Les 2 Freres - Saulcy-sur-Meurthe, 4 Rue des Deux Frères Bietrix
rue des Deux-Frères Bietrix 4, 88580 Saulcy-sur Meurthe
зачинено · відкривається Пн 05:30
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 15 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Lundi 27 mai
Entrée plat ou plat dessert
11.00
Starter and main or main and dessert
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівзбалансовані 65
Salade de riz au thon, salade verte
Tuna rice salad with green salad
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 77
tarte au flan
Flan tart
оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводів
cuisse de poulet, petits pois carottes, pommes campagnardes
Chicken leg with peas, carrots and potatoes
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Cuisse de poulet ou paupiette de veau, sauce forestière, petits pois carottes, pommes rissolées
Chicken leg or veal roll with mushroom sauce
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Dessert au choix
Dessert of choice
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
Salade de riz au thon
Tuna rice salad
оцінка≈ 320 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 77
Fromagevegetarian
Cheese
оцінка≈ 120 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Petits fours chauds
Roulé saucisse
Sausage roll
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gougère jambon et gruyère
Ham and Gruyere gougere
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pizza tomate, anchois, thon
Anchovy and tuna pizza
оцінка≈ 150 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pizza tomate, thon, crevette
Tuna and shrimp pizza
оцінка≈ 160 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pizza oignons, lardons, girolles
Onion, bacon and mushroom pizza
оцінка≈ 180 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pizza tomate, chorizo
Chorizo pizza
оцінка≈ 170 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mini quiche lorraine
оцінка≈ 160 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mini quiche fruits de mer
Mini seafood quiche
оцінка≈ 150 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mini cake jambon, olive
Mini ham and olive cake
оцінка≈ 180 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mini cake crevette, ciboulette
Mini shrimp and chive cake
оцінка≈ 170 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mini pâté lorrain
оцінка≈ 160 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mini croque Monsieur
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводів
Canapés froids
Œuf de Lump
Lumpfish roe and shrimp canapé — couronne de crevettes et œuf de lump
оцінка≈ 60 ккал5 г вуглеводів
Anchois
Anchovy butter canapé — beurre d’anchois
оцінка≈ 70 ккал4 г вуглеводів
Bouquet
Green mayonnaise bouquet canapé — masqué de mayonnaise verte garnie d’un bouquet
оцінка≈ 65 ккал5 г вуглеводів
Betteravevegetarian
Beetroot mousse canapé — mousse de betterave
оцінка≈ 55 ккал6 г вуглеводів
Ravigotevegetarian
Ravigote canapé with egg and cheese — masqué de fromage blanc et d’oignons ciselés, ơuf dur haché, persil
оцінка≈ 75 ккал5 г вуглеводів
Jambon
Ham and Gruyere canapé — beurre de tomate, roulé jambon, crème de gruyère
оцінка≈ 90 ккал5 г вуглеводів
Tarama
Tarama choux with lumpfish roe — petit chou de tarama, citron vert, ơufs de lump
оцінка≈ 80 ккал7 г вуглеводів
Nordique
Nordic salmon roe canapé — ơufs de saumon, concombre, citron, beurre
оцінка≈ 70 ккал4 г вуглеводів
Feuille d’endive
Endive leaf with ham — endive, jambon, ail, fines herbes
оцінка≈ 45 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Saumon fumé
Homemade smoked salmon — saumon fumé maison
оцінка≈ 60 ккал4 г вуглеводів
Mini tomate au thon
Mini tomato with tuna
оцінка≈ 40 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Jambon de Bayonne
Bayonne Ham
оцінка≈ 50 ккал3 г вуглеводів
Nos verrines et cuillères gourmandes
Tartare de concombre, noix de Saint-Jacques et queues d’écrevisses aux éclats de mandarine
Cucumber, scallop and crayfish tartare
оцінка≈ 110 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Mousse de chèvre et gaspacho de tomate et basilicvegetarian
Goat cheese mousse and tomato gazpacho
оцінка≈ 90 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare de mangue et ananas, foie gras maison et gambas aneth-coriandre
Mango, pineapple, foie gras and gambas tartare
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tzatziki de concombre et saumon fumé maison à la crème de ciboulette
Cucumber tzatziki and smoked salmon
оцінка≈ 120 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Quinoa aux cranberrys et magret fumé
Quinoa with cranberries and smoked duck breast
оцінка≈ 140 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Tomates confites à la tapenade d’olives, julienne de coppa et mini poivrons ricotta
Candied tomatoes, tapenade, coppa and ricotta
оцінка≈ 130 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cocktail de crevette et de crabe
Shrimp and crab cocktail
оцінка≈ 110 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Légumes du soleil à l’huile d’olive et thon niçois
Sun vegetables and Nice tuna
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les pickels
Petits oignons, emmental, fraises, melon, olives, jambon, raisin, radis, etc.
120.00
Pickles assortment
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
Petits oignons, emmental, fraises, melon, olives, jambon, raisin, radis, etc.
99.00
Pickles assortment
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
Les sucrés
Arbre à fraisesvegetarian
55.00
Strawberry tree
оцінка≈ 450 ккал60 г вуглеводівважкі 35
Les Mignardises
Mignardises assortment — 24 minis: Éclair chocolat, éclair café, chou praliné, chou vanille, tartelette ananas, tartelette framboise
оцінка≈ 2100 ккал240 г вуглеводівважкі 27
Les Mirlitons
Mirlitons assortment — 24 minis: Moelleux griotte, moelleux ananas, moelleux pistache, moelleux cassis, moelleux pomme-noisette, moelleux pépites de chocolat, mini congolais
оцінка≈ 2400 ккал260 г вуглеводівважкі 27
Les Mignardises chocolat
Chocolate mignardises — 24 minis: Brownies vanille, dôme thé-chocolat, feuillantine chocolat-café, praliné, tarte chocolat-café
оцінка≈ 2600 ккал230 г вуглеводівважкі 21
Menu du jour au restaurant
Menu à 17,90€ au restaurant
17.90
Daily menu
оцінка≈ 1100 ккал110 г вуглеводів
Lundi: Quiche lorraine, salade verte, Escalope viennoise ou rosbif, pommes campagnardes, Dessert au choix
Daily menu: Quiche, Roast beef or Schnitzel
оцінка≈ 1200 ккал100 г вуглеводів
Mardi: Terrine maison, betteraves, Gigot d’agneau ou moelleux de porc, flageolets, pommes rissolées, Dessert au choix
Daily menu: Terrine, Lamb or Pork
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводів
Mercredi: Salade de pâtes au poulet, Jambon fumé du Jura, cuisses de canard moelleuses, ratatouille, pommes sautées, Dessert au choix
Chicken pasta salad with smoked ham and duck legs
оцінка≈ 1300 ккал120 г вуглеводів
Jeudi: Salade de choux blanc emmental jambon tomate, Spaghettis carbonara ou blanquette de veau, spaghetti, Dessert au choix
Cabbage salad with ham and carbonara or veal blanquette
оцінка≈ 1200 ккал130 г вуглеводів
Vendredi: Mortadelle, salade de carottes et betteraves râpées, Dos de Colin ou coq au vin, frites, Dessert au choix
Mortadella with cod or coq au vin
оцінка≈ 1300 ккал110 г вуглеводівважкі 40
Menu à emporter
Menu à emporter
15.20
Takeaway menu — avec 1/3 baguettes, kit couverts
оцінка≈ 900 ккал90 г вуглеводів
Menus personnes agées
Menus personnes agées
13.60
Senior menu with soup — Livrés du lundi au vendredi Avec 1/3 de baguette et un potage
оцінка≈ 800 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 76
Lundi 10 juin: Quiche lorraine, Boudin, purée, Fromage, Pot de crème
Quiche lorraine and boudin
оцінка≈ 950 ккал60 г вуглеводів
Mardi 11 juin: Terrine maison, betteraves, Fricadelles, julienne de légumes, Fromage, Beignet abricot
Terrine with fricadelles
оцінка≈ 850 ккал50 г вуглеводів
Mercredi 12 juin: Salade de pâtes au poulet, Jambon fumé, ratatouille, pommes sautées, Fromage, Éclair café
Chicken pasta salad and smoked ham
оцінка≈ 1000 ккал80 г вуглеводів
Jeudi 13 juin: Salade de choux blanc jambon Emmental, Pâtes à la carbonara, Fromage, Raisin
Cabbage salad and carbonara pasta
оцінка≈ 900 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 65
Vendredi 14 juin: Mortadelle, salade de carottes et betteraves, Pavé de saumon, gratin de chou-fleur, Fromage, Mousse au chocolatpescatarian
Salmon fillet with cauliflower gratin
оцінка≈ 1000 ккал60 г вуглеводів
Samedi 15 juin: Salade de pâtes crevettes concombres, Langue de bæuf, purée, Fromage, Ananas au sirop
Shrimp pasta salad and beef tongue
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Dimanche 16 juin: Rosette, taboulé, Échine fumée toffailles, Fromage, Panna Cotta myrtille
Rosette and smoked pork shoulder
оцінка≈ 820 ккал50 г вуглеводів
Menu du jour
Menus personnes âgées à 13,60€
13.60
Senior menu — Livrés du lundi au vendredi Avec 1/3 de baguette et un potage
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 79
Les entrées froides
Salade landaise
Landaise salad
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pâté en croûte d’oie à la pistache et sa confiture de figue et salade coleslaw
Goose pâté en croûte with pistachio
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ballotine de volaille aux champignons et foie gras
Poultry ballotine with mushrooms and foie gras
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine de foie gras de canard maison
Duck foie gras terrine
оцінка≈ 380 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saumon fumé d’Écosse maisonpescatarian
Scottish smoked salmon
оцінка≈ 220 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les entrées chaudes
Bouchée à la reine à la volaille et ris de jeune bovin
Bouchée à la reine with poultry and veal sweetbreads
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Feuilleté périgourdin sauce porto
Périgourdin puff pastry with port sauce
оцінка≈ 480 ккал32 г вуглеводів
Tourte fine à la volaille et au foie gras sauce porto
Poultry and foie gras tart with port sauce
оцінка≈ 460 ккал28 г вуглеводів
Cassolette d’escargot à la crème d’ailpescatarian
Snails in garlic cream
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les poissons
Lotte à l’américainepescatarian
Monkfish American style
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet de flétan noir rôti sauce citron estragonpescatarian
Roasted black halibut with lemon tarragon sauce
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet de lieu jaune rôti au coulis de homardpescatarian
Roasted yellow pollack with lobster coulis
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Les viandes
Estouffade de noix de joue de bœuf à l’ancienne
Beef cheek stew
оцінка≈ 650 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Parmentier de paleron de bœuf au foie gras
Beef paleron parmentier with foie gras
оцінка≈ 780 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Brochette d’onglets de veau aux pleurotes
Veal hanger steak skewers with oyster mushrooms
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Faux-filet de bœuf sauce poivrade
Beef sirloin with pepper sauce
оцінка≈ 620 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Magret de canard sauce raisin rouge
Duck breast with red grape sauce
оцінка≈ 750 ккал25 г вуглеводів
Pavé de veau rôti et sa julienne de coppa sauce madère
Roasted veal loin with coppa and madera sauce
оцінка≈ 680 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Les desserts
Framboisine cœur fondantvegetarian
Raspberry fondant
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 34
Forêt noirevegetarian
Black Forest cake
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 30
Entremets chocolat poirevegetarian
Chocolate pear dessert
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 37
Croustillant au chocolatvegetarian
Chocolate crispy dessert
оцінка≈ 520 ккал40 г вуглеводівважкі 38
Entremets 3 étages (fraise framboise cassis avec macarons et copeaux de chocolat blanc)vegetarian
Three-layer fruit dessert with macarons
оцінка≈ 600 ккал60 г вуглеводівважкі 32
Exemples de menus
Menu
Salmon terrine and beef parmentier menu — Terrine de saumon à l’oseille, crème de moutarde à l’ancienne, salade de chou blanc et carottes à l’orange / Parmentier de paleron de bëf au foie gras maison / Vacherin glacé
оцінка≈ 1100 ккал65 г вуглеводів
Menu enfant
Children's menu — Assiette de charcuterie / Steak haché ou jambon blanc ou nuggets ou escalope de volaille à la crème / Frites ou pâtes / Glace
оцінка≈ 850 ккал70 г вуглеводів
Les entrées froides
Salade de cuisses de caille confites
Confited quail salad
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pâté en croûte déoie aux pistaches
Goose pâté en croûte with pistachios
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade vosgiennevegetarian
Vosgienne salad
оцінка≈ 300 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Assiette de jambon cru et crudités
Cured ham and crudités plate
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Terrine de saumon à l’oseillepescatarian
Salmon terrine with sorrel
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Terrine de saint Jacquespescatarian
Scallop terrine
оцінка≈ 260 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les entrées chaudes
Bouchée à la reine à la volaille
Bouchée à la reine with poultry
оцінка≈ 400 ккал30 г вуглеводів
Tourte fine aux champignons à la volaille et au foie gras
Poultry and foie gras tart with mushrooms
оцінка≈ 450 ккал28 г вуглеводів
Aumônière de saint Jacques au fenouil et poireaux étuvéspescatarian
Scallop aumônière with fennel and leeks
оцінка≈ 300 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Feuilleté de saint Jacques et saumon aux champignons
Scallop and salmon puff pastry with mushrooms
оцінка≈ 450 ккал28 г вуглеводів
Cassolette de ris de veau au Noilly
Veal sweetbread casserole
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Les poissons
Origami de cabillaud, saint Jacques et écrevisses sauce porto blanc
Cod, scallop and crayfish origami
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Aumônière cristal de saint Jacques et lotte aux petits légumes
Scallop and monkfish pouch
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Escalope de saumon à l’oseille
Salmon fillet with sorrel
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Les viandes
Suprême de poulet sauce forestière
Chicken supreme forestière sauce
оцінка≈ 480 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Parmentier de paleron de bëëf au foie gras
Beef parmentier with foie gras
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Suprême de pintade rôti échalote et poire confites
Roasted guinea fowl supreme
оцінка≈ 460 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Jambonnette de poulet farci aux bolets sauce porto
Stuffed chicken drumstick with mushrooms
оцінка≈ 510 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet de poulet farci aux champignons sauce forestière
Stuffed chicken fillet with mushrooms
оцінка≈ 490 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet mignon de porc farci aux légumes et sa sauce à la sauge
Stuffed pork tenderloin with vegetables
оцінка≈ 420 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
Pavé de mignon de porc sauce forestière
Pork tenderloin pavé forestière sauce
оцінка≈ 480 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Brochette d’onglet de veau aux pleurotes
Veal hanger steak skewer with oyster mushrooms
оцінка≈ 410 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet mignon de porc farci aux champignons sauce crème
Stuffed pork tenderloin with mushrooms
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Faux filet de bëëf sauce poivrade
Beef sirloin pepper sauce
оцінка≈ 540 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de bëëf sauce forestière
Beef fillet forestière sauce
оцінка≈ 520 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet de bëëf en croúte sauce périgueux
Beef Wellington périgueux sauce
оцінка≈ 780 ккал42 г вуглеводів
Les fromages
3 au choix avec salade verte (brie, munster, comté, morbier, emmental, chèvre)vegetarian
Cheese platter with green salad
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Les desserts individuels
Fraisier cëër fondant
Strawberry fondant
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 35
Parfait glacé rhum raisin
Rum raisin frozen parfait
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 34
Les desserts multi-portions
Charlotte fraise ou framboise
Strawberry or raspberry charlotte
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 44
Mousseline de pêche ou abricot
Peach or apricot mousseline
оцінка≈ 480 ккал50 г вуглеводівважкі 38
Vacherin glacé ou Omelette norvégienne
Vacherin glacé or Baked Alaska
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівважкі 38
Entremets 3 étages (à partir de 15 personnes) (fraise framboise cassis avec macarons et copeaux de chocolat blanc)
Three-tier cake with macarons
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
30veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Обмежений вибір вегетаріанських страв
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є мус із буряка та козячий сир із гаспачо з томатів. Як основна страва доступний лише набір сирів із зеленим салатом.
12 вегетаріанських та 0 веганських страв із 127
79dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вибором білків
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато страв з низьким вмістом вуглеводів. Меню пропонує різноманітні м'ясні та рибні основні страви.
64 підходять при діабеті · 127 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue des Deux-Frères Bietrix 4, 88580 Saulcy-sur Meurthe
- Години роботи
- Пн05:30–23:00Вт05:30–23:00Ср05:30–23:00Чт05:30–23:00Пт05:30–15:00СбзачиненоНдзачиненоSamedi et Dimanche : Fermé sauf pour traiteur et repas de groupes
- Контакти
- +33329569602
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-les-deux-freres.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %
Власник Les 2 Freres - Saulcy-sur-Meurthe, 4 Rue des Deux Frères Bietrix? Підтвердь свій заклад.