Restaurant L'Ecrin
Rue du Lussweg, 68570 Soultzmatt
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Les Entrées
Salade de chèvre chaud et figuesvegetarian
12.00
Warm Goat Cheese and Fig Salad — (Salade verte, Figues, Noix , Tomates)
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade césar
12.00
Caesar Salad — (Câpres, Anchois, Œuf dur, Croûtons, Tomates, Parmesan, Olives sur lit de salade verte)
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Tomates Buratta, San Daniele
18.00
Burrata and San Daniele Ham — ( Buratta italienne crèmeuse, Jambon San Daniele, Tomates et Melon, Salade
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine de foie gras
15.00
Foie Gras Terrine — (Foie gras au 4 épices, Brioche toastée et confit de figues)
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводів
Fritto Misto
15.00
(Calamars, Bâtonnets de Mozza, Gambas, Oignons rings)
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводів
Menus enfant (jusqu’à 12 ans)
12.00
Kids Menu — Escalope de volaille sauce crème champignon ou Petite PIZZA ou Linguines à la Bolognaise, 1 sirop + 1 boule de glace au choix
оцінка≈ 850 ккал90 г вуглеводів
Les pizzas
Margheritavegetarian
12.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Olives, Basilic, Huile d’olive, Cubes de tomates à l’origan
оцінка≈ 800 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 75
Végétariennevegetarian
14.00
Vegetarian Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Champignons frais, Ratatouille, Oignons rouges, Huile d’olive, Olives, Artichauts
оцінка≈ 850 ккал98 г вуглеводівзбалансовані 78
Naples
14.00
Naples Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Anchois, Fleur de câpres, Olives, origan, Huile d’olive
оцінка≈ 820 ккал92 г вуглеводівзбалансовані 74
Rosa
14.50
Rosa Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Champignons frais, Jambon supérieur, Huile d’olive
оцінка≈ 880 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 72
4 Saisons
14.50
Four Seasons Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Champignons frais, Jambon supérieur, Artichaut, Olives, Huile d’olive
оцінка≈ 870 ккал94 г вуглеводівзбалансовані 72
Calzone
15.50
Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Champignons poêlés, Jambon supérieur, Œuf
оцінка≈ 950 ккал98 г вуглеводів
4 Fromagesvegetarian
16.00
Four Cheese Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Chèvre bio, Gorgonzola, Parmesan
оцінка≈ 980 ккал92 г вуглеводів
Napolitaine
16.50
Napolitaine Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Salami piquant, Gorgonzola
оцінка≈ 920 ккал90 г вуглеводів
Julia
16.50
Julia Pizza — Crème fraiche, Mozzarella « Fior di latte », Champignons frais, Lardons, Poulet, Salami Piquant, Chèvre bio
оцінка≈ 1050 ккал88 г вуглеводів
Giacomina
16.50
Giacomina Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Champignons frais, Jambon à la truffe, Olives
оцінка≈ 890 ккал94 г вуглеводівзбалансовані 71
Mortadella
16.60
Mortadella Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Mortadelle, Burrata, Cubes de tomates à l’origan, Pistaches torréfiées, Basilic
оцінка≈ 1100 ккал98 г вуглеводів
Parma
17.00
Parma Pizza — Sauce tomate, Roquette, Jambon de parme « affiné 24 mois », Burrata, Huile d’olive, Cubes de tomates à l’origan
оцінка≈ 950 ккал92 г вуглеводів
Les tartes flambées
Nature
11.00
Nature Tarte Flambée — Crème fraiche, Lardons Oignons
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводів
Gratinée
12.00
Gratinée Tarte Flambée — Crème fraiche, Lardons Oignons, Emmental
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Forestière
12.50
Forestière Tarte Flambée — Crème fraiche, Lardons Oignons, Champignons, Emmental
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Munster
13.00
Munster Tarte Flambée — Crème fraiche, Lardons Oignons, Munster
оцінка≈ 920 ккал62 г вуглеводів
Les Pâtes
Ravioles fraiches Cêpes Truffesvegetarian
20.00
Porcini and Truffle Ravioli — (Burratta, Cêpes, Truffes, sauce au choix )
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводів
Linguines aux gambas et pesto
21.00
Prawn and Pesto Linguine — (Gambas d’Argentine, Tomates confites, Pesto)
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводів
Lasagnes (V)vegetarian
20.00
Salmon and Spinach Lasagna — (Saumon, Ricotta, Epinard)
оцінка≈ 650 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Linguines à la carbonara
17.00
Carbonara Linguine — (Guinciale, Jaune d’œuf, Poivre, Parmesan)
оцінка≈ 810 ккал58 г вуглеводів
Linguines à la bolognaise
17.00
Bolognese Linguine — (Mijotés de sauce tomates à la viande de hâchés et aux petits légumes )
оцінка≈ 680 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 71
Les Plats
Escalope de veau à la crème
23.00
Veal Escalope with Cream
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Cordon Bleu Italien
26.50
Italian Cordon Bleu — (Jambon San Daniele, Scamorza fumée, Tomates confites, Basilic)
оцінка≈ 720 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Burger Italien
23.00
Italian Burger — (Steak haché, Oignions rouges caramélisés, Buratta, Guinciale, Tomates confites, Pesto)
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
Filet de Daurade, Risotto au chorizo, Sauce vierge
28.00
Sea Bream Fillet with Chorizo Risotto
оцінка≈ 680 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 69
Carpaccio de Bœuf, frites, salade
23.00
Beef Carpaccio — (Pesto, Citron, Huile d’olives, Sel, Poivre, Copeaux de parmesan, Câpres)
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводів
Les Desserts
Tiramisu
8.00
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 31
Panacotta du jour
8.00
Panna Cotta
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Tarte du jour avec sa boule de glace
8.00
Tart of the Day
оцінка≈ 550 ккал58 г вуглеводівважкі 30
Crème brûlée Vanille Bourbon
8.00
Vanilla Crème Brûlée
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівважкі 41
Fondant au chocolat et sa glace vanille
8.00
Chocolate Fondant
оцінка≈ 620 ккал52 г вуглеводівважкі 27
Café gourmand
9.00
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Sorbet arrosé
9.00
Alcoholic Sorbet
оцінка≈ 180 ккал25 г вуглеводівважкі 39
Les Glaces
1 boule
2.50
Ice Cream (1 scoop)
оцінка≈ 140 ккал15 г вуглеводів
2 boules
5.00
Ice Cream (2 scoops)
оцінка≈ 300 ккал32 г вуглеводівважкі 35
3 boules
7.00
Ice Cream (3 scoops)
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 31
Це меню все ще актуальне?
45dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з італійським впливом
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню переважають піци та пасти з високим вмістом вуглеводів. Є кілька підходящих варіантів серед салатів та основних страв.
6 підходять при діабеті · 42 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue du Lussweg, 68570 Soultzmatt
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33389221242
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlecrin.fr/