Au Wacken
rue des Contades 1, 67300 SCHILTIGHEIM
зачинено · відкривається 11:30
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Tartes Flambées
La Classique
6.00
Classic Tarte Flambée — Crème fraîche, oignons, lardons fumés.
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводів
La Gratinée
6.00
Gratinée Tarte Flambée — Crème fraîche, oignons, lardons fumés, fromage râpé.
оцінка≈ 780 ккал56 г вуглеводів
La Munster
6.50
Munster Tarte Flambée — Crème fraîche, munster fondant, oignons.
оцінка≈ 720 ккал54 г вуглеводів
La Munster Gratinée
7.00
Munster Gratinée Tarte Flambée — Crème fraîche, munster fondant, oignons, fromage râpé.
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
La Chèvre Mielvegetarian
6.50
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — Crème fraîche, fromage de chèvre, miel, noix.
оцінка≈ 750 ккал62 г вуглеводів
La Forestière
6.50
Forestière Tarte Flambée — Crème fraîche, champignons, lardons, oignons.
оцінка≈ 680 ккал56 г вуглеводів
La Forestière Gratinée
7.00
Forestière Gratinée Tarte Flambée — Crème fraîche, champignons, lardons, oignons, fromage râpé.
оцінка≈ 810 ккал57 г вуглеводів
La Saumon
7.00
Salmon Tarte Flambée — Crème fraîche, saumon fumé, oignons, aneth.
оцінка≈ 660 ккал54 г вуглеводів
L’ail Ciboulette
7.00
Garlic and Chive Tarte Flambée — Crème fraîche, oignons, lardons fumés, ail, ciboulette.
оцінка≈ 670 ккал56 г вуглеводів
L’ail Ciboulette Gratinée
7.00
Garlic and Chive Gratinée Tarte Flambée — Crème fraîche, oignons, lardons fumés, ail, ciboulette, fromage râpé.
оцінка≈ 800 ккал57 г вуглеводів
Premiers Échos du Jardin
La Baroudeuse Alsacienne
9.00
Alsatian Cervelas Salad — 2 Cervelas entier, emmental, Ʃuf dur, tomates fraîches et salade verte.
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
L’Impertinente César
9.00
Chicken Caesar Salad — Suprêmes de poulet grillé, copeaux de parmesan, pignon, croûtons dorés à l’ail, lit de salade, sauce César maison.
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Chèvre en Chaleurvegetarian
8.00
Warm Goat Cheese Toast — Fromage de chèvre fondants sur toasts dorés, miel et noix, lit de salade et vinaigrette balsamique.
оцінка≈ 450 ккал32 г вуглеводів
Croquant du Potagervegan
7.00
Garden Vegetable Salad — Mélange de crudités fraîchement taillées : carottes, concombre, céleri, choux.
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Le Bal des Foies Enchantés
8.00
Poultry Liver Salad — Foies de volaille poîlés au vinaigre balsamique, lit de salade croquante, pommes caramélisées, lardons grillés, croûtons dorés.
оцінка≈ 540 ккал28 г вуглеводів
Le Bois Fruité
8.00
Chicken and Mushroom Salad — Poulet émincé, champignons frais déglacés au vinaigre de framboise
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
L’Essentielle Vertevegan
4.50
Green Salad — Portion de salade verte parfaitement assaisonnée
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Escales Gourmandes
Galettes Nordique
17.50
Salmon Potato Pancakes — Galettes de pommes de terre croustillante, saumon fumé, touche de citron.
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 70
La Montagnarde Fumée
16.50
Smoked Ham Potato Pancakes — Galettes de pommes de terre, jambon fumé.
оцінка≈ 680 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 65
La Douce Campagnarde
16.50
Ham Potato Pancakes — Galettes de pommes de terre, jambon blanc.
оцінка≈ 640 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 65
L'Éclat du Pré
19.00
Beef Carpaccio with Fries — Carpaccio de bëuf mariné au pesto, copeaux de parmesan, roquette, frites dorées et salade.
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводів
La Reine au Palais
18.50
Poultry and Veal Puff Pastry — Feuilleté chaud garni de volaille onctueuse, morceau de veau, champignons, quenelle et touche de muscade.
оцінка≈ 650 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Le Burger du Wacken
16.90
Wacken Burger — Burger gourmand avec un steak de bëuf juteux, cheddar fondant, oignons caramélisés, bacon, tomate, sauce maison, et salade croquante.
оцінка≈ 920 ккал55 г вуглеводів
Risotto Forêt Enchantéevegetarian
14.90
Mushroom Risotto — Un crémeux de riz arborant les saveurs boisées des champignons (cêpe girolle), caressé de parmesan fondant et relevé d’un soupçon d’ail rôti.
оцінка≈ 580 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 75
L'Art de la Viande
Cordon Bleu Classique
21.50
Classic Cordon Bleu — Escalope de veau panée, jambon et emmental fondant à l’intérieur.
оцінка≈ 680 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Cordon Bleu au Munster
23.50
Munster Cordon Bleu — Escalope de veau panée, jambon fôret noire, munster fondant, sauce munster
оцінка≈ 750 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Cordon Bleu à la Crème
22.00
Creamy Cordon Bleu — Escalope de veau panée, jambon, emmental fondant, nappée d’une délicieuse sauce crémeuse.
оцінка≈ 780 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
L’Escalope à la Crème
19.50
Creamy Escalope — Escalope tendre nappée d’une sauce crémeuse aux champignons.
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Escalope Panée
18.50
Breaded Escalope — Escalope panée et dorée.
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Faux-Filet de Bëuf
21.90
Sirloin Steak — Pièce de bëuf tendre et juteuse, grillée à la perfection.
оцінка≈ 450 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Travers de Porc façon Wacken
17.90
Wacken Pork Ribs — Marinés longuement et rôtis à la perfection, Sauce Tex-Mex ou Barbecue fumée
оцінка≈ 620 ккал28 г вуглеводів
Douceurs d'Autrefois et de Toujours
La Tarte de Grand-Mèrevegetarian
7.50
Grandmother's Cheesecake — Tarte au fromage blanc, délicatément sucrée, sur une pâte sablée.
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 39
Le Fondant au Chocolatvegetarian
8.50
Chocolate Fondant — Cƫëur coulant de chocolat noir intense, accompagné de crème anglaise et sa boule de glace vanille.
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 30
La Mousse au Chocolatvegetarian
7.50
Chocolate Mousse — Mousse lègère et onctueuse au chocolat noir.
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводів
Profiterolesvegetarian
8.00
Choux garnis de glace vanille, nappés de chocolat chaud.
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 28
La Crème Brûléevegetarian
7.50
Crème Brûlée — Crème onctueuse à la vanille, surmontée d’une fine croûtte caramélisée.
оцінка≈ 320 ккал24 г вуглеводівважкі 42
Les Îles Flottantesvegetarian
7.00
Floating Islands — Blancs en neige sur une crème anglaise lègère, parsemée de caramel
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводів
Kougelhopf glacé au marc de Gewurztraminervegetarian
7.50
Kougelhopf Ice Cream — Spécialité glacée alsacienne parfumée à l’eau-de-vie locale
оцінка≈ 350 ккал38 г вуглеводівважкі 41
Coupe de Glace
Dame Blanchevegetarian
7.50
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly maison.
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 30
Dame Noirevegetarian
7.50
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly maison.
оцінка≈ 510 ккал44 г вуглеводівважкі 29
Café Liégeoisvegetarian
7.50
Glace café, café chaud, chantilly maison.
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівважкі 30
Chocolat Liégeoisvegetarian
7.50
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly maison.
оцінка≈ 520 ккал58 г вуглеводівважкі 31
Coupe Colonelvegetarian
8.50
Glace citron, vodka
оцінка≈ 310 ккал32 г вуглеводів
Coupe Framboise Arroséevegetarian
8.50
Raspberry Ice Cream — Glace framboise, coulis de framboise, arrosée d'eau-de-vie.
оцінка≈ 340 ккал38 г вуглеводів
Coupe 1 Boulevegetarian
2.50
Ice Cream (1 Scoop) — Choisissez parmi nos parfums.
оцінка≈ 140 ккал18 г вуглеводів
Coupe 2 Boulesvegetarian
4.50
Ice Cream (2 Scoops) — Choisissez parmi nos parfums.
оцінка≈ 280 ккал36 г вуглеводівважкі 41
Coupe 3 Boulesvegetarian
6.50
Ice Cream (3 Scoops) — Choisissez parmi nos parfums.
оцінка≈ 420 ккал54 г вуглеводівважкі 41
Це меню все ще актуальне?
71veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вегетаріанськими стравами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є ризотто з грибами та тарт flambée з козячим сиром і медом. Також доступний салат із сирих овочів та десерти, наприклад, шоколадний фондан.
21 вегетаріанських та 2 веганських страв із 47
61dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з акцентом на м'ясо
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато м'ясних страв з низьким вмістом вуглеводів. Салати та стейки підходять для діабетиків.
12 підходять при діабеті · 47 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue des Contades 1, 67300 SCHILTIGHEIM
- Години роботи
- Пн11:30–14:00, 18:30–22:00Вт11:30–14:00, 18:30–22:00Ср11:30–14:00, 18:30–22:00Чт11:30–14:00, 18:30–22:00Пт11:30–14:00, 18:30–22:00Сб18:30–22:00Нд—
- Контакти
- +33388366762
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auwacken.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %