назад до пошуку

Le bistrot Sarlat

place du Peyrou 14, 24200 Sarlat-La-Canéda

відкрито · до 22:00

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Salade de gésiers de canard
8.00
duck gizzard salad — Salade, noix, tomates, croûtons
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Terrine de foie gras de canard mi-cuit de nôtre Cheffe
18.00
duck foie gras terrine
оцінка≈ 380 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Œuf de ferme en cocotte, sauce aux Morilles
11.00
baked egg with morel sauce
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare de truite mangue et grenade coulis exotiquepescatarian
16.50
trout tartare with mango and pomegranate
оцінка≈ 240 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Escalopes de foie gras poêlées sauce Périgueux
25.00
seared foie gras with Perigueux sauce
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Burrata sur sa compotée de tomate au miel, mesclun et pestovegetarian
17.50
burrata with tomato compote and pesto
оцінка≈ 420 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Escargots au beurre, ail et persil / ( 12 pièces )
17.00
snails with garlic butter
оцінка≈ 520 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Escargots au beurre, ail et persil / ( 6 pièces )
9.00
snails with garlic butter
оцінка≈ 260 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Anchaud Périgourdin sauce aux cèpes Purée de pommes de terre
18.00
Périgourdin pork with cèpes and mashed potatoes
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Confit de canard grillé Pommes Sarladaises
19.00
grilled duck confit with Sarladaise potatoes
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Magret entier de canard rôti Sauce aux Morilles, Pommes Sarladaises
27.50
roasted duck breast with morel sauce
оцінка≈ 920 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Demi magret de canard rôti Sauce aux Morilles, Pommes Sarladaises
19.50
roasted duck breast with morel sauce
оцінка≈ 740 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Faux filet de bœuf 300G / VBF Race à viande Sauce Périgueux, frites maison
26.50
sirloin steak with Perigueux sauce and fries
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
Cassoulet Périgourdin fait maison
26.50
Périgourdin cassoulet — Manchon de canard, saucisse de Toulouse, anchaud de porc, haricots blancs
оцінка≈ 880 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pavé de truite du moulin de Carloux Sauce vierge et sa purée de pomme de terrepescatarian
19.00
trout fillet with virgin sauce and mashed potatoes
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Le Classique 150g de bœuf coupé au couteau race limousine
19.00
beef tartare
оцінка≈ 320 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Burger classique
17.50
classic beef burger — Bœuf VBF, confit d’oignons, tomate, reblochon, sauce burger
оцінка≈ 880 ккал50 г вуглеводів
La Grande Assiette
24.00
grand platter (foie gras, gizzards, pork) — Salade de gésiers, bloc de foie gras, anchaud froid, pommes sarladaises et rocamadour
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade Caesar
18.00
Caesar salad — Salade, blanc de volaille, copeaux de parmesan, chips de lard, croutons et sauce caesar
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Salade Périgourdine
21.00
Périgourdine salad — Bloc de foie gras, gésiers confis, magret salé & séché maison, noix et tomates confites
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Salade Cabécou
17.50
Cabécou goat cheese salad — Salade, tomate, noix, croûtons, 2 Rocamadours chauds, jambon cru
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foccaccia à l’Italienne
20.50
Italian focaccia with burrata and ham — Foccaccia, tomates confites, burrata, salade, jambon cru
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Croque Monsieur brioché
16.50
brioche croque monsieur — Brioche, béchamel, cantal râpé, jambon blanc, frites et salade
оцінка≈ 1100 ккал75 г вуглеводів
Curry végétarienvegetarian, vegan
17.00
vegetarian curry — Pois chiches, lait de coco, tomate, patate douce rôtie, riz basmati
оцінка≈ 680 ккал82 г вуглеводівзбалансовані 80
Assiette de Rocamadourd chaud ou froidvegetarian
7.00
Rocamadour cheese plate — et sa petite salade
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Trilogie de fromages de nos régionsvegetarian
11.00
regional cheese trilogy — Tomme aux noix, Saint Nectaire fermier, Cantal doux
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Brioche pain perdu
8.50
brioche french toast — Glace vanille & caramel au beurre salé
оцінка≈ 720 ккал78 г вуглеводівважкі 23
Gâteau aux noix du Bistrot
8.00
bistro walnut cake — Crème anglaise à la vanille
оцінка≈ 580 ккал52 г вуглеводівважкі 29
Profiterole géante
9.50
giant profiterole — Sauce chocolat noir & chantilly
оцінка≈ 650 ккал58 г вуглеводівважкі 26
Voyage-voyagevegetarian
10.00
exotic fruit dessert — Mangue, grenade, coulis exotique, chantilly, meringue, sorbet mangue
оцінка≈ 420 ккал55 г вуглеводів
Mousse au chocolat noir maisonvegetarian
9.00
dark chocolate mousse
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводів
Café ou Thé gourmand
11.00
gourmet coffee or tea
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 31
Fraises du Périgord chantilly (selon saison)vegetarian
8.00
Périgord strawberries with chantilly
оцінка≈ 280 ккал24 г вуглеводів
Glaces artisanalesvegetarian
5.50
artisanal ice cream and sorbet — 2 parfums Sorbets : fraise, framboise, citron, mangue Glaces : vanille, chocolat, café, caramel, noix
оцінка≈ 220 ккал30 г вуглеводів
Supplément chantillyvegetarian
0.30
extra whipped cream
оцінка≈ 60 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le Menu Bistrot
Le Menu Bistrot
36.00
Bistro Menu
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 33
Terrine de foie gras de canard mi-cuit
duck foie gras terrine
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Õuf de ferme en cocotte, sauce aux morilles
baked egg with morel sauce
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare de truite mangue et grenade, coulis exotiquepescatarian
trout tartare with mango and pomegranate
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Escargots à la persillade en 6 pièces
snails with garlic butter
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Buratta et sa compotée de tomatesvegetarian
burrata and tomato compote
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
1/2 magret / Sauce aux morilles, pommes Sarladaises
half roasted duck breast with morel sauce
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводів
Anchaud Périgourdin sauce aux cèpes / Pommes Sarladaises
Périgourdin pork with cèpes
оцінка≈ 820 ккал35 г вуглеводів
Pavé de truite sauce vierge / Purée de pomme de terrepescatarian
trout fillet with virgin sauce
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Curry végétarien / Pois chiches, lait de coco, tomate, patate douce rôtie, riz basmativegetarian, vegan
vegetarian curry
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 80
Dessert au choix à la carte
dessert of choice
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
café gourmand ou la profiterole
2.00
gourmet coffee or profiterole
оцінка≈ 600 ккал65 г вуглеводівважкі 28
Le Menu Terroir
Le Menu Terroir
26.00
Terroir Menu
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 25
Salade de gésiers / Salade, gésiers, noix, tomates, croûtons
duck gizzard salad
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Bloc de foie gras de canard
duck foie gras block
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Omelette aux cèpes / Salade verte
Omelette with cep mushrooms and green salad
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Aiguillettes de canard sauce cèpes / Pommes Sarladaises
Duck strips with cep sauce and Sarladaise potatoes
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
Gâteau au noix / Servi avec de la crème anglaise
Walnut cake with custard
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
Dessert du moment
Dessert of the day
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30

Це меню все ще актуальне?

54veggie
scoreоцінка

Французька кухня з вегетаріанським каррі

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають овочеве каррі з нутом і бататом. Також є буррата з томатами та тарілка сиру Рокамадур. Інші основні страви складаються з качки та яловичини.

11 вегетаріанських та 2 веганських страв із 54

74dia
scoreоцінка

Французька кухня з качкою

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато страв з качки та яловичини. Більшість основних страв подають з картоплею.

31 підходять при діабеті · 54 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
place du Peyrou 14, 24200 Sarlat-La-Canéda
Години роботи
Пн09:00–22:00
Вт09:00–22:00
Ср09:00–22:00
Чт09:00–22:00
Пт09:00–22:00
Сб09:00–22:00
Ндзачинено
Réouverture du restaurant le 3 avril 2026. midi et soir: 11h45/14h30 et 18h45/21h30
Контакти
+32553282840
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bistrot-sarlat.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник Le bistrot Sarlat? Підтвердь свій заклад.