назад до пошуку

Le Boeuf Noisette

rue Molière 29, 49400 Saumur

відкрито · до 21:00

French
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées
OEUF DE POULE CROQ'EN SELvegetarian
Salt-cured Egg with Zucchini and Eggplant Caviar — Courgette & Caviar d'Aubergine
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
J'ADORE LE LAPIN DE GABRIEL
Rabbit Terrine — En terrine, la recette d'Augustine
оцінка≈ 310 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Plats
LE BOEUF NOISETTE
Beef Noisette — 200gr. de rumsteak de la race locale « Rouge des Prés », Beurre noisette « spécial » et moutarde de pleurotes cultivées en caves dans le Saumurois
оцінка≈ 650 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
OHÉ, MATELOT ! UN POISSON SAUVAGE DE LIGNE S'IL TE PLAIT !pescatarian
Wild Line-Caught Fish Carpaccio — servi en carpaccio, radis noir et noix en direct de la Criée de Lorient – Bretagne Sud, sélection du poisson en fonction de la saison
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Accompagnement
FRITES FRAÎCHES MAISON BIOvegan, vegetarian
Organic House Fries
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводів
CINQUANTE NUANCES DE LÉGUMES VAPEUR BIOvegan, vegetarian
Organic Steamed Vegetables — Pommes de terre et légumes vapeur BIO et locaux - Longué Jumelles - Le Pas-Sage Obligé
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Fromage & Desserts
ST NECTAIRE, FOURME D'AMBERT & CHEVRE DES DEUX SEVRES FERMIERSvegetarian
Farmer's Cheese Plate — allongés sur une assiette
оцінка≈ 420 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
FAISSELLEvegetarian
Faisselle Cheese — nature, sucrée ou accompagnée d'une confiture championne du monde
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
MOUSSE AU CHOCOLAT de Mama Ariaga Noire 66 %vegetarian
Chocolate Mousse
оцінка≈ 480 ккал32 г вуглеводівважкі 33
GATEAU A L'ORANGE DE MADAME BLANCvegetarian
Orange Cake — arrosé (ou non ! ) de Combier Triple Sec
оцінка≈ 410 ккал45 г вуглеводівважкі 40
FRAISESvegetarian
Strawberries with Cream and Breton Shortbread — Crémeux léger à la Reine des Prés & Sablé breton
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводівважкі 31
OUI MON COLONEL !vegan, vegetarian
Lemon Sorbet with Vodka — Sorbet citron jaune et vodka
оцінка≈ 160 ккал18 г вуглеводів
GRIOTTINES TIEDES et glace vanillevegetarian
Warm Sour Cherries with Vanilla Ice Cream
оцінка≈ 340 ккал38 г вуглеводівважкі 44

Це меню все ще актуальне?

68veggie
scoreоцінка

Французька кухня з десертами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є яйце з кабачком та баклажаном. Доступні органічна картопля фрі та овочі на парі. На десерт пропонують шоколадний мус та апельсиновий торт.

10 вегетаріанських та 3 веганських страв із 13

85dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато страв з високим вмістом білка. Стейк Le Boeuf Noisette та карпачо з риби містять мало вуглеводів.

7 підходять при діабеті · 13 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue Molière 29, 49400 Saumur
Години роботи
Пн—
Вт12:00–13:30, 19:00–21:00
Ср12:00–13:30, 19:00–21:00
Чт12:00–13:30, 19:00–21:00
Пт12:00–13:30, 19:00–21:00
Сб12:00–13:30, 19:00–21:00
Нд—
Контакти
+33981737310
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leboeufnoisette.fr/
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник Le Boeuf Noisette? Підтвердь свій заклад.