка≈ 100 ккал15 г вуглеводів
SM5. Concombrevegan, vegetarian
4.50
Cucumber Maki
оцінка≈ 90 ккал15 г вуглеводів
Les californias
CA1. Saumon avocat
6.00
Salmon Avocado California Roll
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
CA2. Saumon cheese
6.00
Salmon Cheese California Roll
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводів
CA3. Thon avocat
6.00
Tuna Avocado California Roll
оцінка≈ 170 ккал22 г вуглеводів
CA4. Crevette avocat
6.00
Shrimp Avocado California Roll
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 65
CA5. Crevette panée oignon frit
6.50
Breaded Shrimp California Roll
оцінка≈ 350 ккал38 г вуглеводів
CA6. Poulet pané oignon frit
6.50
Breaded Chicken California Roll
оцінка≈ 360 ккал38 г вуглеводів
CA7. Royal roll saumon avocat cheese
7.50
Royal Roll Salmon Avocado Cheese
оцінка≈ 340 ккал31 г вуглеводів
CA8. Avocat cheesevegetarian
5.00
Avocado Cheese California Roll
оцінка≈ 290 ккал30 г вуглеводів
CA9. Thon cuit mayo avocat
5.50
Cooked Tuna Mayo Avocado California Roll
оцінка≈ 310 ккал31 г вуглеводів
Les fry rolls
RF1. Saumon avocat
10.00
Fried Salmon Avocado Roll — Californias frits, chauds & croustillants avec des oignons frits & une sauce unagi
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводів
RF2. Saumon crème fromage
10.00
Fried Salmon Cream Cheese Roll — Californias frits, chauds & croustillants avec des oignons frits & une sauce unagi
оцінка≈ 510 ккал41 г вуглеводів
RF3. Avocat crème fromagevegetarian
10.00
Fried Avocado Cream Cheese Roll — Californias frits, chauds & croustillants avec des oignons frits & une sauce unagi
оцінка≈ 460 ккал40 г вуглеводів
RF4. Poulet pané
10.00
Fried Breaded Chicken Roll — Californias frits, chauds & croustillants avec des oignons frits & une sauce unagi
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводів
RF5. Crevette pané
10.00
Fried Breaded Shrimp Roll — Californias frits, chauds & croustillants avec des oignons frits & une sauce unagi
оцінка≈ 510 ккал44 г вуглеводів
Les spring rolls
SP1. Saumon avocat
6.00
Salmon Avocado Spring Roll
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
SP2. Saumon cheese
6.00
Salmon Cheese Spring Roll
оцінка≈ 240 ккал17 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
SP3. Thon avocat
6.00
Tuna Avocado Spring Roll
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
SP4. Crevette avocat
6.00
Shrimp Avocado Spring Roll
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
SP5. Avocat cheesevegetarian
6.00
Avocado Cheese Spring Roll
оцінка≈ 230 ккал17 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SP6. Crevette panée
6.50
Breaded Shrimp Spring Roll
оцінка≈ 260 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
SP7. Poulet pané
6.50
Breaded Chicken Spring Roll
оцінка≈ 270 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les sashimis
SA1. Saumon
10.00
Salmon Sashimi — 8 pièces
оцінка≈ 200 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
SA2. Thon
10.50
Tuna Sashimi — 8 pièces
оцінка≈ 180 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
SA3. Daurade
10.00
Sea Bream Sashimi — 8 pièces
оцінка≈ 120 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
SA4. Assortiment
14.50
Sashimi Assortment — 4 sashimis saumon/ 4 sashimis thon / 4 sashimis daurade
оцінка≈ 320 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Les desserts
D1. Perle coco
4.00
Coconut Pearl Dessert
оцінка≈ 250 ккал22 г вуглеводівважкі 42
D2. Mochi glacé
6.00
Mochi Ice Cream — 2 pièces (thé matcha & sakura)
оцінка≈ 220 ккал36 г вуглеводівважкі 39
D3. Gyoza pommevegetarian
5.00
Apple Gyoza — 4 pièces
оцінка≈ 300 ккал40 г вуглеводів
D4. Choko Banane
7.00
Chocolate Banana Dessert — 8 pièces Nutella banane, coulis de mangue, chantilly, éclat de coco, oreo émietté
оцінка≈ 650 ккал65 г вуглеводівважкі 30
Це меню все ще актуальне?
57veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Японська кухня з веганським меню
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут є веганський набір M3 з макі з авокадо та огірком. Також доступні салат з огірків, едамаме та водорості. У меню багато ролів з лососем та тунцем для тих, хто їсть рибу.
13 вегетаріанських та 8 веганських страв із 86
63dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Японська кухня з низьким вмістом вуглеводів
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
У меню багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Сашимі та спрінг-роли є підходящим вибором.
23 підходять при діабеті · 86 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Avenue Montesquieu 61, 33160 Saint-Médard-en-Jalles
- Години роботи
- Пн11:30–14:30, 18:30–22:15Вт11:30–14:30, 18:30–22:15Ср11:30–14:30, 18:30–22:15Чт11:30–14:30, 18:30–22:15Пт11:30–14:30, 18:30–22:15Сб11:30–14:30, 18:30–22:15Нд11:30–14:00, 18:30–21:45
- Контакти
- +33982324451
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushidaruma.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %