Chère Amie
5 Av. de la Marseillaise, 67000 Strasbourg
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
SEAFOOD · MEERESFRÜCHTE
Effiloché de tourteau
12.50
Brown crab meat — crème de maïs, bisque de crustacés & tortilla croustillante
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare de daurade royale
11.50
Sea bream tartare — concombre, pastèque & citron vert
оцінка≈ 160 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Boîte de sardines Ramón Peña
13.00
Sardines — beurre d’algues & pain toasté
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saumon gravlax
12.50
Salmon gravlax — oignons rouges & câpres, crème à l’aneth
оцінка≈ 210 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Huîtra Fine de Cancale n°3 (Baie du Mont-St-Michel) x 6
14.00
Cancale oysters
оцінка≈ 70 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Huîtra Fine de Cancale N°3 from Mont-Saint-Michel’s bay x 12
25.00
Cancale oysters
оцінка≈ 140 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Huîtra Sentinelle n°3 à l'unité
3.50
Sentinelle oysters — huîtra creuse au goût unique, teinté de notes de noisette & d'amande
оцінка≈ 12 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Bulots à la citronnelle
13.50
Whelks with lemongrass — mayonnaise gingembre 300g
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Crevettes roses x 6
14.00
Pink shrimp
оцінка≈ 150 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Plateau de la mer & mayonnaise gingembre
31.00
Seafood platter — Gravlax de saumon / huîtra x 4 / bulots 150g / crevettes x 4
оцінка≈ 650 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pommes de terre grenaille tièdes
19.80
New potatoes with caviar — crème épaisse, caviar Baeri français de la maison Kaviari (6g)
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводів
Caviar Baeri français de la maison Kaviari sur glace, 20g
90.00
Baeri caviar — blinis & crème aigrelette
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les eNTRÉes
Øufs mimosa à l'huile de basilic
9.00
Deviled eggs — salade de petits pois & tomates confites
оцінка≈ 220 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tatin de tomatevegetarian
8.50
Tomato Tatin — caramel de tomate & roquette
оцінка≈ 260 ккал30 г вуглеводів
Pâté en croête de pintade
15.00
Guinea fowl pâté — foie gras, morilles & noisettes
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Soupe gratinée à l’oignon
11.00
French onion soup
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводів
Os à moelle
12.50
Bone marrow — noisette, ciboulette
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gaufre tiède de pois chichevegetarian
9.50
Chickpea waffle — crème aux épices Chich taouk & pois chiches croustillants
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 65
Foie gras de canard mi-cuit de la ferme Puntun
23.00
Duck foie gras — chutney de saison
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ravioles de joues de bæuf croustillantes
12.50
Beef cheek ravioli — condiment satay
оцінка≈ 340 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les PLaTs
Picanha de veau rôti
26.00
Roasted veal picanha — condiment au citron confit & piquillos, jus de viande, polenta citron
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tartare de bæuf au couteau
19.50
Beef tartare — frites fraîches 180g
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Filet de daurade royale façon bouillabaisse
29.00
Sea bream bouillabaisse — pommes de terre & rouille au safran
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Épaule d’agneau confite
26.00
Confit lamb shoulder — houmous, boulghour tomaté & chermoula
оцінка≈ 620 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Bouchée à la reine Chère Amie
26.00
Bouchée à la reine — spâtzles maison au fromage blanc
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводів
Biscuit de poisson rôti au beurre
23.00
Roasted fish fillet — bisque de homard
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Suprême de volaille aux morilles
24.00
Poultry supreme with morels
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet de bæuf, sauce bordelaise & échalote confite
32.00
Beef fillet Bordelaise — 200g
оцінка≈ 610 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
façon Rossini
11.00
Tournedos Rossini — escalope de foie gras poîlée & jus à la truffe
оцінка≈ 850 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
MAIN DISHES VÉGÉTARIENS
Risotto de coquillettes au Comtévegetarian
15.50
Macaroni risotto with Comté — & tuile croustillante
оцінка≈ 650 ккал65 г вуглеводів
Compression de carottes, pommes de terrevegetarian
15.50
Compressed carrots and potatoes — coulis d’herbes & boulghour
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 76
Gnocchis, coulis de tomates rôties, auberginevegetarian
16.50
Gnocchi with roasted tomato — & huile de basilic
оцінка≈ 580 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
LES SALADES
Salade César au poulet croustillant
17.00
Chicken Caesar salad
оцінка≈ 620 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Salade de burrata, pesto de pistachesvegetarian
17.00
Burrata salad with pistachio pesto — légumes confits & huile de basilic
оцінка≈ 680 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
UNE ENVIE DE FROMAGES ?
Assortiment de fromages de la Maison Tourrettevegetarian
12.00
Cheese assortment
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les DEsserTs
Tartelette crémeux citron, menthe, confit limoncello
10.00
Lemon tartlet
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 39
Saint-Honoré, caramel beurre salé, chou croustillant & mousse vanille
9.00
Saint-Honoré
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 27
Entremets framboise, sésame noir & yuzu
10.00
Raspberry and yuzu dessert
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 44
Finger chocolat Nyangbo, gianduja lait, & croustillant feuillantine
10.00
Chocolate finger
оцінка≈ 480 ккал30 г вуглеводівважкі 40
Dans l’esprit d’un calisson - tartare de melon, biscuit amande & siphon calisson
10.00
Calisson style dessert
оцінка≈ 350 ккал38 г вуглеводів
Pavlova fraise, biscuit basilic, chantilly vanille & confit fraise
9.00
Strawberry Pavlova
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводів
L’Enveloppe - crémeux citron, mousse tonka & biscuit noisette
11.00
The Envelope dessert
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 28
Glaces & sorbets de fabrication artisanale
8.50
Artisan ice cream and sorbets — 3 parfums
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
MENU GOURMET
Pétales de saumon gravlax, salade de petits pois à l’huile de basilic
45.00
Salmon gravlax petals — Gravlax salmon petals, pea salad with basil oil
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tatin de tomate, caramel de tomate & roquette VÉGÉ.vegetarian
45.00
Tomato Tatin — Tomato tarte tatin, tomato caramel & aragula
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводів
Foie gras de canard mi-cuit de la ferme Puntoun & son chutney de fruits
45.00
Duck foie gras — Half-cooked duck foie gras from Puntoun farm & fruit chutney
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Suprême de volaille rôti, piperade, condiment piquillos & citron confit
45.00
Roasted poultry breast — Roasted poultry breast, piperade, piquillo condiment & preserved lemon
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de daurade royale grillé, écrasé de pommes de terre, siphon à l’huile d’olive & citron
45.00
Grilled sea bream fillet — Grilled sea bream fillet, crushed potatoes, olive oil foam & lemon
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Gnocchis, coulis de tomates rôties, aubergine & huile de basilic VÉGÉ.vegetarian
45.00
Gnocchi with roasted tomato — Gnocchi, roasted tomato coulis, eggplant & basil oil
оцінка≈ 620 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
Finger framboise, citron vert & mousse cheesecake
45.00
Raspberry and cheesecake finger — Raspberry finger, lime & cheesecake mousse
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 30
Tartelette tout chocolat, mousse Nyangbo
45.00
Chocolate tartlet with Nyangbo mousse — All-chocolate tartlet, Nyangbo mousse
оцінка≈ 550 ккал38 г вуглеводівважкі 30
Sandwich glacé fraise & pistache
45.00
Strawberry and pistachio ice cream sandwich — Strawberry & pistachio ice cream sandwich
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 38
BOISSONS & COMPLÉMENTS
Un assortiment de 3 bouchées apéritives salées
10.00
Assorted savory appetizers
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
MENU GOURMET NOËL 2025
Apéritif + menu gourmet + vin “classique” + eau & café
85.00
Christmas Gourmet Menu with classic wine
оцінка≈ 2800 ккал180 г вуглеводівважкі 29
Apéritif + menu gourmet + “premium” wine + water & coffee
90.00
Christmas Gourmet Menu with premium wine
оцінка≈ 2900 ккал185 г вуглеводівважкі 29
Apéritif au Champagne “R” de Ruinart + menu gourmet + vin “d“exception” + eau & café
110.00
Christmas Gourmet Menu with Ruinart Champagne and exceptional wine
оцінка≈ 3100 ккал190 г вуглеводівважкі 29
Це меню все ще актуальне?
74dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вибором білків
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато страв з низьким вмістом вуглеводів. Є широкий вибір морепродуктів та м'ясних страв.
31 підходять при діабеті · 56 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 5 Av. de la Marseillaise, 67000 Strasbourg
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33367687070
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chere-amie.fr/