назад до пошуку

Au Bistrot du Quai

Quai des Pêcheurs 11, 67000 Strasbourg

зачинено

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Assiette de fromagesvegetarian
10.50
Cheese plate — Assiette de trois fromages, compotée du moment et noix
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plateau d’huîtrespescatarian
Oyster platter — Marinade du moment et beurre salé
оцінка≈ 250 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les 6 Escargots
11.50
Snails with garlic butter — Au beurre persillé et pain grillé à l’ail
оцінка≈ 380 ккал20 г вуглеводів
Gambas black tiger aux épices barbecuepescatarian
BBQ Black Tiger Prawns — Gambas marinées avec un mélange d’épices barbecue puis snackées avec du lait de coco, crémeux de patates douces au safran et paprika, tartare de mangue au piment d’Espelette.
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Oeuf poché fumé au romarinvegetarian
Poached Egg with Rosemary — Oeuf poché au romarin, sel fumé, velouté de petits pois frappé, fèves poêlées, salade de cerfeuil, basilic et crème de parmesan.
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Carpaccio de dauradepescatarian
Sea Bream Carpaccio — Carpaccio de daurade au zeste de combava, coulis de cerise, jus d’abricot au vinaigre de calamansi et tartare de pêche au fruit de la passion.
оцінка≈ 210 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Thonine mi-cuitepescatarian
Seared Tuna — Thonine mi-cuite, fenouil rôti au miel, émulsion de bouillabaisse safrané et rouille maison.
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tartare de boeuf Charolais
22.50
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais assaisonné à la moutarde à l’ancienne, cornichons, fleurs de câpre, mangue, mayonnaise au paprika, mélange de salades et frites fraîches.
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводів
Poulet jaune rôti au piri-piri
23.00
Piri-Piri Roast Chicken — Suprême de poulet jaune mariné aux épices piri-piri et aux herbes aromatiques puis snacké, bimi poêlé, sauce à la moutarde crémeuse. Accompagné de spatzles et sauce au munster.
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Entrecôte simmentale
28.50
Ribeye Steak — Entrecôte marinée avec des épices chimichuri, tomates et oignons rouges snackés avec de la sauce chimichuri, frites et mayonnaise
оцінка≈ 850 ккал50 г вуглеводів
Poulpe grillépescatarian
24.50
Grilled Octopus — Poulpe en cuisson longue sous-vide puis snacké, coulis de poivron rouge, courgettes poêlées, pommes de terre grenaille rôties, radis rose et sauce chimichurri.
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Tartare de saumonpescatarian
Salmon Tartare — Tartare de saumon frais et saumon Gravlax, coriandre, mangue, sauce soja, grenade, échalotes, fraises et mayonnaise. Accompagné de mâche et de frites de patate douce.
оцінка≈ 720 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 65
Tarte fine à la burratinavegetarian
22.00
Burratina Tart — Tarte fine au crémeux de patates douces, figues, carotte rôtie, tomates cerises, crémeux burratina, salade d’herbes et condiment à la tomatade, pignons de pin et dattes. Accompagné de frites de patates douces.
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Crémeux chocolat pralinévegetarian
11.00
Chocolate Praline Cream — Crémeux chocolat au praliné, roses des sables et glace au Snickers
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 30
Crème brûlée à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla Crème Brûlée — Crème brûlée à la vanille, fraises et sorbet fraise basilic.
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 35
Abricot rôti au romarinvegetarian
Roasted Apricot — Abricot rôti au romarin, miel, cannelle, jus réduit d’abricot, glace vanille et amandes torréfiées.
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 37
Café gourmand
10.00
Coffee and Desserts — Sélection de nos desserts
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 34
Formule déjeuner
Entrée + plat
19.00
Lunch Menu: Starter and Main
оцінка≈ 900 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 72
Plat seul
14.00
Lunch Menu: Main Only
оцінка≈ 600 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Les entrées
Houmous au tahinivegan, vegetarian
Tahini Hummus — Houmous au tahini, concombres, tomates cerises et pesto basilic.
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Fenouil & canard
Fennel and Duck — Fenouil rôti au miel, tranches de magrets de canard, pickles d’oignons rouges et salade d’herbes.
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Les plats
Quasi de veau
Veal Loin — Quasi de veau à la moutarde, blettes poîlées, pommes de terre grenailles et jus de viande réduit au poivre.
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Saumon & crémeux patates doucespescatarian
Salmon and Sweet Potato — Saumon snacké, crémeux patate douce, carotte rôtie, sauce poisson à l’échalotte et salade frisée.
оцінка≈ 580 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Polenta & légumes grillésvegetarian
Polenta and Grilled Vegetables — Polenta crémeuse, potimarron, oignons rouges et poivrons rouges grillés, burratina et noisettes torréfiées.
оцінка≈ 620 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Les desserts
Salade de fruits de saison et sorbet manguevegan, vegetarian
6.50
Seasonal Fruit Salad
оцінка≈ 180 ккал38 г вуглеводівважкі 35
Financier aux amandes, gel citron et fruits fraisvegetarian
6.50
Almond Financier
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 42

Це меню все ще актуальне?

79veggie
scoreоцінка

Французька кухня з овочевими стравами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є полента з овочами гриль та тарталетки з бурратіною. Також пропонують хумус з тахіні та запечений абрикос з розмарином.

10 вегетаріанських та 2 веганських страв із 26

66dia
scoreоцінка

Французька кухня з білками

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато страв на основі білка. Підійдуть запечена курка та восьминіг на грилі.

15 підходять при діабеті · 26 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Quai des Pêcheurs 11, 67000 Strasbourg
Години роботи
Пн—
Вт—
Ср—
Чт—
Пт—
Сб—
Ндзачинено
Du lundi au vendredi : midi et soir. Le samedi : uniquement le soir
Контакти
+33388328646 bonjour@aubistrotduquai.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubistrotduquai.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Au Bistrot du Quai? Підтвердь свій заклад.