назад до пошуку

Restaurant Le Terroir

PLACE DU JET D’EAU 19, 21590 SANTENAY

зачинено · відкривається Ср 12:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Amuses-bouche - Les entrées
Terrine of farmhouse chicken, foie gras, tarragon and Artichoke, macadamia, apple coulis vinaigrette
Chicken and Foie Gras Terrine
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
First asparagus panna-cotta with two salmon marinated and smoked, whipped cream
Asparagus Panna Cotta with Smoked Salmon
оцінка≈ 210 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les plats
Shoulder of lamb cooked in red wine, interspersed with aubergine, tomatoes and courgettes potatoes
Lamb Shoulder in Red Wine
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Fish of the day, Carnoreli risotto with multicoloured carrots, flame-grilled Pack-chöi, saffronpescatarian
Fish of the Day with Risotto
оцінка≈ 580 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 85
Les fromages
White, fresh cottage cheesevegetarian
Fresh Cottage Cheese
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cheese boardvegetarian
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Soft cheese, made from cow milk served crisp warm on a small saladvegetarian
Warm Soft Cheese
оцінка≈ 310 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le dessert
Crunchy white chocolate mousse, Milk chocolate ice cream, homemade dark chocolate cookie, kiwifruit
Chocolate Mousse and Ice Cream
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівважкі 27
Lunch Special
Main course from the card + Coffee or gourmet tea
25.00
Lunch Special
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Vegetarian pleasures
Choose two plates among the “vegetarian pleasures” + cheese or dessertvegetarian
Vegetarian Tasting Menu
оцінка≈ 900 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 66
Mixed vegetables salad with vinaigrettevegetarian
Mixed Vegetable Salad
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Warm soup of the dayvegetarian
Soup of the Day
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Two organic hen eggs poached, warm local creamy cheese sauce, mushrooms, toastvegetarian
Poached Eggs with Mushrooms and Toast
оцінка≈ 540 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Fresh pasta, mixed vegetables, pesto saucevegetarian
Fresh Pasta with Vegetables and Pesto
оцінка≈ 610 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 75
Entry + main course + cheese or dessert
Poached organic eggs served on a toast in a red wine saucevegetarian
Poached Eggs on Toast in Red Wine Sauce
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Twelve snails in butter,garlic, parsley
Snails in Garlic Butter
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cockerel cooked slowly in a red wine sauce with onions, bacon, mushrooms,served with fresh pasta
Cockerel in Red Wine with Pasta
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 85
Fresh salt water fish filet grilled, side of the daypescatarian
Grilled Fish Filet
оцінка≈ 480 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Burgundy soft cheese , made from cow milk, served warm in a brick sheet and a small saladvegetarian
Warm Burgundy Cheese in Brick Sheet
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Soft ice cream home made with local Brandy
Homemade Brandy Ice Cream
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 42
Creamy blackcurrant dessert, vanilla mousse with Chartreuse liqueur, strawberries, on a mirliton biscuit and Maraschino granita
Blackcurrant and Vanilla Dessert
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 40
Children's Menu
Saladvegetarian
Children's Salad
оцінка≈ 150 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Chicken breast or market fish
Children's Chicken or Fish
оцінка≈ 400 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tagliatellevegetarian
Children's Tagliatelle
оцінка≈ 450 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 69
Cottage cheese or ice creamvegetarian
Children's Cheese or Ice Cream
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводів
Starters
PARSLEY HAM
17.00
Whipped cream with mustard, pickle and lemon butter
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Traditional Burgundy SNAILS
10.00
Burgundy Snails — with snail butter
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
SOUP OF THE DAYvegetarian
12.00
served cold or hot (vegetarian)
оцінка≈ 180 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
NATURAL FOIE GRAS TERRINE
24.00
artichoke pulp and caramelized buckwheat, miso crust, a few sprouts with hazelnut oïl
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
EGGS IN WHITE WINEvegetarian
17.00
with a toast rubbed with garlic, candied onions and shallots, button mushrooms
оцінка≈ 480 ккал30 г вуглеводів
Main course
POACHED EGGSvegetarian
22.00
Poached Eggs with Epoisses — hot cream with Epoisses (local cheese), mushrooms and toast (vegetarian)
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
FRESH PASTAvegetarian
22.00
Fresh Pasta with Vegetables — and vegetables of the moment, pesto sauce (vegetarian)
оцінка≈ 550 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 73
MEAT OF THE MOMENT
23.00
mashed potatoes with black tapenade, juice
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
MARKET FISHpescatarian
23.00
Market Fish with Bulgur — bulgur with spinach, crushed hazelnuts, and lemongrass sauce
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 95
THE COQ IN RED WINE ALL BONELESS
27.00
Boneless Coq au Vin — smoked bacon, button mushrooms, pearl onions, fresh pasta
оцінка≈ 720 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 65
BEEF CUT
38.00
Beef Cut with Celeriac — pressed potato with duck fat, celeriac mousseline with blackcurrant mustard, and rich thyme jus
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Cheese
COTTAGE CHEESE in faissellevegetarian
7.00
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
CHEESE PLATTERvegetarian
12.00
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
WARM CRISPY EPOISSES (local cheese) in a pastry sheet, salad with walnut oïlvegetarian
12.00
Warm Crispy Epoisses
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Dessert
CREAMY BLACKCURRANT DESSERT
12.00
Blackcurrant Dessert — vanilla mousse with Chartreuse liqueur, strawberries, on a mirliton biscuit and Maraschino granita
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівважкі 31
In a chocolate shell
12.00
Chocolate Shell Dessert — light white chocolate and kaffir lime cream, Sichuan pepper raspberries, chocolate tuile, mojito ice cream, pistachio coulis
оцінка≈ 610 ккал52 г вуглеводівважкі 28
MARC DE BOURGOGNE ICED PARFAIT
12.00
fruit coulis
оцінка≈ 450 ккал32 г вуглеводівважкі 31
Trio of ICE CREAMS of the moment
12.00
Trio of Ice Creams
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 40

Це меню все ще актуальне?

74dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором білків

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато страв з низьким вмістом вуглеводів. Доступні м'ясні та рибні основні страви.

28 підходять при діабеті · 44 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
PLACE DU JET D’EAU 19, 21590 SANTENAY
Години роботи
Пнзачинено
Втзачинено
Ср12:00–13:30, 19:00–20:30
Чт12:00–13:30, 19:00–20:30
Пт12:00–13:30, 19:00–20:30
Сб12:00–13:30, 19:00–20:30
Нд12:00–13:30
Fermeture le dimanche soir. Fermeture pour congé du 2 au 8 septembre. Fermeture pour congés annuels du 21 décembre inclus au 22 janvier inclus. à partir du 15 Mars 2026, changement d'horaires
Контакти
+33380206347 leterroir.restaurant@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantleterroir.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Restaurant Le Terroir? Підтвердь свій заклад.