назад до пошуку

Restaurant L'Alchimiste - Saumur, 6 Rue de Lorraine

rue de Lorraine 6, 49400 Saumur

зачинено

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Les desserts
Assiette de fromagesvegetarian
8.00
Cheese plate
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Traditionnel crémet d'Anjouvegetarian
8.50
Crémet d'Anjou
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Le moelleux de Lydie au coeur coulant chocolatvegetarian
9.50
Chocolate lava cake with vanilla ice cream — crème glacée à la vanille
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 26
Mille feuille craquant de mirabellesvegetarian
9.50
Mirabelle plum mille-feuille — graines de courge caramélisées, glace au gingembre confi
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 30
Pomme pochée au romarinvegetarian
9.00
Poached apple with rosemary — crème légère au citron, sorbet à la lavande
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводів
Petit pudding aux pêchesvegetarian
9.00
Peach pudding — sorbet au thé jasmin
оцінка≈ 320 ккал40 г вуглеводів
Les entrées
Figue rôtie au galet de Loire et jambon cru
16.00
Roasted fig with cured ham
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Soupe rafraîchie de concombre, panere de l'Alchimiste aux fleurs, condiment de chou fleurvegetarian
16.00
Chilled cucumber soup
оцінка≈ 180 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Poulpe mariné et profiterole de chorizo, compote de tomate acidulée
19.50
Marinated octopus with chorizo profiterole
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Rouleau de printemps végétal, crémeux de betterave acidulévegan, vegetarian
19.50
Vegetable spring roll
оцінка≈ 210 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Les poissons et les viandes
Notre poisson selon l'arrivage te l'inspiration du momentpescatarian
22.00
Fresh catch of the day
оцінка≈ 600 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de merlu à la verveine citron, émulsion de coquillages et fenouil rôtipescatarian
26.00
Hake fillet with lemon verbena
оцінка≈ 520 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Cuisse de pintade cuisinée aux Reine Claude
22.00
Guinea fowl leg with Reine Claude plums
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 74
Quasi de veau saisi, crème de mogettes et "Paris brun", kasha poppé
25.50
Sautéed veal with mogette cream
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Menu l'Experience
Menu l'Experience
46.50
Experience Menu — Amuse bouche, Rouleau de printemps végétal, crémeux de betteraves acidulées Ou Poulpe mariné et profiterole de chorizo, compote de tomate acidulée, Filet de merlu à la verveine citron, émulsion de coquillages et fenouil rôti Ou Quasi de veau saisi, crème de mogettes et "Paris brun" kasha poppé, Assiette de fromages Ou Mille feuille craquant de mirabelles, graines de courges caramélisées, glace au gingembre confit Ou Le moelleux de Lydie au coeur coulant chocolat
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
Menus
Entrée, Plat, Dessert
35.50
3-Course Menu
оцінка≈ 1300 ккал90 г вуглеводівважкі 35
Entrée, Plat Ou Plat, Dessert
31.00
2-Course Menu
оцінка≈ 900 ккал60 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

64veggie
scoreоцінка

Французька кухня з десертами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є овочеві спрінг-роли та холодний огірковий суп. Основні страви лише м'ясні або рибні, але є великий вибір десертів, зокрема груша з розмарином.

8 вегетаріанських та 1 веганських страв із 17

80dia
scoreоцінка

Французька кухня в Сомюрі

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Є відповідні закуски та основні страви.

8 підходять при діабеті · 17 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue de Lorraine 6, 49400 Saumur
Години роботи
Пнзачинено
Вт—
Ср—
Чт—
Пт—
Сб—
Ндзачинено
Контакти
+32241676518
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalchimiste-saumur.fr
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник Restaurant L'Alchimiste - Saumur, 6 Rue de Lorraine? Підтвердь свій заклад.