назад до пошуку

Buerehiesel

parc de l’Orangerie 4, 67000 STRASBOURG

зачинено · відкривається 19:30

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Menu Affaires
Petite bouchée à la reine au ris de veau et girolles, coulis de persil à l’ail et crème au vin jaune
Vol-au-vent with veal sweetbreads and chanterelles
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Grondin perlon confit à l’huile d’olive de Kalamata, minestrone de légumes au parmesan et basilic
Confit red sea bream with vegetable minestrone
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Vacherin glacé citron et camomille
55.00
Lemon and chamomile Vacherin
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Menu Réjouissance
MISE EN BOUCHE
147.00
Amuse-bouche
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
TOMATES DE PLEIN CHAMPS DU KOCHERSBERGvegetarian
Tomato tart with lovage — tarte fine et condiments à la livèche
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
CUISSES DE GRENOUILLE
Sautéed frog legs with Spätzle — poêlées au cerfeuil et Schniederspaetle à la crème d’Isigny
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводів
HOMARD BLEU RÔTI À LA VERVEINE
Roasted blue lobster with mirabelle and chanterelles — poêlée de mirabelles et girolles
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
PIGEON DE THÉO KIEFFER
Roasted pigeon with garden vegetables — filet rôti sur coffre, cuisse croustillante, légumes du jardin de Marthe au curcuma
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
RIZ AU LAIT À LA VANILLE BOURBON
Vanilla rice pudding with quetsches — quetsches poêlées et crème glacée à la cannelle
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводів
Menu Homard
Menu Homard
77.00
Lobster Menu
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівзбалансовані 65
TARTARE DE GREEN ZEBRApescatarian
Green Zebra fish tartare with burrata — sorbet de cœur de bœuf et crémeux burrata
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
HOMARD BLEU GRILLÉ
Grilled blue lobster with taggliolini — taggliolini à la poudre d’orange, petites girolles
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
SOUFFLÉ CHAUD À LA QUETSCHE
Warm quetsche soufflé — granité à la quetsche et sorbet au fromage blanc
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

28veggie
scoreоцінка

Обмежений вибір вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є лише одна вегетаріанська позиція. Це тарт з томатами з Кохерсберга з лозеєю.

1 вегетаріанських та 0 веганських страв із 13

74dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато страв з високим вмістом білка. Голуб та омар містять мало вуглеводів.

8 підходять при діабеті · 13 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
parc de l’Orangerie 4, 67000 STRASBOURG
Години роботи
Пн—
Вт12:00–13:30, 19:30–21:00
Ср12:00–13:30, 19:30–21:00
Чт12:00–13:30, 19:30–21:00
Пт12:00–13:30, 19:30–21:00
Сб12:00–13:30, 19:30–21:00
Нд—
restaurant ferme à minuit. Ouverture du mardi midi au samedi soir
Контакти
+33388455665 contact@buerehiesel.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buerehiesel.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Buerehiesel? Підтвердь свій заклад.