Au Restaurant du Phare
4 Rte de Tancarville, 27680 Saint-Samson-de-la-Roque
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Entrées
Le foie gras de canard poelé
20.00
seared duck foie gras — pommes fruits et sauce acidulée
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les ravioles de gambas marinées
19.00
marinated shrimp ravioli — coulis de crustacés
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Le foie gras de canard maison au torchon et ses accompagnements
17.00
duck foie gras torchon
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
L'effeuillé d'aile de raie
13.00
shredded skate wing — aux pommes fruit, câpres et vinaigrette à l'ancienne
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
La salade de chèvre chaudvegetarian
13.00
warm goat cheese salad — vinaigrette au miel et croustillant de poitrine
оцінка≈ 420 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Poissons
Le tronçon de turbotpescatarian
23.00
turbot fillet — au coulis de crustacés
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Les filets de soles et langoustines gratinées à la normandepescatarian
22.00
sole and langoustine Normande
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Le filet de saint pierre cuit vapeurpescatarian
21.00
steamed Saint Pierre fillet — à la crème d'asperges vertes
оцінка≈ 340 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Le dos de cabillaud à l'andouille
16.00
cod with andouille — sauce au cidre
оцінка≈ 410 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Le filet de barpescatarian
16.00
sea bass fillet — crème de haddock, riz façon paëlla
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 67
Viandes
Les ailes de pigeon et ses cuisses en croutes
26.00
pigeon wings and thighs in pastry
оцінка≈ 650 ккал38 г вуглеводів
La fricassée de ris de veau aux champignons
26.00
veal sweetbreads with mushrooms — émulsion de pomme à la truffe
оцінка≈ 510 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
L'entremêlé de ris et rognons de veau
22.00
veal sweetbreads and kidneys — et son jus de veau lié au foie gras
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
La selle d'agneau en croute
17.00
saddle of lamb in pastry — semoule petits légumes et jus aux herbes
оцінка≈ 620 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
Le faux filet de bœuf
16.00
sirloin beef with green pepper — au poivre vert, pommes de terre grenailles
оцінка≈ 680 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
La ballotine de volaille farcie
14.00
stuffed poultry ballotine — parmentière à la graine de moutarde
оцінка≈ 540 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Fromages
L'assiette de fromages normands et son mesclunvegetarian
5.00
Normandy cheese platter
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Le croustillant de brie au caramel poivrévegetarian
5.00
crispy brie with peppered caramel
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводів
Desserts
Le feuilleté de pommes à la cannellevegetarian
7.00
apple cinnamon pastry — glace à la vanille
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівважкі 33
La palette de glaces et sorbetsvegetarian
7.00
ice cream and sorbet platter — au coulis de fruits rouges
оцінка≈ 320 ккал40 г вуглеводів
L'île flottante au pralin et sa crème anglaisevegetarian
7.00
floating island with praline
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 32
La pastilla poire banane chocolatvegetarian
7.00
pear banana chocolate pastilla — glace à la vanille
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 36
La crème brûlée à la vanille de Madagascarvegetarian
7.00
vanilla crème brûlée
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівважкі 38
Le nougat glacé au coulis de fruits rougesvegetarian
7.00
iced nougat with red berries
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводівважкі 37
Le moelleux au chocolat cœur coulantvegetarian
8.00
molten chocolate cake — glace vanille
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводівважкі 23
Menu à 32€
Le chaud, froid de foie gras de canard maison et ses accompagnements
duck foie gras chaud-froid
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
L' effeuillé d'aile de raie aux pommes fruit, câpres vinaigrette à l'ancienne et petits croütons frits
shredded skate wing
оцінка≈ 320 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
La salade de chèvre chaud, vinaigrette au miel et croustillant de poitrinevegetarian
warm goat cheese salad
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Le dos cabillaud à l'andouille, sauce au cidre parmentière à la graine de moutarde
cod with andouille
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Le filet de bar crème de haddock et riz façon paëllapescatarian
sea bass fillet
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
Le faux-filet de bëuf, pommes de terre grenailles Sauce au poivre vert
sirloin beef with green pepper
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
La selle d'agneau en croute d'herbes, semoule et petits légumes
saddle of lamb in pastry
оцінка≈ 780 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Le croustillant de brie au caramel poivrévegetarian
crispy brie with peppered caramel
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівважкі 39
L'assiette de fromages normands et son mesclunvegetarian
Normandy cheese platter
оцінка≈ 400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Le feuilleté de pommes à la cannelle, glace à la vanillevegetarian
apple cinnamon pastry
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівважкі 33
La palette de glaces et sorbets, au coulis de fruits rougesvegetarian
ice cream and sorbet platter
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводівважкі 39
L'ile flottante au pralin et sa crème anglaisevegetarian
floating island with praline
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 32
La pastilla poire banane chocolat, glace à la vanillevegetarian
pear banana chocolate pastilla
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 36
Le moelleux cœur coulant au chocolatvegetarian
molten chocolate cake
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Le nougat glacé au coulis de fruits rougesvegetarian
iced nougat with red berries
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводівважкі 37
La crème brulée à la vanille de Madagascarvegetarian
vanilla crème brûlée
оцінка≈ 350 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Це меню все ще актуальне?
74dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з морепродуктами
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Турбот і філе Сент-П'єр підходять для діабетиків.
21 підходять при діабеті · 41 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 4 Rte de Tancarville, 27680 Saint-Samson-de-la-Roque
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33232576730
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-du-phare.fr/