Brauhaus am Markt
Markt 30, 97421 Schweinfurt
зачинено · відкривається Чт 11:30
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
vom Frankenwein mit hausgemachten Leberknödeln -oder- Kräuterflädle
7.50
Franken wine soup with liver dumplings or herb pancakes
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
(roh min. 800g) in Biersauce, serviert mit Kartoffelklößen in Biersauce, dazu hausgemachtes Wirsinggemüse (m. Speck)
19.80
Pork roast in beer sauce
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
gekocht, mit Meerrettichsauce dazu Hochzeitsnudeln mittelgrob, hausgebrüht dazu hausgemachtes Speck-Sauerkraut und Preiselbeeren und Brot
19.80
Boiled beef with horseradish sauce
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 85
in kräftiger Sauce nach Tra ditionsrezept lang und langsam geschmort, dazu hausgemachtes Blaukraut, dazu hausgemachtes Blaukraut und Kartoffelklöße Rösti-Kroketten und Preiselbeeren
20.90
Sauerbraten
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 67
Naturschnitzel mit Rahmchampignons, Schinken und Käse überbacken, serviert mit Pommes
19.80
Natural schnitzel with cream mushrooms, ham and cheese
оцінка≈ 950 ккал50 г вуглеводів
paniertes Schweineschnitzel mit Schafskäse, Honig und Thymian überbacken, serviert mit Kartoffelrösti
19.80
Breaded schnitzel with feta, honey and thyme
оцінка≈ 920 ккал45 г вуглеводів
paniertes Schnitzel mit Jalapeños und Käse überbacken, serviert mit Pommes
18.90
Breaded schnitzel with jalapenos and cheese
оцінка≈ 980 ккал52 г вуглеводів
paniertes Schnitzel serviert mit Pommes
16.50
Breaded schnitzel with fries
оцінка≈ 880 ккал48 г вуглеводів
Naturschnitzel mit Rahmsauce, dazu Butterspätzle
17.80
Natural schnitzel with cream sauce
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводів
paniert, mit Käse überbacken, serviert mit Pommes
18.50
Breaded schnitzel with cheese
оцінка≈ 940 ккал50 г вуглеводів
gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit Pommes
20.90
Cordon bleu with fries
оцінка≈ 1050 ккал52 г вуглеводів
Schweinefiletmedaillons auf hausgemachten Spätzle in 1) hausgemachte feurige Pfeffer-Kräutersauce, -oder- Champignonrahmsauce, mit Käse überbacken, dazu Röstzwiebeln 2) hausgemachte Kräuterbutter
28.90
Pork fillet medallions with spätzle — (roh min. 220g)
оцінка≈ 880 ккал50 г вуглеводів
Rumpsteak mit Rotweinjus, dazu Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
29.80
Rump steak with red wine jus — (roh min. 220g)
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
an Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle
21.90
Pork medallions with mushroom cream sauce
оцінка≈ 780 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 68
Medaillons vom Rinderfilet auf hausgem. Spätzle, in würziger Pfeffer-Weißweinsauce, gratiniert mit Käse, dazu Röstzwiebeln
30.90
Beef fillet medallions with pepper sauce
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
in Petersilienbutter gebraten, dazu Salzkartoffelnpescatarian
22.50
Fish fillet in parsley butter
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
in Weißwein-Sahnesauce, dazu Salzkartoffelnpescatarian
20.90
Fish fillet in white wine cream sauce
оцінка≈ 650 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
an Paprika-Zwiebelragout, serviert mit Rösti-Krokettenpescatarian
20.90
Fish fillet with paprika onion ragout
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
mit hausgemachtem Blaukraut, Kartoffelklößen auf Sauerrahm, Apfel und Essiggurke, serviert und Orangen-Geflügelsauce mit Petersilienkartoffeln
24.90
Roast poultry with red cabbage
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 75
gemischtem mit Schinken, Käse, Ei, Oliven und Balsamico Dressing, Salat, serviert mit Laugenbrezel
17.90
Mixed salad with ham, cheese and egg
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
mit Vinaigrette und Hausdressing, Ei, Tomate, gemischtem mit Schinken, Käse, Ei, Oliven und Balsamico Dressing, Salat, serviert mit Laugenbrezel
18.90
Mixed salad with vinaigrette
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 65
von Champignons und Egerlingen mit handgerollten Semmelknödelnvegan
19.80
Mushroom soup with semmelknödel — ~ Vegan ~
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 71
dazu zwei Kräuterknödel und Granatapfel-Rote Bete Toppingvegan
13.90
Vegan dish with herb dumplings and beetroot — ~ Vegan ~
оцінка≈ 420 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 74
an zwei gebackenen Kartoffelklößen serviert mit Kartoffelröstivegan
12.90
Vegan dish with potato dumplings — ~ Vegan ~
оцінка≈ 550 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 74
paniertes Schnitzel, Speck und Sauerkraut auf Schwarzbrot aus dem Schweinefilet dazu hausgemachte Spätzle mit Käse gratiniert und Rahmsauce
12.90
Breaded pork fillet with sauerkraut and spätzle
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
paniertes Schnitzel serviert mit Pommes
11.90
Breaded schnitzel with cream sauce and fries — mit Rahmsauce
оцінка≈ 880 ккал60 г вуглеводів
Panna Cotta mit hausgemachtem Früchtekompott
8.90
Panna Cotta with fruit compote
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 42
hausgemachtes Quark-Dessert mit Heidelbeerkompott und Zimt-Keks-Crumble
6.90
Quark dessert with blueberry compote
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводів
Zarte Vanille-Sahnecreme mit knackiger Kruste dazu hausgemachtes Waldfruchtkompott und Sahne
7.80
Vanilla cream with forest fruit compote
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 34
hausgemachtes Schoko-Erdnuss-Küchlein
8.90
Chocolate peanut cake
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 31
Aktion´s Essen
Aktion´s Essen
10.80
Daily Special
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Vorspeisen
Winzersüppchen
7.50
Winzer soup — von Frankenwein / Zimtkrusteln
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Leberknödelsuppe
6.50
Liver dumpling soup — Tafelspitzsuppe / hausgemachte Leberknödel
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Kräuterflädlesuppe
6.50
Herb pancake soup — Tafelspitzsuppe / hausgemachte Kräuterflädle
оцінка≈ 250 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fränkisch
Tafelspitz "Schweinfurter Art"
19.80
Tafelspitz Schweinfurt style — Meerrettichsauce / Hochzeitsnudeln / Preiselbeeren
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 66
Fränkischer Sauerbraten
20.90
Franconian Sauerbraten — Blaukraut / Kartoffelklöße
оцінка≈ 820 ккал65 г вуглеводів
Schweinebraten in Biersoße
17.80
Pork roast in beer sauce — Wirsinggemüse / Kartoffelklöße
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Schäufele in Biersoße
19.80
Schäufele in beer sauce — Kartoffelklöße
оцінка≈ 900 ккал55 г вуглеводів
Rinderbäckchen in Rotweinsauce
24.80
Beef cheeks in red wine sauce — serviert mit haugemachtem Blaukraut und Rösti-Kroketten
оцінка≈ 880 ккал50 г вуглеводів
Paar Bauernbratwürste
14.90
Farmer's sausages — Sauerkraut / Schwarzbrot
оцінка≈ 620 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Schnitzel
Schnitzel "Wiener Art"
16.50
Wiener Schnitzel — paniert, vom Schwein ( auf Wunsch auch vom Geflügel) dazu Pommes
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Brauhausschnitzel
19.80
Brauhaus Schnitzel — Natur / mit Rahmchampignons, Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes
оцінка≈ 980 ккал60 г вуглеводів
Rahmschnitzel
17.80
Cream Schnitzel — Natur / mit Rahmsoße und hausgemachte Spätzle
оцінка≈ 820 ккал65 г вуглеводів
Schnitzel "Mexico"
18.90
Mexico Schnitzel — Paniert / mit Jalapeños und Käse überbacken, dazu Pommes
оцінка≈ 920 ккал58 г вуглеводів
Schnitzel "Schafskäse"
19.80
Feta Schnitzel — Paniert / mit Honig und Thymian überbacken, dazu Kartoffelrösti
оцінка≈ 880 ккал52 г вуглеводів
Allgäuer Käseschnitzel
18.50
Allgäu Cheese Schnitzel — Paniert / mit Käse überbacken, dazu Pommes
оцінка≈ 950 ккал56 г вуглеводів
Cordon bleu vom Schwein
20.90
Pork Cordon Bleu — gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes
оцінка≈ 980 ккал55 г вуглеводів
Steak & Grill
Medaillons vom Schweinefilet
21.90
Pork fillet medallions — Champignon Rahmsoße / Spätzle
оцінка≈ 750 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Rumpsteak (220g)
28.90
Angus Rump Steak — vom Angusrind, serviert mit Kräuterbutter / Kartoffelwedges
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Wiener Zwiebelrostbraten (220g)
29.80
Vienna Onion Roast Beef — Rumpsteak mit Rotweinjus / Röstzwiebeln / Bratkartoffeln
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Rinderfilet-Pfeffertopf
30.90
Beef Fillet Pepper Pot — Madallions vom gereiften Rinderfilet auf hausgemachten Spätzle, in würziger Pfeffer-Weißweinsauce, gratiniert mit Käse, dazu hausgemachte Röstzwiebeln
оцінка≈ 880 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 68
Lendentopf
24.50
Pork Fillet Pot — Schweinefiletmedaillons mit Käse überbacken / Spätzle / Champignonrahmsoße / Röstzwiebeln
оцінка≈ 860 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 69
Fisch · Geflügel · Salate
Salatplatte mit Geflügelstreifen
18.90
Salad Plate with Chicken Strips — Ei / Vinaigrette / Hausdressing / Laugenbrezel
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
geschmorte Barbarie Entenbrust
24.90
Braised Duck Breast — on Orangensauce dazu Blaukraut und Kartoffelklößen
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
gebratenes Rotbarschfilet
20.90
Fried Redfish Fillet — Weißwein-Sahnesoße / Salzkartoffeln
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Forelle "Müllerin Art"
22.50
Trout Meunière — gebraten in Petersilienbutter, dazu Salzkartoffeln
оцінка≈ 520 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
16.90
Matjes Fillet Housewife Style — auf Sauerrahm, Apfel, Essiggurkge, serviert mit Petersilienkartoffeln
оцінка≈ 480 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Italienischer Salat
17.90
Italian Salad — Schinken / Käse / Oliven / Balsamico / Laugenbrezel
оцінка≈ 620 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
gebratene Hähnchenbrust
20.90
Fried Chicken Breast — Paprika-Zwiebelragout / Rösti-Kroketten
оцінка≈ 680 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Vegetarisch
Apfel-Kürbis Chutney (Vegan)vegan, vegetarian
12.90
Apple Pumpkin Chutney — serviert mit Kartoffelrösti
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 76
Pilzgemüse in Kräutersahnevegetarian
14.90
Mushroom Vegetables in Herb Cream — von Champignons und Egerlingen mit Semmelknödel
оцінка≈ 620 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 69
Blumenkohl-Pfefferbolognese (Vegan)vegan, vegetarian
19.80
Cauliflower Pepper Bolognese — dazu zwei Kräuterknödel und Granatapfel-Rote Bete Topping
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 86
Paprika-Zwiebel Ragout (Vegan)vegan, vegetarian
13.90
Pepper Onion Ragout — an zwei gebackene Kartoffelkößen
оцінка≈ 510 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 70
frischer Marktsalatvegetarian
4.50
Fresh Market Salad — zu jedem Hauptgang dazu bestellen
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Für den kleinen Hunger
altfränkisches Schnitzelbrot
12.90
Franconian Schnitzel Bread — Paniertes Schnitzel m. Speck u. Sauerkraut auf Schwarzbrot mit Käse gratiniert
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
paniertes Lendchen
12.90
Breaded Pork Fillet — aus Schweinefilet / Spätzle in Rahmsauce
оцінка≈ 720 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Hausgemachte Spätzlevegetarian
5.70
Homemade Spätzle — mit Rahmsoße
оцінка≈ 410 ккал38 г вуглеводів
Kinderschnitzel
11.90
Kids Schnitzel — Paniert / mit Pommes
оцінка≈ 880 ккал62 г вуглеводів
Dessert
Früchte Traum
8.90
Fruit Dream Pannacotta — Pannacotta mit hausgemachtem Früchtekompott
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 41
Dessert: Hausgemachter Traum
8.90
Homemade Chocolate Peanut Cake — hausgemachtes Schoko-Erdnuss-Küchlein mit gemahlenen, gebrannten Erdnüssen, dazu hausgemachtes Waldfruchtkompott und Sahne
оцінка≈ 680 ккал52 г вуглеводівважкі 29
Beeren-Quark
6.90
Berry Quark Dessert — hausgemachtes Quark-Dessert mit Heidelbeerkompott und Keks-Crumble
оцінка≈ 380 ккал38 г вуглеводівважкі 43
Crème brûlée
7.80
Vanille-Sahnecreme mit knackiger Kruste
оцінка≈ 340 ккал24 г вуглеводівважкі 42
Schokoladensoufflé
9.80
Chocolate Soufflé — warmer Heidelbeerkompott / Sahne / Kugel Eis
оцінка≈ 550 ккал62 г вуглеводівважкі 36
Eisbecher nach Wunsch
1.80
Ice Cream Sundae — Vanille, Schokolade je Kugel 1,80€, mit Sahne 1,10€, mit Heidelbeerkompott 2,50€
оцінка≈ 210 ккал24 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
57veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Німецька кухня з веганськими опціями
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є веганське болоньєзе з цвітової капустки з трав'яними кнедликами та рагу з перцю та цибулі. Також пропонують овочеве рагу з грибів у вершковому соусі. Більшість інших страв містять м'ясо.
9 вегетаріанських та 6 веганських страв із 74
64dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Традиційна німецька кухня
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато м'ясних страв з помірним вмістом вуглеводів. Обирайте основні страви з відварною картоплею або салатом.
19 підходять при діабеті · 74 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Markt 30, 97421 Schweinfurt
- Години роботи
- Пн11:30–15:00, 16:00–22:00Вт11:30–15:00, 16:00–22:00СрзачиненоЧт11:30–15:00, 16:00–22:00Пт11:30–15:00, 16:00–23:00Сб11:30–15:00, 16:00–23:00Нд11:30–15:00, 16:00–21:00Mittwoch Ruhetag
- Контакти
- +49972116316 info@brauhausammarkt.de
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhausammarkt.com
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %