назад до пошуку

Maison Mamé

route Portel 15, 11130 Sigean

відкрито · до 23:30

€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Les entrées
Tomates - Burratavegetarian
11.50
Tomato Burrata — Tranches de tomates cœur-de-bœuf de multicolores, burrata entière et pesto maison.
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tartare de thon
11.00
Tuna Tartare — Thon coupé au couteau, petits légumes croquants marinés au sésame, citron et coriandre.
оцінка≈ 210 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Carpaccio de poulpepescatarian
12.00
Octopus Carpaccio — Poulpe cuit, tranché finement, parfumé aux épices.
оцінка≈ 150 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Carpaccio de bœuf
12.00
Beef Carpaccio — Pesto maison, parmesan, feuilles de roquette et tomates cerises.
оцінка≈ 310 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les plats
Salade César
17.00
Caesar Salad — Ballottines de poulet panées au basilic, tuile de parmesan, croûtons maison, tomates, concombre et véritable sauce César.
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Salade Gambas - Avocatpescatarian
19.00
Prawn and Avocado Salad — Toasts de guacamole au cumin, brochette de gambas marinées à la sauce soja, tomates, concombre.
оцінка≈ 620 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Linguines aux coques et moulespescatarian
19.00
Linguine with Cockles and Mussels — Linguines fraîches et crémeuses aux coques et aux moules
оцінка≈ 780 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 76
Aubergine à la milanaisevegetarian
16.00
Eggplant Milanese — Tranche d’aubergine panée, sauce tomate à la milanaise, crème citron-mascarpone, légumes grillés et brochette de pommes de terre au comté.
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 74
Dorade entière au four en porte-feuillepescatarian
27.00
Whole Baked Sea Bream — Sauce vierge, légumes grillés et brochette de pommes de terre au comté.
оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet de boeuf grillé, sauce chimichurri
26.00
Grilled Beef Fillet with Chimichurri — Accompagnements frites-légumes
оцінка≈ 820 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Côtelettes d’agneau beurre maître d’hôtel
24.00
Lamb Chops with Maître d'Hôtel Butter — Servies avec légumes grillés et frites
оцінка≈ 880 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Burger de bœuf
18.00
Beef Burger — Pain burger brioché, steak haché façon bouchère, tomate, salade verte, lard grillé, sauce cheddar, oignons caramélisés. Servi avec une brochette de pommes de terre au comté râpé et salade verte.
оцінка≈ 1100 ккал72 г вуглеводів
Burger Végétarienvegetarian
18.00
Vegetarian Burger — Pain burger brioché, steak végétal, tomate, salade verte, sauce Cheddar, oignons caramélisés. Servi avec une brochette de pommes de terre au comté râpé et salade verte.
оцінка≈ 950 ккал78 г вуглеводів
Les desserts
Brioche perdue façon tiramisu
9.00
Tiramisu French Toast — Brioche snackée au beurre, café, mousse légère mascarpone et cacao
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 23
Salade de fruits fraisvegetarian
11.00
Fresh Fruit Salad with Verbena Ice Cream — Servie avec une boule de glace verveine.
оцінка≈ 220 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Émulsion Chocolatvegetarian
9.00
Chocolate Emulsion — Mousse au chocolat, noisettes caramélisées, praliné noisettes maison.
оцінка≈ 520 ккал32 г вуглеводівважкі 31
Le Citron Meringué de Mamévegetarian
9.00
Lemon Meringue — Crumble, crème citron, meringue italienne, zeste de citron vert.
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Tarte aux fraises déstructuréevegetarian
9.00
Deconstructed Strawberry Tart — Sablé en morceaux, ganache montée vanille et morceaux de fraises.
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 35
Café gourmand
10.00
3 mignardises des desserts de la carte.
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 31

Це меню все ще актуальне?

76veggie
scoreоцінка

Ситні вегетаріанські основні страви

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут готують баклажани по-міланськи та вегетаріанський бургер. На закуску є томати з бурратою, а на десерт — шоколадний мус та лимонний меренговий торт.

7 вегетаріанських та 0 веганських страв із 19

70dia
scoreоцінка

Мясні та рибні страви

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв з овочами. Закуски мають низький вміст вуглеводів.

9 підходять при діабеті · 19 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
route Portel 15, 11130 Sigean
Години роботи
Пнзачинено
Вт11:45–14:00
Ср11:45–14:00
Чт11:45–14:00, 17:30–23:30
Пт11:45–14:00, 17:30–23:30
Сб11:45–14:00, 17:30–23:30
Ндзачинено
un brunch dominical
Контакти
+33468448191
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonmame.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Maison Mamé? Підтвердь свій заклад.