назад до пошуку

Abantal

Calle Alcalde José de la Bandera 7 y 9, 41003 Sevilla

зачинено · відкривається 17:00

Spanish€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Menús Degustación
Gran Menú Degustación
125.00
Grand Tasting Menu — 12 elaboraciones
оцінка≈ 3200 ккал220 г вуглеводівважкі 29
Menú Degustación
105.00
Tasting Menu — 9 paradas
оцінка≈ 2400 ккал160 г вуглеводівважкі 29
gran menú degustación
Ostra con microalgas y crujiente de piel de bacalao
Oyster with cod skin crisp
оцінка≈ 120 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Navaja, cremoso de maíz y eneldo, manzana y anacardo
Razor clam with corn cream and cashew
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bacalao, caldo de pescado a la naranja y crucíferas
Cod with orange fish broth
оцінка≈ 150 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Carabinero, quinoa salteada y tomate
Scarlet shrimp with quinoa and tomato
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Guiso de piel de atún rojo de almadraba
Bluefin tuna skin stew
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Alcachofas con huevo, jamón, papada y encebollado
Artichokes with egg and ham
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Mollejas de cordero caramelizadas y puré de sopa morisca
Caramelized lamb sweetbreads
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Carrillera ibérica crujiente con salsa de P.X.
Crispy Iberian pork cheek
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Chivo con tomate seco, avellanas, ciruelas y yogur especiado
Goat with hazelnuts and yogurt
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Crema de tocino de cielo al tomillo, bizcocho de pistacho y lima y helado de queso fresco
Thyme custard with pistachio cake and cheese ice cream
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 34
Poleás con crema de limón y pestiño
Poleás with lemon cream
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводівважкі 41
Plátano, coco, enebro y avellanas
Banana, coconut and hazelnut
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
Petit fours
оцінка≈ 200 ккал25 г вуглеводів
menú degustación
Lubina, espinacas esparragás y adobo
Sea bass with spinach
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Ventresca de atún rojo sobre alboronía y caldo de atún y marisco
Tuna belly with alboronía
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Raya en pepitoria con bearnesa de amontillado y mostaza
Stingray in pepitoria with mustard
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Ciervo en guiso trufado, hierbabuena y romero
Deer stew with truffle
оцінка≈ 380 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Presa de vaca, berenjena, nueces y salsa ahumada
Beef steak with eggplant and walnuts
оцінка≈ 360 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Cochinillo deshuesado, crema de manteca colorá y salsa de chorizo
Boneless suckling pig
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Piña-ron, avellana-vainilla, mango-coco
Pineapple-rum, hazelnut-vanilla, mango-coconut
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводівважкі 42
Cacao, vainilla, caramelo y café
Cocoa, vanilla, caramel and coffee
оцінка≈ 410 ккал42 г вуглеводівважкі 36

Це меню все ще актуальне?

0veggie
scoreоцінка

Немає вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Меню складається з дегустаційних сетів з морепродуктами та м'ясом. У списку є страви з тріски, тунця та козлятини.

0 вегетаріанських та 0 веганських страв із 23

72dia
scoreоцінка

Іспанська кухня з дегустаційним меню

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Дегустаційні сети містять як підходящі позиції, так і дуже солодкі десерти.

15 підходять при діабеті · 23 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Calle Alcalde José de la Bandera 7 y 9, 41003 Sevilla
Години роботи
Пн—
Вт12:00–14:00, 17:00–19:00
Ср12:00–14:00, 17:00–19:00
Чт12:00–14:00, 17:00–19:00
Пт12:00–14:00, 17:00–19:00
Сб12:00–14:00, 17:00–19:00
Нд—
Контакти
+34954540000
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), abantalrestaurante.es/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Abantal? Підтвердь свій заклад.