назад до пошуку

Salt and Silver am Meer

Zum Böhler Strand, 25826 Sankt Peter-Böhl

зачинено · відкривається Чт 12:00

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

FOOD
COUVERT
11.00
Bread, Butter & Pickles — Brot, Butter & Pickles
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводів
CRUDO
21.00
Fish Crudo — Catch of the day, Ajo Blanco, Melone, Shiso
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
BURRATA & SPICEvegetarian
14.00
Burrata, Gurke, Jalepeño, Feige
оцінка≈ 320 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
CAMARONES
16.00
Landgarnele, Harissa-Butter, Aioli
оцінка≈ 260 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
TACOS (2 STK)vegetarian
14.00
Mushroom Tacos — Austernpilz, Chilimayo, Cole Slaw, Koriander
оцінка≈ 340 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 65
COSTILLA
28.00
Short Rib Costilla — Galloway-Shortrib, Pico de Gallo, Tortilla-Espuma
оцінка≈ 650 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Sorbet of the day
8.00
Crumble, Joghurt
оцінка≈ 220 ккал35 г вуглеводівважкі 39
BARFOOD
Theodoras marinierte Olivenvegan
5.00
Marinated Olives
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Choclo Maisvegan
3.50
Choclo Corn
оцінка≈ 120 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Korean Kimchivegan
6.00
оцінка≈ 60 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Chulpe Maisvegan
4.50
Chulpe Corn
оцінка≈ 140 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Brot & Dosensardinen
14.00
Bread & Canned Sardines
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводів
S P E I S E N
COUVERTvegan
6.50
Sourdough Bread with Olive Oil — Sauerteigbrot mit Theodoras Olivenöl & Meersalzflocken
оцінка≈ 220 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
französische AUSTERN
13.00
French Oysters — mit Jalapeño-Koriander-Gel und Rettich oder pur mit Zitrone
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
MATJES-BRÖTCHEN
10.00
Matjes Herring Sandwich — mit Remoulade, Kräuter-Zwiebel-Salat
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводів
SOMMERSALATvegetarian
14.50
Summer Salad — mit Backensholzer Deichkäse, Croutons, eingelegten Radieschen
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
EIDERSTEDTER SPITZKOHLvegan
18.00
Pointed Cabbage with Tahini — von Himbeertobi mit Tahini-Schaum, Gewürz-Chilicrunch, Kräutersalat
оцінка≈ 280 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
FArm to table Tageserntevegan
22.00
Farm to Table Harvest — von Himbeer-Tobi, Sellerie-Püree, Rote-Bete-Hummus, Blumenkohl-Crunch
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 75
Nordsee-Cataplana
34.00
North Sea Cataplana — mit Miesmuschel, Lengfisch, Paprika, Koriander, Salzzitronenaioli
оцінка≈ 450 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Fisch-Souvlaki
24.00
Fish Souvlaki — mit Pommes,Tzaziki, Amber-Sauce, Kräutersalat
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 71
Backfisch Seelachs aus Dänemark
23.00
Fried Cod — im Bierteig mit Harissa-Aioli, Pommes, Kräutersalat
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
EIDERSTEDTER Merguez
18.00
Merguez Sausage — mit Kartoffel-Püree, Butterkarotten, Senf-Sauce
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
POMMESvegan
7.50
Fries — mit Ketchup / Mayo
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводів
D E S S E R T
Marinierte MIRABELLENvegetarian
9.50
Marinated Mirabelle Plums — mit Butterkeks-Crumble, Joghurt-Zitronen-Schaum, Shiso & Olivenöl
оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводів
KUCHENvegetarian
6.00
Cake of the Day — Tagesauswahl in der Vitrine
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводів
F Ü R D I E K I N D E R
NUDELNvegetarian
7.50
Kids Pasta — mit Tomatensauce
оцінка≈ 450 ккал70 г вуглеводів
Kartoffelpüree und Buttergemüsevegetarian
7.50
Kids Mashed Potatoes
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
HAUSGEMACHTE FISCH-Stäbchen
16.50
Kids Fish Fingers — mit Pommes, Ketchup / Mayo
оцінка≈ 700 ккал55 г вуглеводів
S T R A N D M E N Ü
STRANDMENÜ
65.00
Beach Menu — COUVERT Sauerteigbrot mit Theodoras Olivenöl & Meersalzflocken, 2 AUSTERN mit Jalapeño-Koriander-Gel und Rettich, GEGRILLTER Schafskäse mit Paprika-Marmelade, Kumquat, Gelbe Bete Kompott, ADlerfisch CRUDO mit Ajo Blanco, Shiso, Melone, Forellen-Kaviar, Nordsee-Cataplana mit Miesmuschel, Lengfisch, Paprika, Koriander, Salzzitronenaioli, GEGRILLTER SPITZKOHL von Himbeer-Tobi, Tahini-Schaum, Gewürzcrunch, Kräutersalat, 2 x Marinierte MIRABELLEN mit Butterkeks, Joghurt-Zitronen-Schaum, Shiso & Olivenöl
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
V O R S P E I S E N
GEGRILLTER Schafskäsevegetarian
19.00
Grilled Sheep Cheese — mit Paprika-Marmelade, Kumquat, Kräutersalat, Gelbe Bete Kompott
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Adlerfisch CRUDO
18.00
la Cretaceous Fish Crudo — mit Ajo Blanco, Shiso, Melone, Forellen-Kaviar
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
St. Peter TONNATO
19.00
halb gedörrte Glücksstädter Tomaten, Räuchermakrelencréme, Queller, frittierte Kapern
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
H A U P T G E R I C H T E
SPITZKOHLvegan
24.00
Pointed Cabbage — von Himbeertobi, Tahini-Schaum, Gewürz-Chilicrunch, Kräutersalat
оцінка≈ 480 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
STEAK FRITES
14.00
dry-aged Sirloin vom Galloway Rind, Thai-BBQ-Sauce, Frites, Salat
оцінка≈ 850 ккал50 г вуглеводів
V O M F I S C H - G R I L L
HEILBUTT-FILET
32.00
Halibut Fillet — aus Dänemark, Pimentos de Padrón, Joghurt-Sauce
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Saibling
34.00
Arctic Char — aus Deutschland im Butterfly-Cut, mit Salsa Verde
оцінка≈ 420 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
WOLFSBARSCH
34.00
Perch — im Butterfly-Cut aus der Biskaya, Kräuter-Beurre-Blanc
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
STEINBUTT
11.00
Turbot — im Ganzen, aus Dänemark, mit Kapern-Beurre-Blanc
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
SEEZUNGE
13.00
Sole — aus Dänemark, Kräuter-Beurre-Blanc
оцінка≈ 400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
D E S S E R T
MILLE FEUILLEvegetarian
11.00
mit Mascarpone-Creme, Zitronen-Gel & Tobis Himbeeren
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 30

Це меню все ще актуальне?

85veggie
scoreоцінка

Різноманітні вегетаріанські страви

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є тако з пелюшками та буратта з інжиром. Пропонують основні страви з кочанной капусти та овочевий урожай з хумусом із буряка.

18 вегетаріанських та 9 веганських страв із 40

72dia
scoreоцінка

Морепродукти та гриль

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує великий вибір риби та морепродуктів з низьким вмістом вуглеводів. Більшість основних страв готуються на грилі.

24 підходять при діабеті · 40 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Zum Böhler Strand, 25826 Sankt Peter-Böhl
Години роботи
Пн12:00–22:00
Вт12:00–22:00
Ср—
Чт12:00–22:00
Пт12:00–22:00
Сб12:00–22:00
Нд12:00–22:00
April bis Oktober. Mittwoch Ruhetag. Küchenpause von 15:30 – 17 Uhr. Letzte Küchenbestellung 21 Uhr
Контакти
+4917687991497 zentrale@saltandsilver.de
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saltandsilver.de/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Salt and Silver am Meer? Підтвердь свій заклад.