L'Oasis du Petit Galibier
chemin du déguier 1 000, 83640 Saint-Zacharie
зачинено
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Menus
Menu déjeuner
20.00
Lunch Menu
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
Menu provençal
40.00
Provençal Menu
оцінка≈ 1100 ккал70 г вуглеводів
Menu retour de marché
50.00
Market Menu
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
Menu enfant
15.00
Kids Menu
оцінка≈ 600 ккал50 г вуглеводів
Menu groupes
55.00
Group Menu
оцінка≈ 1300 ккал90 г вуглеводівважкі 41
Menu groupes 2
65.00
Group Menu 2
оцінка≈ 1400 ккал95 г вуглеводівважкі 37
Menu groupe buffet froid/chaud
65.00
Group Buffet Menu
оцінка≈ 1500 ккал110 г вуглеводівважкі 25
Menu groupe cocktail
65.00
Group Cocktail Menu
оцінка≈ 900 ккал60 г вуглеводів
Menu mariage
120.00
Wedding Menu
оцінка≈ 1800 ккал130 г вуглеводівважкі 25
Entrées
Assiette provençale
17.00
Provençal Plate
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Brouillade à la poutargue
17.00
Brouillade with Bottarga
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade italienne
17.00
Italian Salad
оцінка≈ 300 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Saumon fumé Tranché main
19.00
Hand-sliced Smoked Salmon
оцінка≈ 250 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Foie gras de canard
19.00
Duck Foie Gras
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade de poulpe et calamars
19.00
Octopus and Squid Salad
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Buffet provençal
24.00
Provençal Buffet — selon disponibilité
оцінка≈ 500 ккал30 г вуглеводів
Les viandes
Cheese burger
14.00
Cheeseburger and Fries — frites
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводів
Tartare de bœuf
19.00
Beef Tartare
оцінка≈ 400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Pieds et paquets marseillais
24.00
оцінка≈ 650 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Alouettes à la provençale
24.00
Provençal Alouettes
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Entrecôte grillée
26.00
Grilled Entrecôte — 250 g minimun
оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de bœuf sauce aux cèpes
29.00
Beef Fillet with Cep Mushrooms — gratin dauphinois ou gnocchetti
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Filet de bœuf
36.00
Beef Fillet with Morel Ravioli — ravioles aux morilles
оцінка≈ 720 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Côte de bœuf
34.00
Rib of Beef — min. 2 personnes
оцінка≈ 1100 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
À partager
Panisses
10.00
8 pièces
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Calamars romaine et frits
10.00
Fried Calamari — 8 pièces
оцінка≈ 400 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartines de poutargue
12.00
Bottarga Tartines — 8 pièces
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Planche de charcuteries
19.00
Charcuterie Board
оцінка≈ 600 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Escargots persillade
11.00
Garlic Snails — 8 pièces
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les pâtes
Gnocchetti buratta
17.00
Gnocchetti with Burrata — tomate cerise, basilic
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Ravioles aux morilles
24.00
Morel Ravioli
оцінка≈ 600 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 65
Les poissons et crustacés
Thon rouge snacké
26.00
Seared Red Tuna
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Lotte rôtie en persillade
29.00
Roasted Monkfish with Garlic
оцінка≈ 400 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Gambas sauvages en persillade
29.00
Garlic Prawns
оцінка≈ 420 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Les desserts
Carte des desserts
9.00
Dessert Menu
оцінка≈ 500 ккал50 г вуглеводівважкі 32
Glaces et sorbets
3.00
Ice Cream and Sorbets
оцінка≈ 200 ккал30 г вуглеводівважкі 39
Menus spéciaux
Menu Saint-Valentin
50.00
Valentine's Day Menu — Foie gras de canard maison, toast et confiture de cerisesouRavioli à la truffe noire∽Magret de canard aux cèpes, gratin dauphinoisouCoquilles Saint Jacques en croute, beurre blanc∽Île flottante, pralines rosesouProfiteroles Forêt noire, sorbet cerise, chocolat chaud,...
оцінка≈ 1600 ккал80 г вуглеводівважкі 40
Menu spécial Noël
75.00
Christmas Special Menu — Huître chaude de NormandieGratinée sauce Champagne∽Saumon d’ÉcosseFumé et mariné∽Foie gras de canard maisonToast et confiture de figue∽Noix de veauRavioli à la truffe∽Sélection de fromages affinés∽Soufflé glacé Grand Marnier
оцінка≈ 1800 ккал90 г вуглеводівважкі 40
Apéritifs
Feuilletés apéritifs
48.00
Apéritif Puff Pastries
оцінка≈ 800 ккал60 г вуглеводів
Escargots de Bourgogne
9.00
Burgundy Snails
оцінка≈ 150 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Entrées
Foie gras de canard entier maison
15.00
Homemade Duck Foie Gras with Fig Jam — Confiture de figues, gelée et pain d’épices
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
Foie gras de canard entier maison
138.00
Homemade Duck Foie Gras
оцінка≈ 2800 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
Assiette des fjords d’Écosse
15.00
Scottish Fjord Platter — Saumon fumé Label rouge d’Écosse tranché main, blinis, œufs de saumon et crevettes
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saumon fumé d’Écosse “tranché main”
99.00
Hand-sliced Scottish Smoked Salmon
оцінка≈ 1800 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
Saint-Jacques à la Normande en croûte
19.00
Normandy Scallops in Crust
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les plats
Pieds et paquets
16.00
Pieds et Paquets with Steamed Potatoes — Pomme de terre vapeur
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Chapon entier rôti
98.00
Whole Roasted Capon — (environ 8 personnes) Farci farce fine aux pistaches et marrons
оцінка≈ 3800 ккал120 г вуглеводівважкі 36
1/2 chapon entier rôti
49.00
Half Roasted Capon — (environ 4 pers.) Farci farce fine aux pistaches et marrons
оцінка≈ 1900 ккал60 г вуглеводівважкі 44
Baudroie au safran ou à l’américaine
26.00
Saffron or American Style Monkfish — Riz et charlotte de courgette
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Gambas rôti ou à l’américaine
26.00
Roasted or American Style Prawns
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Médaillon de veau aux morilles
26.00
Veal medallion with morels and gratin dauphinois — Gratin dauphinois
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Médaillon de veau
32.00
Veal medallion with truffle ravioli — Ravioli à la truffe
оцінка≈ 680 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Les desserts
Panettone Filippi
(choix sur place)
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводів
Castel praliné
4.00
Castel praline
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Menus spéciaux
Menu spécial Beaujolais à partir du jeudi 20 novembre 2025
45.00
Beaujolais Special Menu — Dégustation des meilleurs crus de Beaujolais NouveauCochonnailles et Gratons Lyonnais Buffet des Spécialités LyonnaisesSaucisson pistaché en croute, véritable sabodet, terrine de foies de...
оцінка≈ 1500 ккал70 г вуглеводівважкі 39
Menu Saint-Valentin – Samedi 14 février 2026
Foie gras de canard maison
50.00
Homemade duck foie gras with cherry jam — toast et confiture de cerises
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводів
Ravioli à la truffe noire
50.00
Black truffle ravioli
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65
Magret de canard aux cèpes
50.00
Duck breast with cep mushrooms and gratin dauphinois — gratin dauphinois
оцінка≈ 720 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Coquilles Saint Jacques en croute
50.00
Scallops in pastry with beurre blanc — beurre blanc
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Île flottante
50.00
Floating island with pink pralines — pralines roses
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводів
Profiteroles Forêt noire
50.00
Black Forest profiteroles — sorbet cerise, chocolat chaud, chantilly maison
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 30
Menu spécial Noël 25 décembre 2025
Huître chaude de Normandie
Hot Normandy oysters with Champagne sauce — Gratinée sauce Champagne
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Saumon d’Écossepescatarian
Smoked and marinated Scottish salmon — Fumé et mari–né
оцінка≈ 280 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Foie gras de canard maison
Homemade duck foie gras with fig jam — Toast et confi–ture de figue
оцінка≈ 420 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Noix de veau
Veal knuckle with truffle ravioli — Ravioli à la truffe
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Sélection de fro–mages affi–nésvegetarian
Aged cheese selection
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Soufflé gla–cé Grand Marnier
Grand Marnier frozen soufflé
оцінка≈ 400 ккал40 г вуглеводівважкі 33
Menu Saint-Valentin – Samedi 14 février 2026
Foie gras de canard maison, toast et confiture de cerises
Homemade duck foie gras with cherry jam
оцінка≈ 420 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ravioli à la truffe noire
Black truffle ravioli
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводів
Magret de canard aux cèpes, gratin dauphinois
Duck breast with cep mushrooms and gratin dauphinois
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Coquilles Saint Jacques en croute, beurre blanc
Scallops in pastry with beurre blanc
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Île flottante, pralines roses
Floating island with pink pralines
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводів
Profiteroles Forêt noire, sorbet cerise, chocolat chaud
Black Forest profiteroles
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 30
Plats à emporter fêtes de fin d’année 2025
Assiette des fjords d’Écossepescatarian
Scottish fjord platter with smoked salmon — Saumon fumé Label rouge d’Écosse
оцінка≈ 280 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Menus
Plat du jour
20.00
Dish of the day
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Déjeuner
30.00
Lunch
оцінка≈ 700 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Retour de marché
50.00
Market Return Menu
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 33
Groupes buffet froid/chaud
65.00
Group Cold/Hot Buffet
оцінка≈ 2500 ккал180 г вуглеводівважкі 25
À emporter fêtes de fin d’année 2025
Foie gras de canard entier maison Confiture de figues, gelée et pain d’épices
15.00
Whole homemade duck foie gras with fig jam
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівважкі 38
Це меню все ще актуальне?
16veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Обмежений вибір вегетаріанських страв
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є гнокетті з бурратою та панісси. Більшість страв містять м'ясо, рибу або морепродукти.
1 вегетаріанських та 0 веганських страв із 88
79dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вибором білків
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато страв з низьким вмістом вуглеводів. У меню багато м'ясних та рибних позицій.
45 підходять при діабеті · 88 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- chemin du déguier 1 000, 83640 Saint-Zacharie
- Години роботи
- ПнзачиненоВтзачиненоСр—Чт—Пт—Сб—Нд—Du mercredi au samedi, midi et soir, et dimanche midi. Fermé dimanche soir, lundi et mardi.
- Контакти
- +33442729756
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-loasisdupetitgalibier.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %