la carpe
rue du Chemin de Fer 2, 67460 Souffelweyersheim
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
NOS PLATS DU JOUR
Taboulé au thon, tomates, concombres et menthe
16.95
Tuna Tabbouleh
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Bouchée à la reine, spaetzle
16.95
Bouchée à la reine with spaetzle
оцінка≈ 650 ккал48 г вуглеводів
Salade façon César
16.95
Caesar Salad
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet mignon de porc, sauce forestière, frites et haricots verts
16.95
Pork Tenderloin with mushroom sauce
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 69
Oeuf poché, champignons et salade vertevegetarian
16.95
Poached Egg with mushrooms
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Magret de canard rôti, sauce miel échalotes et purée de pommes de terre maison
16.95
Roasted Duck Breast with honey and shallots
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 73
PLAT ENFANT (jusqu’à 10 ans)
Nuggets ou Jambon blanc ou Escalope de poulet à la crème
9.50
Kids Chicken Nuggets or Ham
оцінка≈ 500 ккал30 г вуглеводів
NOS SALADES ESTIVALES
Tartines avocats, bœuf fumé et pickles
Avocado and Smoked Beef Tartines — Oignons rouges, roquette
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 66
Tataki de bœuf
Beef Tataki — (180 grs environ) à la citronnelle, gingembre et coriandre fraîche, frites et mayonnaise à l’estragon
оцінка≈ 680 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
Salade tiède de la Carpepescatarian
Carp and Seafood Salad — déglaçage au vinaigre de xérès
Salade verte, rouget, sandre, saumon, scampis et chips de céléris frits
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Salade verte, tomates anciennes, avocats, burrata et jambon de Parme
Burrata and Parma Ham Salad
оцінка≈ 610 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Salade César
Chicken Caesar Salad — Salade verte, poulet pané, parmesan, œuf dur, anchois, sauce césar
оцінка≈ 680 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Healthy bowl saumon au sésame ou falafel maison
Healthy Salmon or Falafel Bowl — Salade verte, boulgour, avocat, concombre, radis, fèves, saumon ou falafel
оцінка≈ 540 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
NOS ENTREES
Arancinis à la mozzarella et tomates séchéesvegetarian
Mozzarella Arancini — sauce froide épicée, sur fond de roquette
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводів
Cuisses de grenouilles persillade ou à la crème
Frog Legs Persillade
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Nos escargots
Escargots
оцінка≈ 250 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
1/2 Carpaccio de bœuf
Beef Carpaccio — parmesan et pignons de pin
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
NOS PLATS
Notre Burger
House Burger — steack haché 180grs, compotée d’oignons, tomme d’Alsace, salade, cornichons, tomate, pain et sauce maison
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Escalope de veau panée
Breaded Veal Escalope
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводів
Escalope de veau à la crème de champignons
Veal Escalope with Mushroom Cream
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Onglet de bœuf
Beef Hanger Steak — (300 grs env.) beurre maître d’hôtel, béarnaise, sauce échalote
оцінка≈ 750 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Magret de canard
Duck Breast with Orange and Honey — sauce à l’orange et au miel
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводів
Cuisses de grenouilles
Frog Legs — (300 grs env.) persillade ou à la crème
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Marmite de rognons de veau
Veal Kidney Stew — à la crème ou moutarde à l’ancienne
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Steack de boeuf tartare
Beef Steak Tartare — préparé et épicé en cuisine selon votre goût
оцінка≈ 420 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Carpaccio de bœuf
Beef Carpaccio with Hazelnuts — parmesan et noisettes torréfiées
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
NOS PLATS DU TERROIR
Bouchée à la reine
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводів
Waedele grillé à la crème de munster
Grilled Veal with Munster Cream
оцінка≈ 680 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tête de veau aux deux sauces
Calf's Head — Vinaigrette et ravigotte
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Munster ou Camembert fritvegetarian
Fried Munster or Camembert — sur salade et pommes sautées
оцінка≈ 780 ккал42 г вуглеводів
Galettes de pommes de terrevegetarian
Potato Pancakes — salade verte
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводів
Galettes de pommes de terre au saumon fumépescatarian
Potato Pancakes with Smoked Salmon — salade verte
оцінка≈ 650 ккал62 г вуглеводів
Galettes de pommes de terre au munstervegetarian
Potato Pancakes with Munster — salade verte
оцінка≈ 720 ккал62 г вуглеводів
Galettes de pommes de terre au chèvrevegetarian
Potato Pancakes with Goat Cheese — salade verte
оцінка≈ 680 ккал62 г вуглеводів
NOS CORDONS BLEUS DE VEAU
Le Classique
Classic Veal Cordon Bleu — Jambon blanc, emmental, sauce crème champignons
оцінка≈ 720 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Au Munster
Munster Veal Cordon Bleu — jambon blanc, munster, sauce crème de munster
оцінка≈ 780 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Coppa et Provola fumée
Coppa and Provola Veal Cordon Bleu — sauce crème de pesto
оцінка≈ 750 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
NOS TARTES FLAMBEES
Tarte flambée normale
Traditional Tarte Flambée
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Tarte flambée gratinée
Gratinated Tarte Flambée
оцінка≈ 980 ккал75 г вуглеводів
Tarte flambée champignonsvegetarian
Mushroom Tarte Flambée
оцінка≈ 820 ккал72 г вуглеводів
Tarte flambée champignons gratinéevegetarian
Gratinated Mushroom Tarte Flambée
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводів
Tarte flambée ail et ciboulettevegetarian
Garlic and Chive Tarte Flambée
оцінка≈ 620 ккал52 г вуглеводів
Tarte flambée au munstervegetarian
Munster Tarte Flambée
оцінка≈ 720 ккал50 г вуглеводів
Tarte flambée aux trois fromagesvegetarian
Three Cheese Tarte Flambée
оцінка≈ 780 ккал48 г вуглеводів
Tarte flambée chèvre mielvegetarian
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée
оцінка≈ 710 ккал58 г вуглеводів
Tarte flambée sucrée du momentvegetarian
Sweet Tarte Flambée
оцінка≈ 550 ккал75 г вуглеводівважкі 39
NOS KAESKNEPFLES
Kaesknepfle au saumon fumé, sauce au Rieslingpescatarian
Kaesknepfle with Smoked Salmon
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Kaesknepfle croûtons et lardons
Kaesknepfle with Bacon
оцінка≈ 750 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Kaesknepfle à la crème de champignonsvegetarian
Kaesknepfle with Mushroom Cream
оцінка≈ 620 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 69
Kaesknepfle aux escargots et crème d’ail
Kaesknepfle with Escargots
оцінка≈ 660 ккал44 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Kaesknepfle à la crème de munstervegetarian
Cheese Spätzle with Munster cream
оцінка≈ 720 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Kaesknepfle aux scampis et crème d’ail
Cheese Spätzle with scampi and garlic cream
оцінка≈ 690 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Kaesknepfle à la crème de pesto burrata et chiffonade de jambon
Cheese Spätzle with burrata pesto and ham
оцінка≈ 780 ккал44 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
NOTRE PLAT ENFANT
Escalope de poulet à la crème ou Nuggets ou Jambon blanc
Chicken escalope, nuggets or ham — Garniture au choix
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
NOS DESSERTS
Pavlova maisonvegetarian
Homemade Pavlova with red fruits — aux fruits rouges et sa boule de sorbet
оцінка≈ 480 ккал65 г вуглеводівважкі 37
Cookies aux pépites de chocolatvegetarian
Chocolate chip cookies — glace vanille, caramel beurre salé
оцінка≈ 720 ккал78 г вуглеводівважкі 29
Smoothie tropical au rhumvegetarian
Tropical rum smoothie — sorbet ananas, glace coco lait de coco, 4cl de rhum
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 37
Smoothie fraise bananevegetarian
Strawberry banana smoothie — glace fraise, glace banane, lait
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводів
Crème brûlée à la vanillevegetarian
Vanilla crème brûlée — et sa boule de glace vanille
оцінка≈ 580 ккал42 г вуглеводівважкі 26
Soupe de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh fruit soup — jus d’orange au Cointreau, sorbet hybiscus-menthe
оцінка≈ 320 ккал48 г вуглеводівважкі 35
Fondant au chocolat maisonvegetarian
Homemade chocolate fondant — et sa boule de glace violette
оцінка≈ 650 ккал62 г вуглеводівважкі 26
Tarte du jour du momentvegetarian
Tart of the day — et sa boule de glace
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівважкі 29
Café ou Thé gourmandvegetarian
Gourmet coffee or tea — mousse chocolat, glace, fruits chantilly, crème brûlée
оцінка≈ 850 ккал90 г вуглеводівважкі 22
Churros maisonvegetarian
Homemade Churros — servis avec coulis, nutella, glace sésame noir
оцінка≈ 720 ккал85 г вуглеводівважкі 23
Tiramisu du momentvegetarian
Tiramisu
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 36
Dame Blanchevegetarian
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 36
Chocolat liégeoisvegetarian
Chocolate Liégeois
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
Café liégeoisvegetarian
Coffee Liégeois
оцінка≈ 530 ккал58 г вуглеводівважкі 28
Sorbet arrosé 2 boulesvegetarian
Alcoholic sorbet
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Це меню все ще актуальне?
71veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з місцевими стравами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут готують аранчіні з моцарелою, картопляні млинці з козячим сиром та тарт фламбе з грибами. У меню є м'ясні страви, наприклад, свиняче філе, тому за одним столом зручно сидіти з різними смаками.
30 вегетаріанських та 1 веганських страв із 69
74dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Є стейк тартар та яловичина онгле.
28 підходять при діабеті · 69 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue du Chemin de Fer 2, 67460 Souffelweyersheim
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +32388205829
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-a-la-carpe.com/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 91 %