назад до пошуку

Le Banquet des Sophistes

rue d'Austerlitz 5, 67000 Strasbourg

зачинено · відкривається 19:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Menu midi de la semaine
Velouté froid de Courgettes / Féta – Cajou – Basilicvegetarian
Chilled Zucchini Soup with Feta and Cashews
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Moules / Maïs / Salicornespescatarian
Mussels with Corn and Samphire
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Bavette / Ecrasé de PDT / Fenouil – Tomates confites – Basilic / Jus Vin rouge
Flank Steak with Mashed Potatoes and Fennel
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Agneau confit / Basquaise / Socca Niçoise
Confit Lamb Basquaise with Socca
оцінка≈ 680 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Poisson du Marché / Lentilles d’Alsace / Vinaigrette Quetsches de la Ferme Obrechtpescatarian
Market Fish with Alsace Lentils
оцінка≈ 480 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 89
Clafoutis Mirabelles / Crème vanilléevegetarian
Mirabelle Plum Clafoutis
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 35
Chocolat noir / Fève de Tonka / Cerisevegetarian
Dark Chocolate with Tonka Bean and Cherry
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводівважкі 44
Entrée – Plat ou Plat – dessert
23.00
Lunch Menu Option 1 — Starter + Main Course or Main Course + Dessert
оцінка≈ 800 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 68
Entrée – Plat – Dessert
29.00
Lunch Menu Option 2 — Starter – Main Course – Dessert
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводів
Carte du soir
Menu Dégustation en 6 plats
74.00
6-Course Tasting Menu — Composé de deux entrées, deux plats et deux desserts en petite portion
оцінка≈ 1500 ккал120 г вуглеводівважкі 35
Encornet / Txistorra / Poivrons / Xipister
18.00
Squid with Txistorra Sausage — Squid / « Txistorra » Sausage / Xipister
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tataki de Poisson / Tomates / Pastèque / Pignons de Pinpescatarian
18.00
Fish Tataki with Watermelon — Fish Tataki / Tomatoes / Watermelon / Pine Nuts
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Girolles d’été / Guanciale / Crackers
19.00
Summer Chanterelles with Guanciale — Summer Chanterelles / Guanciale / Seeds Crackers
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Bœuf race à viande / Espuma Pomme De Terre – Cajun / Maïs – Oignon rouge – Epinard /Jus Vin rouge
34.00
Beef with Potato Foam and Cajun Corn — Beef « Meat Breed » on two ways / Potatoes Foam – Cajun / Corn – Red Onion – Spinach / Red Wine Sauce
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Supplément Foie Gras Poêlé
9.00
Pan-fried Foie Gras — Panfried Foie Gras
оцінка≈ 250 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Veau / Aubergine / Anchois – Tomates confites
28.00
Veal with Eggplant and Anchovies — Veal / Egg Plant / Anchovies- Sundried Tomatoes
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Poisson du Marché / Ajo Blanco / Fenouil / Gnocchis / Curry Vert Basilic – Persilpescatarian
29.00
Market Fish with Gnocchi and Green Curry — Fish of the Day / Ajo Blanco / Fennel / Gnocchis / Basil and Parsley Green Curry
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Fromages de la Maison LORHO MOFvegetarian
10.00
House Cheese Selection — Cheese «Maison LORHO» MOF
оцінка≈ 300 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Myrtilles / Amande / Vanillevegetarian
12.00
Blueberries with Almond and Vanilla — Blueberries / Almond / Vanilla
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводів
Framboise / Poivrons / Amande / Graines de Courgesvegetarian
12.00
Raspberries with Pepper and Almond — Raspberries / Pepper / Almond / Pumpkin seed
оцінка≈ 260 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 70
Chocolat Ivoire / Pistache / Fleur d’Orangervegetarian
12.00
White Chocolate with Pistachio and Orange Blossom — White Chocolate / Pistachio / Orange Blossom
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 31

Це меню все ще актуальне?

68veggie
scoreоцінка

Французька кухня з десертами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є холодний суп із кабачків з фетою. Основні страви містять м'ясо або рибу, тому вибір обмежений сиром Maison LORHO та десертами з чорниці або чорного шоколаду.

7 вегетаріанських та 0 веганських страв із 21

74dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з помірним вмістом вуглеводів. У меню є підходящі варіанти як в обідньому, так і в вечірньому списках.

13 підходять при діабеті · 21 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue d'Austerlitz 5, 67000 Strasbourg
Години роботи
Пн12:00–13:30, 19:00–21:30
Вт12:00–13:30, 19:00–21:30
Ср12:00–13:30, 19:00–21:30
Чт12:00–13:30, 19:00–21:30
Пт12:00–13:30, 19:00–21:30
Сб—
Нд—
Menu Dégustation: dernière commande avant 20h30
Контакти
+33388685967
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-banquet.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Le Banquet des Sophistes? Підтвердь свій заклад.