Zuem Strissel
5 Pl. de la Grande Boucherie, 67000 Strasbourg
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Pour Commencer
Tarte à l’oignon ‘‘Maison’’vegetarian
10.40
Onion pie — Onion pie / Zwiebelkuchen
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
6 Escargots, ail & persil
11.70
Snails with garlic and parsley — 6 Snails in garlicand parsley butter
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le Presskopf à l’ancienne, faìon pot au feu
12.20
Pork head terrine — Boiled pork head terrine
оцінка≈ 350 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
La Salade Mixte de cervelas et emmental
12.70
Saveloy and Emmental salad — Emmental cheese and saveloy sausage salad
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
L’Ardoise de saumon fumépescatarian
16.30
Smoked salmon platter — Smoked salmon platter
оцінка≈ 250 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Le Foie gras de Canard au Gewurztraminer Vendanges Tardives
18.10
Duck foie gras — Duck «Foie gras»
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Quenelles de foie aux petits lardons
18.70
Liver and bacon dumplings — Liver and bacon dumplings
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
La Salade gourmande
18.10
Gourmet salad — Foie gras, saumon fumé, magret de canard fumé
оцінка≈ 520 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos tartes flambées
La tarte flambée traditionnellevegetarian
10.80
Traditional flammekueche — The Traditional flammenkuchen
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводів
La tarte flambée gratinéevegetarian
11.50
Gratinated flammekueche — Flammenkuchen with gratinated cheese
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводів
La tarte flambée au saumon frais et ciboulettepescatarian
13.20
Salmon and chive flammekueche — Flammenkuchen with fresh salmon and chives
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводів
La tarte flambée au Munstervegetarian
13.40
Munster cheese flammekueche — Flammenkuchen with Munster cheese
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводів
Tarte flambée aux pommes et Calvadosvegetarian
11.90
Apple and Calvados flammekueche — The Flammenkuchen with apples and Calvados
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводів
Pour continuer
Grumbeerekiechle au saumon fumépescatarian
20.00
Potato pancakes with smoked salmon — Potato pancakes with smoked salmon
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Jarret de porc braisé à la bière ou nature
21.10
Braised pork knuckle — Salted pork’s knuckle or Pork shank braised in beer
оцінка≈ 950 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Baeckeoffe de la Maison Hermann aux 3 viandes marinées au Riesling
22.40
Baeckeoffe — Stew of 3 meats cooked in Riesling
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Choucroute garnie aux 5 viandes
21.10
Choucroute garnie — Alsatian cabbage with 5 pork trimmings
оцінка≈ 880 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Choucroute Royale arrosée au Crémant et au Kirsch
23.00
Royal Choucroute — Royal Alsacian cabbage
оцінка≈ 980 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 74
Tête de veau et pommes vapeur
19.80
Veal head with steamed potatoes — Veal head with steamed potatoes
оцінка≈ 680 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Cordon bleu bleu de veau à la crème et aux champignons
23.30
Veal Cordon Bleu — Cordon bleu with cream and mushrooms
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Poisson du jour selon arrivagepescatarian
23.50
Fish of the day — Fish of the day
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
L’Escalope de veau à la crème, frites
Veal scallop with fries — veal scallop
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Bouchée à la reine, tagliatelles
22.40
Vol-au-vent with tagliatelle — ”vol aux vents”
оцінка≈ 780 ккал70 г вуглеводів
Filet de bëuf, sauce Pinot Noir, pommes sautées
30.20
Beef fillet with Pinot Noir sauce — Filet of beef, sauted potatoes
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Bibeleskâs, pommes de terre sautées, Munster et jambon fumé
19.80
Bibeleskâs with potatoes and ham — Soft cheese and garlic sauce with sauted potatoes, Munster cheese, smocked ham
оцінка≈ 820 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Pour le plaisir
Munster affiné, crème ciboulette et cuminvegetarian
8.20
Matured Munster cheese — Matured Munster chees with chives and cumin cream
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Kougelhopf faìon pain perduvegetarian
10.40
Kougelhopf french toast — Traditional Alsatian brioche cooked likes « french toast »
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
Crème bruléevegetarian
7.30
Crème brûlée
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Fondant tiède au chocolat et glace vanillevegetarian
8.90
Chocolate fondant with vanilla ice cream — Warm chocolate cake with vanilla icecream
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівважкі 27
Tarte du jour selon saisonvegetarian
7.70
Seasonal pie — The pie of the day
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводів
Meringue glacée chantilly 3 parfums au choixvegetarian
8.10
Frozen meringue with chantilly — Frozen meringue with chantilly and 3 ice cream scoops
оцінка≈ 580 ккал60 г вуглеводівважкі 26
Sorbet ou glace 2/3/4 boulesvegetarian
6.00
Ice cream scoops — 2/3/4 Ice creams scoops
оцінка≈ 300 ккал40 г вуглеводівважкі 39
Sorbet 2 boules au choix, arrosévegan, vegetarian
7.50
Sorbets
оцінка≈ 220 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Pour les plus jeunes
L’Escalope de veau à la crème, frites - glace surprise
12.90
Kids veal scallop and ice cream — veal scallop- ice
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 5 Pl. de la Grande Boucherie, 67000 Strasbourg
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33388321473
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), strissel.fr/
- Запис
- повнота 17 %, впевненість 35 %