назад до пошуку

Brasserie COSTA by Bruno

Pl. de la Liberté 9, 24200 Sarlat-la-Canéda

зачинено · відкривається 09:00

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 16 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

SALADES
Salade périgourdine
24.00
Perigordian Salad — Foie gras de canard mi-cuit maison, magret de canard séché maison, gésiers de canard, salade de saison et noix
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade César
19.00
Caesar Salad — Salade de saison, croustillants de poulet, æuf dur, poitrine fumée, copeaux de parmesan, sauce César maison
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade chèvre miel
18.50
Goat Cheese and Honey Salad — Salade de saison, trois toasts de chèvre Rocamadour AOP gratinés au miel, magret de canard séché maison, vinaigrette balsamique
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводів
Salade thon teriyaki
19.50
Teriyaki Tuna Salad — Thon mi-cuit maison, marinade façon teriyaki et crème d’avocat, servi avec une salade de saison
оцінка≈ 420 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Salade Mozzarella
18.00
Mozzarella Salad — Tomates de saison, Mozzarella di bufala, coppa de Parme, vinaigrette huile d’olive- basilic, amandes éffilées
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
TARTARES
Tartare de bëuf charolais "L’original"
20.50
Beef Tartare — Viande de bëuf charolaise, assaisonnement maison préparé par nos soins, servi avec des frites et une salade de saison
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Tartare de bëuf thaï
20.50
Thai Beef Tartare — Viande de bëuf charolaise, marinade aux saveurs thaï préparée par nos soins, servi avec des frites et une salade de saison
оцінка≈ 860 ккал58 г вуглеводів
Tartare de saumon
20.50
Salmon Tartare — Saumon frais préparé par nos soins, assaisonnement pistou et avocat, servi avec des frites et une salade de saison
оцінка≈ 820 ккал54 г вуглеводівзбалансовані 67
OMELETTES
Omelette aux cèpes
18.50
Cep Mushroom Omelette — Servie avec des frites et une salade de saison
оцінка≈ 780 ккал52 г вуглеводів
Omelette jambon
14.50
Ham Omelette — Servie avec des frites et une salade de saison
оцінка≈ 750 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 65
PÂTES ET RISOTTOS
Planche Camembert
21.00
Camembert Board — Camembert, miel, charcuteries, ail confit, servi avec des frites et une salade de saison
оцінка≈ 1100 ккал65 г вуглеводів
Lasagnes de bëuf gratinées au four
17.50
Beef Lasagna — Servies avec des frites ou une salade de saison
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Tagliatelles basilic
16.50
Basil Tagliatelle — Tagliatelles, sauce basilic, amandes effilées, copeaux de parmesan
оцінка≈ 680 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 67
Risotto truite
18.50
Trout Risotto — Riz arborio, truite locale de Borrèze, sauce crustacés, chorizo et copeaux de parmesan
оцінка≈ 720 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 67
Risotto cèpes et foie gras
19.50
Cep and Foie Gras Risotto — Riz arborio, crème de cèpes maison, foie gras de canard maison, copeaux de parmesan, brisures de noix
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводів
BURGERS ET SNACKS
Hamburger Traditionnel
16.50
Traditional Hamburger — Pain burger artisanal, steak haché de bëuf VBF 150g, pickles d’oignons rouges maison, roquette, sauce burger, servi avec des frites.
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводів
Hamburger Tomme de brebis
17.50
Sheep Cheese Hamburger — Pain burger artisanal, steak haché de bëuf VBF 150g, tomme de brebis, pickles d’oignons rouges maison, roquette, sauce burger, servi avec des frites.
оцінка≈ 1020 ккал85 г вуглеводів
Hamburger Poulet
16.00
Chicken Hamburger — Pain burger artisanal, filet de poulet à la plancha, poitrine fumée, roquette, sauce tartare maison, cheddar, servi avec des frites.
оцінка≈ 980 ккал82 г вуглеводів
Croque Monsieur
14.00
Jambon, béchamel maison, fromage râpé, servi avec des frites et une salade de saison.
оцінка≈ 880 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 65
Croque Madame
15.00
Jambon, béchamel maison, fromage râpé, æuf au plat, servi avec des frites et une salade de saison.
оцінка≈ 1150 ккал75 г вуглеводів
Poisson pané
15.50
Breaded Fish — Filet de poisson pané, sauce tartare maison, servi avec des frites et une salade de saison.
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
VIANDES
Magret de canard du Sud-Ouest
24.00
South-West Duck Breast — Sauce miel et agrumes, servi avec des frites et une salade de saison
оцінка≈ 980 ккал60 г вуглеводів
Cuisse de canard confite
19.50
Duck Confit — servie avec des frites et une salade aux noix
оцінка≈ 1050 ккал55 г вуглеводів
Viande du boucher
24.00
Butcher's Meat — Sélection de notre boucher, viande française, sauce maison, servie avec des frites et une salade de saison
оцінка≈ 920 ккал58 г вуглеводів
Burger Steak VBF
18.00
VBF Steak Burger — Steak haché de bëuf VBF 150g, æuf au plat, poitrine fumée, galette de pommes de terre, cheddar, sauce burger, servi avec frites ou salade de saison
оцінка≈ 1250 ккал85 г вуглеводів
Poulet jaune fermier Label Rouge IGP Périgord
17.50
Perigord Chicken — au jus de romarin, servi avec des frites et une salade de saison
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
COUPES
Baie Gourmande
9.50
Gourmet Berry Sundae — Glace fraise, cassis, vanille, coulis de fruits rouges, chantilly, brisures de spéculoos
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 36
Coupe Chocolat
9.50
Chocolate Sundae — Glace menthe, chocolat, vanille, sauce chocolat maison, chantilly, brisures de spéculoos
оцінка≈ 620 ккал68 г вуглеводівважкі 27
Soleil Exotique
9.50
Exotic Sun Sundae — Sorbet fruit de la passion, coco, mangue, coulis de fruits rouges, chantilly, brisures de spéculoos
оцінка≈ 520 ккал62 г вуглеводівважкі 43
Coupe Caramel
9.50
Caramel Sundae — 2 boules caramel, 1 boule vanille, sauce caramel vanille maison, chantilly, brisures de spéculoos
оцінка≈ 650 ккал72 г вуглеводівважкі 26
Banana Split
9.50
Banane, glace vanille, chocolat, fraise, sauce chocolat maison, chantilly, brisures de spéculoos
оцінка≈ 680 ккал78 г вуглеводівважкі 29
Coupe Fraise
9.50
Strawberry Sundae — 2 boules vanille, fraises (selon saison), coulis de fruits rouges, chantilly, brisures de spéculoos
оцінка≈ 500 ккал60 г вуглеводівважкі 38
Dame Blanche
9.50
Glace vanille, sauce chocolat maison, chantilly, brisures de spéculoos
оцінка≈ 580 ккал62 г вуглеводівважкі 29
La Sarladaise
10.00
Sarladaise Sundae — 2 boules aux noix, 1 boule vanille, liqueur de noix, chantilly, brisures de noix
оцінка≈ 610 ккал60 г вуглеводівважкі 32
DESSERTS
Café ou Thé Gourmand
8.50
Gourmet Coffee or Tea — Café ou thé accompagné de douceurs
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 31
Crème Brûlée à la Vanille
6.50
Vanilla Crème Brûlée — Accompagnée de noix caramélisées maison
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Mousse au Chocolat Maison
7.50
Chocolate Mousse — Sauce cacao maison, chantilly et amandes caramélisées maison
оцінка≈ 520 ккал38 г вуглеводівважкі 31
Tiramisu Maison "L’Original"
7.50
Tiramisu — Le tiramisu classique au café et Amaretto
оцінка≈ 480 ккал36 г вуглеводівважкі 30
GAUFFRES
Au sucre
4.00
Sugar Waffle — Gaufre chaude saupoudrée de sucre
оцінка≈ 320 ккал52 г вуглеводівважкі 39
Sauce Chocolat Maison
5.50
Chocolate Waffle — Gaufre chaude, chocolat maison
оцінка≈ 450 ккал65 г вуглеводівважкі 42
Gaufre Façon Dame Blanche
Dame Blanche Waffle
оцінка≈ 600 ккал75 г вуглеводівважкі 38

Це меню все ще актуальне?

8veggie
scoreоцінка

Мало варіантів без м'яса

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є тальятеле з базиліком та омлет з білими грибами. Більшість страв містять м'ясо або рибу.

0 вегетаріанських та 0 веганських страв із 42

27dia
scoreоцінка

Вибір низьковуглеводних салатів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує кілька підходящих салатів. Основні страви часто подаються з картоплею фрі, яку варто замінити.

4 підходять при діабеті · 42 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Pl. de la Liberté 9, 24200 Sarlat-la-Canéda
Години роботи
Пн09:00–21:30
Вт09:00–21:30
Срзачинено
Чт09:00–21:30
Пт09:00–21:30
Сб09:00–21:30
Ндзачинено
Service du midi : 11h30 - 14h. Service du soir : 18h30 - 21h
Контакти
+32670326354 costabybruno@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriecosta-bybruno.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 94 %

Власник Brasserie COSTA by Bruno? Підтвердь свій заклад.