назад до пошуку

Au Vieux Strasbourg - 5 Rue du Maroquin

rue du Maroquin 5, 67000 Strasbourg

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Menu Tradition
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
24.90
Tradition Menu (Starter + Main or Main + Dessert)
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводів
Entrée +Plat + dessert
26.80
Tradition Menu (Starter + Main + Dessert)
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 29
Menu Enfant
Menu Enfant
12.50
Kids Menu (Sausages or Burger with Fries/Spaetzle and Ice Cream) — 2 Knacks ou Hamburger avec frites ou spaetzle, en dessert la glace
оцінка≈ 950 ккал90 г вуглеводів
Nos Salades
Salade de cruditésvegetarian
10.50
Mixed Vegetable Salad — Sellerie, Karotten, Rote Beete, Gurke, Tomaten
оцінка≈ 150 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade Strasbourgeoise (cervelas et gruyère)
15.90
Strasbourg Salad (Cervelas and Gruyere) — Strasbourger Wurst und Kâsesalat
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Salade chèvre chaudvegetarian
15.50
Warm Goat Cheese Salad — Ziege Salat warm
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Assiette de saumon fumépescatarian
18.50
Smoked Salmon Plate — Lachs, Toast mit Feigen Haselnüsse Mandeln, Kapern, Butter
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
notre sélection Gourmande
20.50
Gourmet Selection Salad — Salade verte mélangées, fois gras, saumon fumé, magret de canard fumé
оцінка≈ 600 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Nos entrees
Tarte à l’oignon « artisan », salade vertevegetarian
8.90
Onion Tart with Green Salad — Elsâsser Zwiebelkuchen mit grünfen salat
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводів
Soupe a l’oignon
8.90
French Onion Soup — Zwiebelsuppe überbacken
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
Pâté en Croúte “Vieux Strasbourg”
14.50
Pate en Croute (Hare and Duck Liver) — Hasenpastete im Teigmantel mit Leber von Ente und cranberries, Rohkost
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Foie gras de canard au Jurançon, toast aux figues, amandes et noisettes
18.90
Duck Foie Gras with Fig Toast — Entenleberpastete Toast mit Feigen und Nuß
оцінка≈ 520 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Escargots de Bourgogne maison
9.00
Burgundy Snails — Weinbergschnecken
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos Suggestions
Gratin de spaetzle coiffé de munster, salade vertevegetarian
17.50
Spaetzle Gratin with Munster Cheese — Gratin spaetzle Spitze der munster, grüner Salat
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 65
Confit canard sur choucroute
17.90
Duck Confit with Sauerkraut — Confit Ente mit Sauerkraut
оцінка≈ 650 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Grumbeerekiechle (galettes de pommes de terre), salade vertevegetarian
15.50
Potato Pancakes with Green Salad — Grumbeerekiechle (Kartoffelpfannkuchen), grüner Salat
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Grumbeerekiechle avec jambon ‘Forêt Noire’
14.90
Potato Pancakes with Black Forest Ham — Mit “Schwarzwald” Schinken
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tourte vigneronne, salade verte
16.50
Vigneronne Tourte with Green Salad — Pastete Winzerin, grüner Salat
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Bouchées à la reine avec nouilles au beurre
18.90
Bouchées à la Reine with Butter Noodles — Königinpastetchen, Nudeln mit Butter
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводів
Leverknepfle (quenelles de foie), pomme sautées et salade verte
17.80
Liver Dumplings with Sautéed Potatoes — Leverknepfle (Knödel der Leber), Bratkartoffeln und Salat
оцінка≈ 680 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Faux-filet au poivre vert, frites et salade
21.90
Green Pepper Sirloin Steak with Fries — Rumsteack mit grünem Pfeffer, Pommes frites und Salat
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Biebeleskäs, Fromage Blanc, pommes sautéesvegetarian
15.90
Biebeleskäs with Sautéed Potatoes — Biebeleskäs (Frischkäse), Bratkartoffeln
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Biebeleskäs avec jambon ‘Forêt Noire’
17.90
Biebeleskäs with Black Forest Ham — Mit “Schwarzwald” Schinken
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Nos plats traditionnels
Schiffele (palette fumée) sur choucroute avec pommes persillées
16.90
Smoked Pork Shoulder with Sauerkraut — Sauerkraut mit Schaufele und Kartoffel
оцінка≈ 720 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Choucroute au Riesling avec 5 garnitures
18.90
Choucroute au Riesling with 5 Garnishes — Elsässer Sauerkraut mit Speck, Würstchen und Kassler
оцінка≈ 880 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
La Grande Choucroute ‘‘Vieux Strasbourg’’ 1/2 Waedele et 5 garnitures
21.00
Grand Choucroute Vieux Strasbourg — Sauerkraut ‘Vieux Strasbourg’ mit scheinehachse und 5 garnituren
оцінка≈ 1100 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабеті
Choucroute aux poissons (sandre et saumon), pommes persilléespescatarian
21.90
Fish Choucroute (Pike Perch and Salmon) — Sauerkraut mit Fisch (Sander und Lachs geräuchert), Petersilienkartoffeln
оцінка≈ 650 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Waedele (jarret de porc) braisé, choucroute et pommes persillées
19.90
Braised Pork Knuckle with Sauerkraut — Gebratene Schweinehachse sauce mit sauerkraut und kartoffel
оцінка≈ 950 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Waedele avec Munster
21.50
Pork Knuckle with Munster Cheese — mit munsterkäse
оцінка≈ 1100 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
Baeckeoffe de pomme de terre au munster et au lard paysan
18.90
Potato Baeckeoffe with Munster and Bacon — Potatoe Backeoff with Munster and peasant Bacon
оцінка≈ 780 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Baeckeoffe aux trois viandes et au Riesling, salade verte
23.90
Three Meat Baeckeoffe au Riesling — Stew of three meats and potatoes, cooked in Riesling wine
оцінка≈ 750 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet de sandre servi façon Baeckeoffepescatarian
21.90
Pike Perch Filet Baeckeoffe Style — Stew of pike perch and potatoes cooked in Riesling wine
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Nos Desserts
Assiette de Munstervegetarian
6.50
Munster Cheese Plate — Munster Käse
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tarte aux fruits maisonvegetarian
5.90
Homemade Fruit Tart — Obstkuchen
оцінка≈ 420 ккал55 г вуглеводівважкі 41
Fondant au chocolat et boule de glace vanille
7.30
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream — Schokoladenfondue und Kugel Vanilleeis
оцінка≈ 680 ккал60 г вуглеводівважкі 25
Strudel aux pommesvegetarian
6.50
Apple Strudel — Apfelstrudel
оцінка≈ 480 ккал62 г вуглеводівважкі 43
Vacherin glacé, vanille/framboisevegetarian
6.50
Vanilla and Raspberry Vacherin — Vacherin Eisig, Vanille
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводів
Forêt noire glacéevegetarian
6.80
Black Forest Ice Cream
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 34
Coupe ‘‘Vieux Strasbourg’’vegetarian
7.50
Vieux Strasbourg Ice Cream Sundae — glace vanille et chocolat, griottines au Kirsch et chantilly
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівважкі 37
Kougelhopf glacé au marc de Gewurztraminervegetarian
8.00
Kougelhopf Ice Cream with Gewurztraminer — Kougelhopf ice Marc de Gewurztraminer
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
Crème brûlée maisonvegetarian
6.50
Homemade Crème Brûlée
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Assortiment de 3 boules de glacevegetarian
6.60
Ice Cream Assortment (3 scoops) — vanille / café / chocolat
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 31
3 boules sorbetsvegan
6.60
Sorbet Assortment (3 scoops) — citron / poire / framboise / mangue
оцінка≈ 300 ккал60 г вуглеводівважкі 32
Nos Tartes Flambées
L’Alsacienne avec oignons et lardons
10.80
Alsatian Tarte Flambée (Onion and Bacon) — Alsatian tart whit bacon, onions and cream
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводів
La flambée gratinée avec oignons, lardon et emmental
12.50
Gratinated Tarte Flambée (Onion, Bacon, Emmental) — Alsatian tart whit bacon, ognions cream and cheese
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
La champignons gratinée avec oignons, lardons et champignons de Paris
12.80
Mushroom Tarte Flambée — Alsatian tart whit bacon, ognions, cream and mushrooms
оцінка≈ 780 ккал58 г вуглеводів
La Munster avec oignons, lardons et munster
13.50
Munster Tarte Flambée — Alsatian tart whit bacon, ognions, cream and Munster cheese
оцінка≈ 880 ккал55 г вуглеводів
Aux pommes flambées au Calvadosvegetarian
14.50
Apple Tarte Flambée with Calvados — Alsatian tart with apples flambé with Calvados
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 44
Tarte flambée au Saumon fumépescatarian
14.90
Smoked Salmon Tarte Flambée — Alsatian tart with onions, cream, smoked salmon
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводів
Salade Vertevegan
3.20
Green Salad — grüner Salat
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

Це меню все ще актуальне?

70veggie
scoreоцінка

Ельзаська кухня з сирними стравами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут готують гратен зі шпецле з сиром мюнстер та картопляні млинці грюмбеерекіхле. Є також луковий тарт та яблучний штрудель.

18 вегетаріанських та 2 веганських страв із 50

82dia
scoreоцінка

Традиційна ельзаська кухня

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню має багато м'ясних страв з низьким вмістом вуглеводів. Підходять страви з качки та квашеної капусти.

26 підходять при діабеті · 50 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue du Maroquin 5, 67000 Strasbourg
Години роботи
Пн12:00–22:00
Вт12:00–22:00
Ср12:00–22:00
Чт12:00–22:00
Пт12:00–22:00
Сб11:45–22:00
Нд11:45–22:00
Nous vous accueillons 7 jours sur 7 de 11H45 à 22H30
Контакти
+33388324189
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vieuxstrasbourg.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Au Vieux Strasbourg - 5 Rue du Maroquin? Підтвердь свій заклад.